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商品編號: DCH3509
商品名稱: 擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做! 出版公司:和平國際出版昶景國際總經銷 作者:和平國際編輯部 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 擠花嘴餅乾  擠花嘴x餅乾模型  一看就會做  休閒生活  美食食譜 

擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做! 出版公司:和平國際出版昶景國際總經銷 作者:和平國際編輯部 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做! 出版公司:和平國際出版昶景國際總經銷 作者:和平國際編輯部 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:和平國際輯部
出版社:和平國際出版 昶景國際總經銷
出版年:2015
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789863710158

書籍簡介
 
60款造型餅乾、各種口味
只要掌握以下四步驟
↓↓↓↓↓
混合→攪拌→塑形→烘烤
即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
 
簡單四步驟,製作餅乾一點都不難
均勻混合‧仔細攪拌‧快樂塑形‧烘烤溫度準確,
掌握以上要點,既好吃又健康的餅乾就出爐囉!
 
食譜種類多,口味任你選
常見的巧克力夾心、奶香、腰果粒,
較不膩口的菊花、紫米,
及鹹食口味的起司、香蔥等,
滿足全家大小各種喜好的味蕾!
 
善用工具,造型多樣化
除了徒手捏出各種形狀外,
也可以簡單藉由餅乾模型及擠花嘴等方式來塑形,
因此本書特別附贈兩款餅乾模型、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋,
讓你馬上就可以製作屬於自己的獨特餅乾!
 
隨書附贈
 
●薑餅人及蝴蝶造型餅乾模型
簡單一壓,立即做出可愛造型。
 
●圓形及星形擠花嘴X兩個一次性擠花袋
基本款式一次擁有,簡單擠出花形、貝殼形、長條形及波浪形等造型。
 
(材質:擠花嘴及餅乾模具→不銹鋼、擠花袋→OP塑膠)
 
本書特色
 
★60道食譜,鹹的甜的各種口味一次全包!
本書收入各式口味的餅乾食譜,不管是喜歡甜的還是鹹的,都可以找到滿足自己味蕾的食譜。
 
★貼心收入擠花嘴用法及自製餅乾模具方法,多樣餅乾造型一次上手
除了60道食譜外,本書還有擠花嘴使用方法,讓第一次使用擠花嘴的人可以輕鬆上手。另外,若想製作屬於自己的獨特造型餅乾,亦有收入如何自製餅乾模具的方法,多種造型簡單擁有。
 
★獨家贈品,不用再另外花時間採購,馬上就能製作屬於自己的造型餅乾!
本書特別附贈兩款餅乾模具、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋,讓你不用再特地去購買工具,可以立即製作既可愛又好吃的餅乾!

章節

  • 製作時間 40 min(第10頁)
    • 擠花嘴與擠花袋的驚喜碰撞!(第6頁)
    • 巧克花生酥條(第10頁)
    • 抹茶紅豆餅乾(第12頁)
    • 菊花餅乾(第13頁)
    • 香菜餅乾(第14頁)
    • 巧克力手指餅乾(第15頁)
    • 芋香餅乾(第16頁)
    • 義式巧克力酥(第17頁)
  • 製作時間 45 min(第18頁)
    • 核桃小點心(第18頁)
    • 新手自製餅乾注意(第19頁)
    • 無花果奶酥(第20頁)
    • 巧克力腰果餅乾(第22頁)
    • 如果沒有可可粉要怎麼辦呢?(第23頁)
    • 烏梅餅乾(第24頁)
    • 乳酪餅(第26頁)
    • 奶油地瓜(第28頁)
    • 椰奶餅乾(第30頁)
    • 櫻桃小餅乾(第31頁)
    • 花紋奶香小餅乾(第32頁)
    • 巧克力摩卡餅乾(第33頁)
    • 芝麻圓片(第34頁)
    • 自製餅乾 Q & A(第35頁)
    • 花生脆餅(第36頁)
    • 紫米餅乾(第38頁)
    • 香杏餅乾(第39頁)
    • 芝麻花生球(第40頁)
    • 椰子球(第41頁)
    • 杏仁薄片(第42頁)
    • 腰果粒餅乾(第44頁)
    • 奶油栗子餅乾(第46頁)
    • 核桃巧克力餅乾(第48頁)
    • 燕麥核桃餅乾(第50頁)
    • 不只是烤箱,平底鍋也可以做餅乾?!(第51頁)
    • 夏威夷豆餅乾(第52頁)
    • 玫瑰奶酥(第54頁)
    • 香蔥小餅乾(第56頁)
    • 豆香小餅乾(第58頁)
  • 製作時間 50 min(第59頁)
    • 起司酥條(第59頁)
    • 芝麻餅乾(第60頁)
    • 紫菜餅乾(第62頁)
    • 車輪小圓餅(第64頁)
    • 巧克力螺旋餅乾(第66頁)
    • 巧克力夾心餅乾(第67頁)
    • 杏仁甜心餅乾(第68頁)
    • 紅糖葡萄酥(第70頁)
    • 自製餅乾常用工具(第71頁)
    • 紅糖酥餅(第72頁)
  • 製作時間 60 min(第74頁)
    • 奶香桃酥(第74頁)
    • 芝麻奶酥(第76頁)
    • 咖啡奶酥(第78頁)
    • 陳皮娃娃餅乾(第80頁)
    • 生活中隨手可得的鐵鋁罐可以製作餅乾模具?(第81頁)
    • 香薑肉桂餅乾(第82頁)
    • 水蜜桃泡芙(第84頁)
    • 松子咖啡餅乾(第86頁)
    • 葵瓜子脆餅(第88頁)
    • 蓮蓉酥(第90頁)
    • 杏仁圓片餅乾(第92頁)
  • 製作時間 75 min(第94頁)
    • 抹茶餅乾(第94頁)
    • 香杏餅乾(第96頁)
    • 椰香葡萄酥(第98頁)
    • 薰衣草餅乾(第99頁)
    • 奶香小餅乾(第100頁)
    • 椰蓉酥(第102頁)
    • 自製餅乾常用材料(第103頁)
    • 桃酥(第104頁)
    • 起司十字餅乾(第106頁)
    • 綠茶葵瓜子酥(第108頁)
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