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| 商品編號： | DCF4728 | |
| 商品名稱： | 矯正代謝力：遠離三高、糖尿病、代謝症候群 出版公司:博思智庫 作者:蕭慎行 院長 類型:醫學保健-護理 保健 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2025-09-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 矯正代謝力
遠離三高
糖尿病
代謝症候群
博思智庫
蕭慎行
院長
醫學保健
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矯正代謝力：遠離三高、糖尿病、代謝症候群 出版公司:博思智庫 作者:蕭慎行 院長 類型:醫學保健-護理 保健 EPUB電子書 繁體中文版
商品資料
作者：蕭慎行 院長
出版社：博思智庫
出版日期：2020-10-05
課程類型：醫學保健>護理／保健
ISBN/ISSN：9789869901833
內容簡介
Correct Metabolic Syndrome
轉化體質，平衡胰島素，
改善肥胖、慢性病、致命癌變！
代謝失衡，原來是致病元凶！
以「疏通」取代傳統「對抗」觀念，身體平衡了，健康無病沒煩惱。
台灣平均每5人就有1人罹患代謝症候群！？
代謝症候群是慢性病爆發的前兆，罹患糖尿病的危險性是一般人的7倍，罹患腦心血管疾病是一般人的3倍！
?戒除食癮危機，鞏固健康防線
「你以為的餓，只是大腦覺得餓！」高胰島素血症，進一步讓身體產生「食癮現象」，不知不覺就越吃越多，使得糖分滯留、血管氧化，糖尿病找上門！
?失控胰島素，竟成健康大破口！
代謝疾病的可怕之處，在於發病之前，幾乎完全沒有徵兆。一旦發病就變得相當嚴重，甚至瞬間奪人性命。唯有胰島素平衡了，才能平息這場致病風暴。
?減醣自癒力，超前部署好體質
健康人瑞之所以享有一輩子「長壽養生」的祕訣，就是他們的代謝很正常。
透過「矯正代謝5.0」Update計劃，同時減少精緻糖、精緻澱粉的減醣策略，作為個人日常健康的管理，有助維持矯正代謝平衡。
成功消解胰島素風暴，讓你矯正代謝不生病！
商品特色
▎「矯正代謝5.0」Update計劃，找回真健康
逆轉胰島素風暴，直至整個風暴完全消失，恢復正常代謝機制。
身體不再產生「慢性飢餓」效應，擺脫食癮現象，遠離代謝症候群！
◎胰島素5.0，轉向鹼性體質，燃燒利用脂肪不易肥胖
◎輕盈5.0，體脂率、身體脂肪指數有效控管，恢復標準腰圍
◎膽固醇5.0，膽固醇不易囤積血管壁，血管不硬化，身體更輕鬆
◎血糖指數5.0，平衡糖化血色素，身體不氧化，遠離代謝疾病
◎5.0健康族，就是永遠苗條、真正健康的代言人
◎特別收錄代謝矯正力健康實踐幸福案例
Keep Fit，就是現在！作者簡介： 蕭慎行 院長
◎現任：健康5.0肥胖暨代謝研究中心 院長
◎學歷：台北醫學院畢 主修檢驗醫學
◎經歷：前Easy Slim肥胖體質轉化中心 院長
◎研究：
高胰島素理論相關研究
代謝矯正減肥法研發人
健康5.0輕盈計畫研發人
輕生活主義研發人
◎著作：
《你很餓，所以容易胖！》
《腰太粗，原來是胰島素在搞鬼！》
《矯正代謝不生病：拒絕高胰島素，遠離肥胖、三高、慢性病！》
《肥胖風暴：掉入糖尿病、腦中風、心血管疾病、癌症的黑洞》
◎榮譽：
《矯正代謝不生病》榮登博客來暢銷金榜、金石堂暢銷新書月排行第一名
各界推薦
得獎紀錄： 《矯正代謝不生病》榮登博客來暢銷金榜、金石堂暢銷新書月排行第一名 名人推薦： ?健康Update．不生病推薦
振興醫院新陳代謝科 石光中醫師
前陽明醫學院院長 何橈通 醫師
竹圍鴻恩家醫科診所 李天行 院長
臺北市立聯合醫院仁愛院區 蕭勝煌 醫師
（依姓名筆劃排序）
章節試閱
Chapter 1｜危險！高胰島素恐致命，肥胖沒有你想的那麼簡單！
01 當心遏止新陳代謝的幕後黑手！
現代複雜多樣的飲食環境，相較於古代人而言，恐怕是絕無僅有且難以想像。
有沒有發現到，常常還沒到吃飯時間，肚子就已經咕嚕咕嚕叫？整天都在吃、吃、吃，除了三餐，還要喝下午茶、宵夜，以及各式各樣油炸或爆漿的點心，但是為什麼我們還是吃不飽？
無法節制的飲食，似乎步步帶我們朝向「三高」發展（高糖、高脂、高熱量），在人類漫長的歷史當中，從來不曾創造如此「超高熱量」的飲食環境，正因為美食饕客已經無法滿足於清淡的「低熱量」飲食，絕大部分的人沉迷於更高的熱量。
人類每日所消耗的牛奶、起司、肉類、蛋、白糖等，已經難以估算──年輕人聚會，桌上滿滿的蜜糖吐司、下午茶甜點等；上班族應酬、餐敘選擇麻辣鍋、壽喜燒，毫不忌口地大吃大喝；以前初一、十五拜拜才能享用的大魚、大肉，現在成為家庭裡的日常佳餚，平均飲食熱量當然是直線上升。
▲問題就出在「致病」飲食！
常常聽到一句話這麼說：「吃進什麼，你就成為什麼樣子。」（You are what you eat.）一般而言，人類需要透過飲食提供身體所需的物質，適量的情況下，自是有益而無害，然而一旦過度攝取或是吃錯東西，就變成「有害而無一益」了！
糖分和油脂是身體主要的能量來源，屬於不可或缺的必要營養素，在正常情況下，身體的需求與糖分、油脂攝取達成平衡，自然可以健康無虞，然而實際狀況卻不是如此。
「油炸」、「加糖」是如今大受歡迎的烹調方式與調味料，為數龐大的美式速食店，鋪天蓋地而來，儼然形成一種飲食文化。
但是就在我們享受美味的同時，大量的熱量就跑進身體。慢慢地，身體與環境物質的互動就會開始失去平衡，當「糖負荷」、「脂肪負荷」漸漸超過身體的代謝能力，美味誘人的糖，竟成了傷害身體的「糖毒」，過多無法處理的脂肪，也會形成「脂毒」，通通成了遏止新陳代謝的幕後黑手，隨著器質性的病變，日後恐將發展成不可逆的損害。
一般速食店所販售的食物就是典型的「三高」飲食，孩童、青少年、上班族在這種高糖、高脂、高熱量的飲食型態下成長，美式飲食文化已經成為生活中不可或缺的一環。
現在不妨回想一下，把時光推回一九五○年代以前，那個時候的農夫們每日天還沒亮，就必須下田工作，他們必須辛苦勞動一整天，直到太陽下山為止。
有趣的是，以前農夫們每天那麼大的勞動量，但是除了簡單的三餐以外，也沒有其他時間可以吃東西，身體無病少痛，生活相當健康快活。反觀現代人，每天出門就是電梯、汽車，或是坐在辦公室裡吹冷氣，勞動量非常低，卻吃得這麼多，多動可以少吃，少動的反而需要多吃，而且還是高熱量飲食，這又是什麼道理呢？
03體重失控、身材走鐘，代謝症候群上身！
截至目前為止，無論醫學界祭出何種策略，肥胖人口比例從未緩和或明顯下降，「少吃、多動」、「男九十、女八十」的口號，喊了半天，似乎也看不出太大的成效？令體重大為失控的「肥胖危機」似乎只會持續加速擴大，世人大概很難盼到緩和的時刻！
▲美食隨點隨到，減重淪為口號！
附帶一提，根據世界衛生組織（WHO）數據統計，目前全球人口已達十一億萬人，因肥胖對身體所造成的健康威脅，在一九九五年正式將肥胖列為慢性疾病之一。
二○一一年《美國醫學會期刊》報導指出，肥胖不只讓身形大走鐘，還會造成每年「多死」十六萬多人，而且這個數據正在持續增加中。除了個人的生死存亡問題，由於生產力降低和醫療費用增加，每年每位肥胖者平均花費國家七千多美元。超過標準體重三十公斤以上的人，一生中增加的醫療費用就高達三萬美元，傷害層級拉高，可以說已經嚴重威脅到國安危機。
肥胖可說成了百病之源、眾矢之的，面對這個越來越嚴重的問題，醫學界似乎也是束手無策，除了早年推出宣導口號之外，再則就是運用賴人法的減肥藥物，燃燒脂肪，間接幫助瘦身。但是，減肥藥往往來源不明，上市不久，就可能因為造成嚴重副作用，或是檢出禁藥成分而被勒令下架，隨後全球醫療市場全部跟著禁用。
「太難了啊！蕭院長，如果無法盡情地吃美食，我可能會餓到發昏！」「要堅持下去，加油，妳可以的！」減重之路辛苦又波折，只好三天打魚，兩天曬網，最後淪為日常口號，針對台灣高達百分之三十的肥胖族群，又該如何解決此等難題？
食色性也，品味食物乃人生一大樂事，有誰會不愛美食？
放眼所見，絕大部分的民眾仍然每天大吃大喝，知名小吃店、甚至是高檔餐廳依然是長長的預約和排隊人龍，越甜的、熱量越高的，生意就越好。就連那些宅在家不出門覓食的人，更有外送APP幫忙送餐服務，想吃什麼，隨點隨到。
美食當前，「少吃，多運動」還有人在意嗎？別懷疑，肥胖就是被你自己吃出來的！
如果你真的想瘦又不想復胖，即使美食當前都得試著違反人性──勇敢斷絕非吃不可的慾望，而且就算再如何發懶不想動，都要逼迫自己不要宅在家！
▲代謝障礙，哪有那麼嚴重？
肥胖的定義並不是以體重判定，而是身體的脂肪比例過高，當脂肪細胞合成速度大於分解速度時，體脂率就會越來越高，人就越來越胖。
脂肪細胞的合成速率是受生理需求所調控，以脂肪存在的主要功能來說，它是身體儲存能量最理想的一種型式，儲存的位置主要是包覆在組織周邊，可以保護身體及器官免於受意外撞擊的傷害。
人類最高的天性就是「儲存能量」，一如熊要過冬，就必須讓身體儲存足夠能量的道理一般，人體要儲存足夠熱量，首先就是「食」，也就是攝取食物的熱量，另一種儲存能量的形式就是「節約能量」，隨後「衣、住、行」的發展，就是幫助節約能量。
「儲存能量」的天性驅動了人類社會的偉大發展，一路從狩獵社會、遊牧社會、農業社會，發展到現在的工業社會，縱觀人類偉大的發展史，人類其實只做兩件事：創造更多可掌控的熱量，以及發展更多更有效節約能量的工具！
然而，既然是儲存，當然就是在「用剩」的情況下發生，身體活動的能量來自飲食，當飲食中的能量來源多過於活動所需的能量時，自然就會被轉換成脂肪保留下來，直到下次活動缺乏能量來源時，就可以拿出來燃燒利用。
所以，只要讓身體沒有多餘的燃料可以儲存，正常的情況下，就能降低身體的脂肪比例。
透過能量的利用，驅動了人類偉大的發展，相對地，如果人類在儲存和節約之間失去平衡（吃太多、動太少），所造成的後果，也必定會非常「巨大」，也就是本書所要深入討論──失序的代謝症候群（Metabolic syndrome）。
資訊發達的網路世代，不只是醫學專業人員知道「代謝疾病」這個名詞，大眾多少也都瞭解一二，卻往往不覺得哪有那麼嚴重！
其實，代謝疾病指的不外乎肥胖、糖尿病、腦心血管疾病，甚至部分癌症（例如大腸癌、乳癌等）都囊括在內。除此之外，根據研究結果，代謝失衡所引爆疾病，比較正確的定義應該是：人體能量（或稱熱量）的吸收、利用、儲存過程發生問題，所引發的疾病，就稱作代謝疾病，又稱作新陳代謝失調症。
作者序
前言
代謝問題併發症，從源頭一次通通OUT！
癌症、腦心血管疾病、糖尿病等三大慢性病，分別佔據最高死亡率的前幾名，而且這三項重大慢性病通通都屬於「肥胖併發症」！
為何過重或肥胖者容易出現這樣的健康問題？因為這些慢性病，正是「胰島素風暴」一路不停傷害的結果！
▲小心，你只是看起來健康！
現今的飲食型態導致每個人的血中胰島素都太高，幾乎每個人都患有「食癮現象」，代謝面臨全面性失調，只是大家都只是「看起來似乎很健康」！
因此，我採用了一項測試方法來加以驗證，制定正常值是取樣一千個「正常人」的數據，取出百分之九十五的分布率來定為正常值，問題是取樣的對象，每個人普遍胰島素都太高的情況下，正常值才會標定為三．○至二十五．○ mU/L。
依照觀察結果，空腹胰島素二十五．○已經屬於代謝症候群患者（或超級肥胖者）的標準了。（現在四十歲以上，可說已有一半以上的人口，都是代謝症候群患者，但這些人都是真的健康嗎？）
依照數據結果顯示：只要血中胰島素調降到三．○至五．○之間，根就本不會有食癮，更不會與肥胖、代謝症候群、糖尿病、腦心血管疾病、大腸癌、乳癌等扯上關係！
這也是我持續倡導「矯正代謝5.0」Update計劃的原因，呼籲民眾努力追求這項目標，進而保障自己的健康。同時透過自己現身說法，長期的空腹胰島素都控制在五．○上下，每次檢查無論血糖、糖化血色素、血脂肪（包含：CHO、TG、HDL、LDL）、肝功能、腎功能等，都維持在正常值以內。（我常說：全部都是一片海藍藍！）
▲治本之道，從「病因端」源頭切入
現代醫學是從「疾病端」來看問題，我傾向從「病因端」著手研究。
如今的醫學相關研究已經證實：無論過度飲食、肥胖、血管硬化、血糖失調、甚至大腸癌、乳癌等問題，都是源於「胰島素血症」的長期影響。
在此之前，無論任何的診斷或治療，其實都只是在「治標」，如同感冒治療咳嗽、流鼻水一般，皆非「治本之道」，這也是現代醫學對於代謝疾病（慢性病）的醫療有很大無力感的主因。
如今，若是能夠找出代謝疾病的真正病因，也許可以對於現今醫療體系做出一點貢獻，同時讓大眾找回真正的健康，以下提供一些建議：
◎空腹胰島素檢查，全面開放
空腹胰島素的數據，有助於瞭解代謝疾病的控制情況。
此項檢查結果可以協助診斷第一型糖尿病，或是延遲型自體免疫糖尿病，有助於胰島注射治療的監控（動物實驗顯示：注射胰島素會馬上引發胰島素阻抗，注射胰島素實在有必要更嚴密監控），進而預測代謝疾病的危險性，例如：心肌梗塞或腦中風的發病危險性，或是疾病再發的危險性等。
這麼重要的檢查項目，應該全面列入醫院檢驗項目當中。
◎空腹胰島素，最佳的健康指標
由於現代人胰島素都過高，每個人都不曾體會何謂「健康的感覺」，根據個人親身經驗，只要空腹胰島素降到五．○，就會瞭解何謂「健康的感覺」！
胰島素平衡之後，不僅飲食自然變得清淡許多，享受七分飽的輕盈感，也不容易飢餓，而且開始喜歡運動，正是因為身體脂肪可以順利燃燒利用，身體的能量庫存（ATP Pool）很充分，體力和狀態都顯得十分良好，更棒的是，所有的抽血檢查結果都是一片「藍色」。
根據研究結果推論，空腹胰島素可以作為一種最佳的健康指標，幾乎等同於一個人的健康狀態，越低（但不能低於三．○以下），越健康；越高，則越不健康。
胰島素低，無論飲食型態或生活型態都會轉往健康的方向發展，離代謝疾病會越來越遠。相反地，胰島素越高，飲食與生活型態會越來越差，越容易罹患代謝疾病。期待將來有一天能看到醫學界教育民眾「胰島素五．○才健康」！
▲預防醫學，健康的超前部署
現代醫學是「治病醫學」，現在的檢查項目都是「疾病指標」，透過空腹胰島素的檢查，是否可以逐步把醫學導向「健康醫學」的方向？也許可以作為一種期待。
除了空腹胰島素的指標外，或許將來還可以加入更多的健康指標，來協助民眾瞭解自己的健康狀態，如果有一天，醫師除了「看病」以外，還可以「看健康」，豈非民眾最大的福氣！
在漫長的研究歲月裡，沒有龐大的經費，也沒有機構支持，所研究的又是一個全新的議題，當時能夠參考的資料非常有限，過程實在艱辛。猶記得當時只為了「胰島素過高」的議題，還曾經跟好幾位醫師爭辯過，他們當時都堅持：「胰島素只會過低（第一型糖尿病），怎麼會過高？」
其中一位好友（榮總新陳代謝科的李天行醫師，目前於淡水竹圍執業），也曾就相同議題與我爭辯過，後來有一天他跟我說：「我終於瞭解你在講什麼了！」也非常感謝他，後來出版的幾本新書都由他擔任義務編審。
如今陸續讀到許多國內外專家也提出相同看法，尤其看到以「高胰島素血症」為題的相關研究論文如此之多，這些論文的結論幾乎與我的研究結果不謀而合，也算是得到一份認同，衷心感激。
透過這本新書《矯正代謝力：遠離三高、糖尿病、代謝症候群》，作為一份日常飲食與健康管理的提醒，更希望在不久的將來，能夠看到胰島素被列入醫學檢驗的常規檢查項目，更希望國內能夠進行更大規模的胰島素的研究，並把研究成果應用到代謝疾病與代謝症候群的防治工作上，或能更加積極地，朝向「預防醫學」健康促進的方向應用，造福群眾，找回幸福圓滿的人生。
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