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商品編號: DCH3840
商品名稱: 美味素食:全素風味新體驗 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 美味素食  全素風味新體驗  千華駐科技  夏金龍  休閒生活  美食食譜 

美味素食:全素風味新體驗 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

美味素食:全素風味新體驗 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:夏金龍主
出版社:千華駐科技
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB

書籍簡介
《美味素食:全素風味新體驗》是一本全面介紹蔬菜、菌藻、豆製品和其他類素食的食譜書。無論你是素食主義者還是尋求更加健康飲食方式的人,本書都能夠為你提供豐富多樣的素食選擇。
第一部分是蔬菜類。從韓國辣白菜到四川泡菜,從清炒蘆筍到辣味茄絲,這些菜餚充滿了各種美味和口感的結合。另外還有麻汁豆角、香辣蘿蔔幹、巧手長壽湯等令人垂涎的素食菜品。
第二部分是菌藻類。你可以學習到如何烹飪紅蘑土豆片、香菇茭白湯、金針番茄湯等美味的菌藻類料理。這些菜品既營養豐富又鮮美可口,讓你感受到大自然的綠色能量。
第三部分是豆製品類。本書介紹了芥末粉絲菜、蔥油豆腐、涼拌豆腐等多種口味豆製品。這些料理以豆腐、豆幹等為主要食材,搭配各種蔬菜和調味品,讓你享受到素食的美味和營養。
第四部分是其他類。有番茄炒雞蛋、黃豆拌海帶、蓮子羹等多種不同口味的素食選擇。這些料理富有創意,色彩繽紛,既美味又營養,能夠滿足你對美食的追求。
《美味素食:全素風味新體驗》不僅提供了多種簡單易做的食譜,還包含了詳盡的步驟指南和食材選擇建議。無論你是新手還是有經驗的廚師,都能輕鬆學會製作這些美味的素食料理。
讓我們一起享受這場關於素食的全新體驗吧!

章節

  • Part1 蔬菜類
    • 韓國辣白菜
    • 五彩芥菜絲
    • 椿芽拌豆腐
    • 醋熘白菜
    • 麻汁豆角
    • 橙汁白菜
    • 四川泡菜
    • 三絲萵筍卷
    • 麻醬空心菜
    • 香辣蘿蔔干
    • 香蔥拌蠶豆
    • 生拌蘿蔔
    • 麻香馬鈴薯條
    • 酸辣蘿蔔卷
    • 麻辣萵筍
    • 鮮蔬天婦羅
    • 清炒蘆筍
    • 辣味茄絲
    • 素炒黃瓜
    • 腐乳炒空心菜
    • 番茄炒捲心菜
    • 南瓜炒百合
    • 椒絲菠菜
    • 雪菜炒絲瓜
    • 巧手長壽湯
    • 炸洋蔥
    • 炸菠菜脯
    • 南瓜炒蘆筍
    • 三椒小馬鈴薯
    • 酥香菠菜
  • Part2 菌藻類
    • 紅蘑馬鈴薯片
    • 涼拌鮮菇
    • 胡蘿蔔煮蘑菇
    • 山藥燴香菇
    • 香菇茭白湯
    • 蘑菇燒芋丸
    • 茭白炒雙菇
    • 竹筍香菇湯
    • 鮮冬菇粉皮
    • 素炒鱔魚絲
    • 大棗銀耳羹
    • 素三鮮湯麵
    • 木耳黃花湯
    • 金針番茄湯
    • 黃花掐菜
    • 草菇木耳湯
    • 凍菌燒白菜心
    • 口蘑鍋巴湯
    • 滋補野山菌湯
    • 蠔油燜平菇
    • 燈籠草菇
    • 香酥鮮菇
    • 草菇伴雙花
    • 蒜片鮮草菇
    • 青筍金針湯
    • 口蘑菜心
    • 綠葉口蘑
  • Part3 豆製品類
    • 芥末粉絲菜
    • 蔥油豆腐
    • 香干藥芹
    • 香菇木耳豆腐湯
    • 涼拌豆腐
    • 五香豆腐皮
    • 洋蔥炒豆干
    • 芹菜炒豆干
    • 腐皮雞毛菜
    • 豆腐乾炒豇豆
    • 煎炒豆腐
    • 豆腐炒韭菜
    • 青椒炒豆腐
    • 農家豆腐
    • 粉蒸豆腐
    • 素炒辣豆丁
    • 莧菜梗蒸臭豆腐
    • 軟燒豆腐
    • 白玉雙菌湯
    • 鮮蘑腐竹
    • 香干馬蘭頭
    • 雪裡蕻燉豆腐
    • 芥菜心炒素雞
    • 腐皮韭黃卷
    • 青菜炒乾豆腐
    • 蘭花豆腐乾
    • 三美豆腐
    • 豆筋皮炒韭菜
    • 酸辣豆皮湯
    • 素雞
  • Part4 其他類
    • 番茄炒雞蛋
    • 黃豆拌海帶
    • 醃拌桔梗
    • 板栗香菇燒絲瓜
    • 雪菜嫩豆瓣
    • 脆皮藝豆
    • 海帶絲瓜湯
    • 苦瓜椰奶露
    • 香甜蓮蓉
    • 銀杏苦瓜
    • 冬菜豆芽湯
    • 榆錢雞蛋湯
    • 芹菜炒百合
    • 汆萬年青
    • 蓮子羹
    • 翡翠松子羹
    • 甜味蛋花羹
    • 百合蓮花湯
    • 炸熘海帶
    • 萵筍豆漿湯
    • 海帶粉絲
    • 大棗山藥粥
    • 花仁捲心菜
    • 番茄蛋捲
    • 南瓜百合粥
    • 芝香薯蓉棗
    • 鮮奶燉烤菠菜盅
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