醉知漫道:中國酒道文化 出版公司:崧博出版 作者:梁新宇 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者：梁新宇
出版社：崧博出版事業有限公司
出版年：2023
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB

書籍簡介
《醉知漫道：中國酒道文化》是一本探索中國酒文化的書籍，從古代到現代，它帶領讀者深入瞭解酒的源流、酒道禮儀以及酒的風俗。

書中介紹了神農氏與黃帝發現酒源，以及儀狄與杜康發明釀酒術。從夏商時期開始，酒文化開始萌芽，並在周代形成了酒道禮儀。春秋戰國時期，酒與英雄的關係日益密切，而秦漢時期則見證了酒文化的成熟。魏晉時期，名士飲酒風流成為一種風尚。唐代是釀酒技術大發展的時期，而宋代呈現了豐富多彩的造酒術。西夏將涼州酒列為國酒，元代則盛行葡萄酒文化。明清時代，釀酒術更加完善，酒的風俗也愈加豐富多彩。書中還介紹了明清時代重視酒養生的風潮，以及這一時期的酒令和酒歌。

《醉知漫道：中國酒道文化》透過對中國酒文化的詳細講解，將讀者帶入一場關於酒的奇妙之旅。無論是對酒文化感興趣的讀者，還是想瞭解中國傳統文化的人士，這本書都是一本不可錯過的讀物。

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