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| 商品編號: | DCH3509 | |
| 商品名稱: | 擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做! 出版公司:和平國際出版昶景國際總經銷 作者:和平國際編輯部 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 擠花嘴餅乾
擠花嘴x餅乾模型
一看就會做
休閒生活
美食食譜
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擠花嘴餅乾,一次就上手:擠花嘴x餅乾模型,60種造型餅乾,一看就會做! 出版公司:和平國際出版昶景國際總經銷 作者:和平國際編輯部 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:和平國際輯部
出版社:和平國際出版 昶景國際總經銷
出版年:2015
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789863710158
書籍簡介 60款造型餅乾、各種口味 只要掌握以下四步驟 ↓↓↓↓↓ 混合→攪拌→塑形→烘烤 即使是烘焙新手也能輕鬆上手! 簡單四步驟,製作餅乾一點都不難 均勻混合‧仔細攪拌‧快樂塑形‧烘烤溫度準確, 掌握以上要點,既好吃又健康的餅乾就出爐囉! 食譜種類多,口味任你選 常見的巧克力夾心、奶香、腰果粒, 較不膩口的菊花、紫米, 及鹹食口味的起司、香蔥等, 滿足全家大小各種喜好的味蕾! 善用工具,造型多樣化 除了徒手捏出各種形狀外, 也可以簡單藉由餅乾模型及擠花嘴等方式來塑形, 因此本書特別附贈兩款餅乾模型、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋, 讓你馬上就可以製作屬於自己的獨特餅乾! 隨書附贈 ●薑餅人及蝴蝶造型餅乾模型 簡單一壓,立即做出可愛造型。 ●圓形及星形擠花嘴X兩個一次性擠花袋 基本款式一次擁有,簡單擠出花形、貝殼形、長條形及波浪形等造型。 (材質:擠花嘴及餅乾模具→不銹鋼、擠花袋→OP塑膠) 本書特色 ★60道食譜,鹹的甜的各種口味一次全包! 本書收入各式口味的餅乾食譜,不管是喜歡甜的還是鹹的,都可以找到滿足自己味蕾的食譜。 ★貼心收入擠花嘴用法及自製餅乾模具方法,多樣餅乾造型一次上手 除了60道食譜外,本書還有擠花嘴使用方法,讓第一次使用擠花嘴的人可以輕鬆上手。另外,若想製作屬於自己的獨特造型餅乾,亦有收入如何自製餅乾模具的方法,多種造型簡單擁有。 ★獨家贈品,不用再另外花時間採購,馬上就能製作屬於自己的造型餅乾! 本書特別附贈兩款餅乾模具、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋,讓你不用再特地去購買工具,可以立即製作既可愛又好吃的餅乾!
章節
製作時間 40 min(第10頁)- 擠花嘴與擠花袋的驚喜碰撞!(第6頁)
- 巧克花生酥條(第10頁)
- 抹茶紅豆餅乾(第12頁)
- 菊花餅乾(第13頁)
- 香菜餅乾(第14頁)
- 巧克力手指餅乾(第15頁)
- 芋香餅乾(第16頁)
- 義式巧克力酥(第17頁)
製作時間 45 min(第18頁)- 核桃小點心(第18頁)
- 新手自製餅乾注意(第19頁)
- 無花果奶酥(第20頁)
- 巧克力腰果餅乾(第22頁)
- 如果沒有可可粉要怎麼辦呢?(第23頁)
- 烏梅餅乾(第24頁)
- 乳酪餅(第26頁)
- 奶油地瓜(第28頁)
- 椰奶餅乾(第30頁)
- 櫻桃小餅乾(第31頁)
- 花紋奶香小餅乾(第32頁)
- 巧克力摩卡餅乾(第33頁)
- 芝麻圓片(第34頁)
- 自製餅乾 Q & A(第35頁)
- 花生脆餅(第36頁)
- 紫米餅乾(第38頁)
- 香杏餅乾(第39頁)
- 芝麻花生球(第40頁)
- 椰子球(第41頁)
- 杏仁薄片(第42頁)
- 腰果粒餅乾(第44頁)
- 奶油栗子餅乾(第46頁)
- 核桃巧克力餅乾(第48頁)
- 燕麥核桃餅乾(第50頁)
- 不只是烤箱,平底鍋也可以做餅乾?!(第51頁)
- 夏威夷豆餅乾(第52頁)
- 玫瑰奶酥(第54頁)
- 香蔥小餅乾(第56頁)
- 豆香小餅乾(第58頁)
製作時間 50 min(第59頁)- 起司酥條(第59頁)
- 芝麻餅乾(第60頁)
- 紫菜餅乾(第62頁)
- 車輪小圓餅(第64頁)
- 巧克力螺旋餅乾(第66頁)
- 巧克力夾心餅乾(第67頁)
- 杏仁甜心餅乾(第68頁)
- 紅糖葡萄酥(第70頁)
- 自製餅乾常用工具(第71頁)
- 紅糖酥餅(第72頁)
製作時間 60 min(第74頁)- 奶香桃酥(第74頁)
- 芝麻奶酥(第76頁)
- 咖啡奶酥(第78頁)
- 陳皮娃娃餅乾(第80頁)
- 生活中隨手可得的鐵鋁罐可以製作餅乾模具?(第81頁)
- 香薑肉桂餅乾(第82頁)
- 水蜜桃泡芙(第84頁)
- 松子咖啡餅乾(第86頁)
- 葵瓜子脆餅(第88頁)
- 蓮蓉酥(第90頁)
- 杏仁圓片餅乾(第92頁)
製作時間 75 min(第94頁)- 抹茶餅乾(第94頁)
- 香杏餅乾(第96頁)
- 椰香葡萄酥(第98頁)
- 薰衣草餅乾(第99頁)
- 奶香小餅乾(第100頁)
- 椰蓉酥(第102頁)
- 自製餅乾常用材料(第103頁)
- 桃酥(第104頁)
- 起司十字餅乾(第106頁)
- 綠茶葵瓜子酥(第108頁)
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