|
| 商品編號: | DCH3840 | |
| 商品名稱: | 美味素食:全素風味新體驗 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 美味素食
全素風味新體驗
千華駐科技
夏金龍
休閒生活
美食食譜
| |
美味素食:全素風味新體驗 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者:夏金龍主
出版社:千華駐科技
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB
書籍簡介 《美味素食:全素風味新體驗》是一本全面介紹蔬菜、菌藻、豆製品和其他類素食的食譜書。無論你是素食主義者還是尋求更加健康飲食方式的人,本書都能夠為你提供豐富多樣的素食選擇。 第一部分是蔬菜類。從韓國辣白菜到四川泡菜,從清炒蘆筍到辣味茄絲,這些菜餚充滿了各種美味和口感的結合。另外還有麻汁豆角、香辣蘿蔔幹、巧手長壽湯等令人垂涎的素食菜品。 第二部分是菌藻類。你可以學習到如何烹飪紅蘑土豆片、香菇茭白湯、金針番茄湯等美味的菌藻類料理。這些菜品既營養豐富又鮮美可口,讓你感受到大自然的綠色能量。 第三部分是豆製品類。本書介紹了芥末粉絲菜、蔥油豆腐、涼拌豆腐等多種口味豆製品。這些料理以豆腐、豆幹等為主要食材,搭配各種蔬菜和調味品,讓你享受到素食的美味和營養。 第四部分是其他類。有番茄炒雞蛋、黃豆拌海帶、蓮子羹等多種不同口味的素食選擇。這些料理富有創意,色彩繽紛,既美味又營養,能夠滿足你對美食的追求。 《美味素食:全素風味新體驗》不僅提供了多種簡單易做的食譜,還包含了詳盡的步驟指南和食材選擇建議。無論你是新手還是有經驗的廚師,都能輕鬆學會製作這些美味的素食料理。 讓我們一起享受這場關於素食的全新體驗吧!
章節
Part1 蔬菜類- 韓國辣白菜
- 五彩芥菜絲
- 椿芽拌豆腐
- 醋熘白菜
- 麻汁豆角
- 橙汁白菜
- 四川泡菜
- 三絲萵筍卷
- 麻醬空心菜
- 香辣蘿蔔干
- 香蔥拌蠶豆
- 生拌蘿蔔
- 麻香馬鈴薯條
- 酸辣蘿蔔卷
- 麻辣萵筍
- 鮮蔬天婦羅
- 清炒蘆筍
- 辣味茄絲
- 素炒黃瓜
- 腐乳炒空心菜
- 番茄炒捲心菜
- 南瓜炒百合
- 椒絲菠菜
- 雪菜炒絲瓜
- 巧手長壽湯
- 炸洋蔥
- 炸菠菜脯
- 南瓜炒蘆筍
- 三椒小馬鈴薯
- 酥香菠菜
Part2 菌藻類- 紅蘑馬鈴薯片
- 涼拌鮮菇
- 胡蘿蔔煮蘑菇
- 山藥燴香菇
- 香菇茭白湯
- 蘑菇燒芋丸
- 茭白炒雙菇
- 竹筍香菇湯
- 鮮冬菇粉皮
- 素炒鱔魚絲
- 大棗銀耳羹
- 素三鮮湯麵
- 木耳黃花湯
- 金針番茄湯
- 黃花掐菜
- 草菇木耳湯
- 凍菌燒白菜心
- 口蘑鍋巴湯
- 滋補野山菌湯
- 蠔油燜平菇
- 燈籠草菇
- 香酥鮮菇
- 草菇伴雙花
- 蒜片鮮草菇
- 青筍金針湯
- 口蘑菜心
- 綠葉口蘑
Part3 豆製品類- 芥末粉絲菜
- 蔥油豆腐
- 香干藥芹
- 香菇木耳豆腐湯
- 涼拌豆腐
- 五香豆腐皮
- 洋蔥炒豆干
- 芹菜炒豆干
- 腐皮雞毛菜
- 豆腐乾炒豇豆
- 煎炒豆腐
- 豆腐炒韭菜
- 青椒炒豆腐
- 農家豆腐
- 粉蒸豆腐
- 素炒辣豆丁
- 莧菜梗蒸臭豆腐
- 軟燒豆腐
- 白玉雙菌湯
- 鮮蘑腐竹
- 香干馬蘭頭
- 雪裡蕻燉豆腐
- 芥菜心炒素雞
- 腐皮韭黃卷
- 青菜炒乾豆腐
- 蘭花豆腐乾
- 三美豆腐
- 豆筋皮炒韭菜
- 酸辣豆皮湯
- 素雞
Part4 其他類- 番茄炒雞蛋
- 黃豆拌海帶
- 醃拌桔梗
- 板栗香菇燒絲瓜
- 雪菜嫩豆瓣
- 脆皮藝豆
- 海帶絲瓜湯
- 苦瓜椰奶露
- 香甜蓮蓉
- 銀杏苦瓜
- 冬菜豆芽湯
- 榆錢雞蛋湯
- 芹菜炒百合
- 汆萬年青
- 蓮子羹
- 翡翠松子羹
- 甜味蛋花羹
- 百合蓮花湯
- 炸熘海帶
- 萵筍豆漿湯
- 海帶粉絲
- 大棗山藥粥
- 花仁捲心菜
- 番茄蛋捲
- 南瓜百合粥
- 芝香薯蓉棗
- 鮮奶燉烤菠菜盅
版權頁
|