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| 商品編號： | DCH3382 | |
| 商品名稱： | 黃山毛峰 出版公司:黃山國際出版時報文化總經銷 作者:鄭建新、鄭毅 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 黃山毛峰
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美食食譜
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黃山毛峰 出版公司:黃山國際出版時報文化總經銷 作者:鄭建新、鄭毅 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：鄭建新, 鄭毅
出版社：黃山國際出版 時報文化總經銷
出版年：2016
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789863970811
書籍簡介
內容簡介
本書稿以翔實的文字和圖像資料，系統地介紹了黃山毛峰的產地、歷史、製作、沖泡及茶肴茶詩，希望讀者能透過本書稿瞭解黃山毛峰，感受其清雅與深邃。
作者簡介
作者簡介
鄭建新
茶葉學者，市政協副秘書長。
鄭毅
中國國際茶文化研究會徽州茶文化中心副主任，黃山市茶業經濟促進會副會長兼副秘書長，徽州松蘿茶文化研究會副會長、秘書長；安徽徽茶文化叢書編委會委員；《度假旅遊雜誌》主編。與鄭建新合著 《名山問茶》、《徽州茶》。
章節
第一章 黃山天下奇(第1頁)- ◇雄奇風光冠天下(第2頁)
- ◇燦爛文化傳中華(第8頁)
- ◇妙絕茶地為翹楚(第12頁)
第二章 毛峰悠韻長(第23頁)- ◇自古黃山有靈芽(第24頁)
- ◇中華茶史添異彩(第39頁)
- ◇薪火相傳珍天下(第52頁)
第三章 珍品巧製作(第65頁)- ◇黃山毛峰的茶樹品種(第66頁)
- ◇黃山毛峰的採摘製作(第73頁)
- ◇黃山毛峰的色香味形(第78頁)
- ◇黃山毛峰的貯藏要領(第83頁)
第四章 泡飲的真諦(第89頁)- ◇黃山毛峰的泡飲要訣(第90頁)
- ◇黃山人的茶禮茶俗(第98頁)
- ◇高山名泉泡名茶(第102頁)
- ◇黃山毛峰的保健功效(第107頁)
第五章 美譽天下傳(第111頁)- ◇黃山毛峰的美味茶肴(第112頁)
- ◇黃山毛峰的詩文美譽(第122頁)
- ◇黃山毛峰的名茶榮耀(第125頁)
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