漢方日常食養享瘦提案:日本藥膳師親身實證，善用自己專屬體質，選對食材、吃對屬性，輕鬆甩肉20公斤、健康又不復胖！ 出版公司:日日幸福 作者:唐怡婷 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：唐怡婷
出版社：日日幸福
出版年：2019
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789869636971

書籍簡介
第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」！
想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！
在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛、身體不適等困擾，想要解決這些問題，除了看醫生與吃藥外，最天然且和緩的方式莫過於就是透過飲食來改善。

藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化，再利用食材的五味（酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味）及五性（寒性、涼性、平性、溫性、熱性），搭配各種調理方法所做出的美味料理。
藥膳是指配合體質、妥善運用各種食材的特性所做出的料理，即為「藥膳料理」。一般而言，藥膳料理的主要訴求，多半是為了維持或預防保健，提升自癒能力，改善各種不適症狀，以提升整體的身體機能及健康狀況。

試過各種減肥方法，卻從未成功的作者，經由「日式漢方藥膳」讓自己瘦下來，而且不復胖。利用日式漢方藥膳聰明選擇、靈活搭配，讓自己輕鬆自然減重。從了解自己的體質開始，在過程中，不僅是讓身材變窈窕、體重減輕，體力也變好、身體更健康，原本被婦女疾病困擾已久的問題也逐漸獲得改善。

書中針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中找到自身體質的食材和料理方式，除了享受動手做的樂趣外，還能愈吃愈瘦愈健康！

本書特色：
★作者親身實證，照著吃就對了！不需激烈的無醣減肥，不用餓肚子，輕鬆甩肉20公斤，重拾健康與自信！
★針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中便可選對食材、吃對屬性與料理方式。
★跟著全彩照片Step by Step，親手做對應體質的專屬早餐、午餐、下午茶、點心、晚餐食譜。
★想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！
★同慶中醫診所院長李道明醫師審訂。

作者簡介
作者簡介

唐怡婷

學歷
國立臺北護理健康大學運動保健系碩士

證照
教育部大專院校合格講師證書
中華民國美容乙級證照
國際IFA芳療證照
日本國際藥膳師證照

現職
her spa芳療師
www.herspa.com.tw
www.earspa.com.tw
class.herspa.com.tw
her spa Yakuzen Kitche和和恬藥膳廚房 料理設計
樹人醫護管理專科學校 兼任講師

曾任
國立臺北護理健康大學運動保健系 兼任講師

 

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