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商品編號: DCH3901
商品名稱: 美食特攻隊:美味保健食譜 出版公司:崧博出版 作者:嚴鍇 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 美食特攻隊  美味保健食譜  嚴鍇  休閒生活  美食食譜 

美食特攻隊:美味保健食譜 出版公司:崧博出版 作者:嚴鍇 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

美食特攻隊:美味保健食譜 出版公司:崧博出版 作者:嚴鍇 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:嚴鍇
出版社:崧博出版
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB

書籍簡介
《美食特攻隊:美味保健食譜》是一本獨具創意和多樣性的烹飪寶典,旨在為您帶來一場美食的探險之旅。這本書匯聚了各種食材的料理食譜,從蔬菜素食到肉類,再到蛋菜和主食,網羅了您的味蕾所需的一切。

第一章,蔬菜素食,將帶您進入綠色的世界,揭示蔬菜的無限可能性。這些菜餚不僅美味,還營養豐富,適合注重健康的飲食者。無論您是素食主義者還是想嘗試更多蔬菜的滋味,這裡都有令人愉悅的驚喜等著您。

第二章,肉類,將為愛肉之人帶來一系列令人垂涎的菜餚。從烤牛排到慢燉燉肉,這些食譜將幫助您在家中製作出令人難以抗拒的肉食盛宴。無論是家庭晚餐還是特別場合,這些菜餚都能滿足您的胃口。

第三章,葷素搭配,將融合肉類和蔬菜,打造出多種美味的菜餚。這些搭配既營養均衡又豐富多彩,適合喜歡多元化飲食的人們。

第四章,水產海鮮,將帶您探索海洋的美味。從新鮮的魚類到多種海鮮,這些食材將在您的廚房中變出無數驚喜。

第五章,蛋菜,將呈現各種用蛋製作的創意料理,從早餐到晚餐,無所不能。

第六章,豆腐,將為素食者提供多種美味的選擇,展示了這種多用途的食材的獨特之處。

第七章,甜菜,將為您帶來各種甜品和點心的靈感,讓您在享受甜美滋味的同時,也滿足健康需求。

第八章,冷盤,將為您提供清涼解渴的選擇,特別適合炎炎夏日。

第九章,砂鍋火鍋,將帶您品味濃郁的湯底和各種食材的組合,讓您在寒冷的冬季保持溫暖。

第十章,湯,將展示各種營養豐富的湯品,不僅滋潤身體,還溫暖心靈。

第十一章,微波爐菜譜,將為您忙碌的日常提供便捷的食材和烹飪方法,節省您的時間和精力。

最後一章,主食,將為您呈現多種主食選擇,從簡單的燉飯到美味的義大利麵,無所不包。

《美食特攻隊:美味保健食譜》旨在啟發您的烹飪創意,讓您在廚房中度過愉快的時光,同時享受美味和健康。無論您是對烹飪有熱情的大廚,還是只想嘗試新菜譜的初學者,這本書都將為您提供無數驚喜和滿足感。開始您的美食之旅吧,用美味的食物療癒自己的身體和靈魂。

章節

  • 前言
  • 一、蔬菜素食類
    • 羅漢齋
    • 翠玉黃瓜
    • 羅漢大菜
    • 紅油玉松
    • 咖哩土豆
    • 酥炸桃仁
    • 生煸菠菜
    • 西蘭花帶子
    • 素炒白菜
    • 栗子扒白菜
    • 乾煸苦瓜
    • 金鉤芹菜
    • 香菇菜心
    • 燉三菇
    • 冬筍炒香菇
    • 清蒸蘑菇
    • 炒蘿蔔
    • 口蘑燒扁豆
    • 蒜泥蠶豆
    • 酸辣藕
    • 素燒茄子
    • 素炒捲心菜
    • 三絲菜心
    • 口蘑茄子
    • 油燜茭白
    • 滷香菇
    • 水煮白菜
    • 香辣土豆
    • 魚香茄子
    • 香菜燒白蘿蔔
    • 鮮蘑燒蘿蔔塊
    • 香菇豆角
    • 炒豌豆苗
  • 二、肉類
    • 扒肘子
    • 糖酥排骨
    • 梅菜蒸豬肉
    • 紅燒肉
    • 魚香肉絲
    • 麻辣肉片
    • 白煮肉
    • 東坡肉
    • 回鍋肉
    • 熘肥腸
    • 水煮牛肉
    • 紅煨牛肉
    • 五香牛肉
    • 乾煸牛肉絲
    • 魚香牛肉絲
    • 滷牛肉
    • 鍋燒牛肉
    • 牛肉丸子
    • 黃燜羊肉
    • 蔥爆羊肉
    • 紅扒豬舌
    • 脆皮豬腦
    • 扒羊肉條
    • 油爆羊肚
    • 燉排骨
    • 四喜丸子
    • 紅燒牛尾
    • 全家福
    • 滑熘裡脊片
    • 糖醋排骨
    • 豬血腸
    • 炒心花
    • 炒豬肝
    • 滷豬蹄
    • 燉牛肉
    • 烤羊肉
  • 三、葷素搭配類
    • 肥腸扒白菜
    • 土豆燉牛肉
    • 蘿蔔燒牛肉
    • 肉片青椒
    • 扁豆炒肉絲
    • 芹菜炒豬心
    • 肉絲炒芹菜
    • 肉片燜豆角
    • 西葫蘆炒肉片
    • 南瓜蒸肉
    • 酸菜炒牛肉
    • 菜心炒肉片
    • 芥菜炒肉絲
    • 白菜炒牛肉
    • 絲瓜炒牛肉
    • 番茄肉片
    • 木耳炒肉片
    • 榨菜炒肉絲
    • 胡蘿蔔炒肉絲
    • 柿椒炒肉絲
    • 海帶絲炒肉絲
    • 黃瓜炒肉片
    • 韭黃炒肉絲
  • 四、水產海鮮類
    • 豆瓣鯽魚
    • 乾燒鯽魚
    • 糖醋鯉魚
    • 紅燒鯉魚
    • 糖醋黃魚
    • 紅燒鱔段
    • 清燉鱔魚
    • 幹炸銀魚
    • 煎熬刀魚
    • 泡椒河鰻
    • 清燴鱸魚片
    • 乾煸魷魚
    • 紅燒帶魚
    • 茄汁鰱魚
    • 油燜大蝦
    • 核桃蝦仁
    • 清炒三蝦
    • 軟炸大蝦
    • 茉莉蝦仁
    • 炸蝦排
    • 燴蝦仁
    • 炸酥魚
    • 汆魚花
    • 蟹肉扒翅
    • 軟炸酥蟹
    • 紅燒梭子蟹
    • 清蒸螃蟹
    • 薑蔥炒蟹
    • 紅燒甲魚
    • 黃燜甲魚
    • 爆墨魚花
    • 乾燒鱖魚
    • 紅燒黃魚
    • 清蒸甲魚
    • 白扒魚翅
    • 西汁蝦仁
    • 白汁鯽魚
    • 茄汁鰱魚
    • 炒香螺片
    • 蘿蔔海蜇皮
    • 炒鮮乾貝
    • 家常鮮貝
    • 五香帶魚
    • 焦汁黃花魚
    • 蔥燒海参
    • 醬鯽魚
    • 炒魚條
    • 五香魚塊
    • 紅燒海螺
    • 紅燒魷魚
    • 紅燜鯉魚
  • 五、家禽、野味類
    • 蔥爆鴨片
    • 陳皮大鴨
    • 炒兔肉片
    • 花生兔塊
    • 扒兔肉
    • 紅燒乳鴿
    • 五香鴿子
    • 清燉蛇湯
    • 脆皮鵪鶉
    • 紅燒熊掌
    • 鍋燒全鴨
    • 粉蒸雞塊
    • 熘黃袍子
    • 醬爆雞丁
    • 麻辣鵪鶉
    • 紅燜麻雀
    • 鍋貼鴨方
    • 清炸鴨肝
    • 燉兔肉
    • 雞腿排骨
    • 溝幫燻雞
    • 辣子雞丁
    • 薑蔥雞
    • 紅燒雞塊
    • 香酥雞
    • 炒鴨片
    • 八寶鴨
    • 蟲草全鴨
    • 骨香鴨片
    • 香酥鴨
  • 六、蛋菜類
    • 蘭花蛋
    • 虎皮蛋
    • 雞蛋卷
    • 芙蓉蛋
    • 煎蛋餅
    • 熘黃蛋
    • 鴨蛋凍
    • 蛋白雞絲
    • 熘黃菜
    • 鍋貼雞蛋
    • 茭白炒蛋
    • 番茄炒蛋
    • 銀耳鶉蛋
    • 鴛鴦雞蛋
    • 煎荷包蛋
    • 蝦仁漲蛋
  • 七、豆腐類
    • 家常豆腐
    • 涼拌豆腐
    • 麻辣豆腐
    • 清拌豆腐
    • 麻婆豆腐
    • 炸豆腐
    • 小蔥豆腐
    • 紅燒豆腐
    • 白扒豆腐
    • 紅油拌豆腐
    • 三鮮豆腐
    • 東坡豆腐
    • 八寶豆腐
    • 三蝦豆腐
    • 荷包豆腐
    • 香椿豆腐
    • 蓮蓬豆腐
    • 熘豆腐
    • 平菇豆腐
    • 八珍豆腐
    • 蔥燒豆腐
    • 魚香豆腐
    • 松花豆腐
    • 海米豆腐
    • 豉油豆腐
    • 燴凍豆腐
    • 五丁豆腐
    • 什錦豆腐
    • 鍋攤豆腐
    • 燒凍豆腐
    • 乾燒豆腐
    • 丁香豆腐
    • 炒麻豆腐
    • 煎燜豆腐
    • 焦熘豆腐
    • 紅松豆腐
    • 怪味豆腐乾
    • 辣子豆腐
    • 羅漢豆腐
    • 蘑菇豆腐
    • 奶油爆豆腐
  • 八、甜菜類
    • 京汁梨
    • 四味果
    • 雪花蓮菜
    • 蜜汁紅薯
    • 水晶桃
    • 拔絲山藥
    • 拔絲蘋果
    • 西瓜盅
    • 拔絲西瓜
    • 糖醋三絲
    • 蜜汁紅苕
    • 掛漿丸子
    • 冰糖銀耳
    • 冰糖蓮子
    • 蜜燜三鮮
    • 清蒸山藥段
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