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| 商品編號： | DCH4485 | |
| 商品名稱： | 餐桌上的味與美 出版公司:日日幸福 作者:漢娜的小餐桌 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 餐桌上的味與美
日日幸福
漢娜的小餐桌
休閒生活
美食食譜
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餐桌上的味與美 出版公司:日日幸福 作者:漢娜的小餐桌 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：漢娜的小餐桌
出版社：日日幸福
出版年：2023
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789869820035
書籍簡介
【好感推薦】
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本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理，涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點；而每道菜皆附上使用器皿的介紹，色、香、味與餐桌美感一次掌握，更是回味無窮。
器與味相輔相成，搭配得宜，餐桌才算完整。
從器皿介紹到擺盤搭餐的活用美學。
愛物惜物，好的餐器若收納、保養得宜，經過時間洗鍊，會越用越有溫潤感；而心愛的餐器即使不小心而有所毀損，在保養、修繕與收納的篇章也能找到方法重獲新生。
亦特別收錄藝廊與選物店介紹，不定期展售的日本職人餐器作品，在台灣也找得到。
美感需要練習，重要的是挑出適合自己的風格。
一起打造屬於自己的美感生活，讓每一餐都吃得更有滋味！
本書特色：
* 60道私房不敗料理+器皿搭配，每餐都吃得心滿意足。
*完整掌握餐器選購、修繕、保養到收納。
*精選TOP 日本職人餐器
*收錄藝廊與選物店家，看得到，也買得到。
作者簡介
作者簡介
張菡晨/「漢娜的小餐桌」FB與IG主理人，內容含括各式器皿、餐點食譜、生活隨筆和攝影心得，探索餐與盤的美好日常，感受食物與器皿建構出的美麗世界，為平凡的日常生活帶來一點點不平凡。
FB:hannahslittletable
IG: hannahslittletable
Blog: https://hannahslittletable.com
章節
書封書名頁作者序／與器皿談一場一輩子的戀愛目錄章名頁／Part1 餐桌上的美好滋味如何使用本書肉類Meat松本茸梅香燒肉芝麻雞唐揚川香烤雞翅檸檬雞腿排油封鴨腿芒果莎莎醬佐羊排慢烤豬肋排阿爾薩斯燉肉摩洛哥燉肉蘿蔔燉牛筋海鮮Seafood檸檬漬海鮮中卷鑲蔥蛋蔥燒小卷酒烹蛤蜊鯛魚糕鮮蝦培根捲海鮮櫛瓜船檸檬紙包魚鯖魚佃煮海鮮咖哩飯、麵千絲薯餅雪菜肉末炒年糕家常炒餅麻油麵線煎白酒海鮮義大利麵手鞠飯糰芥菜飯鮭魚鮮菇飯鮮蝦火腿香蔥飯鑄鐵鍋小卷油飯蔬食小黃瓜蝴蝶結沙拉油漬鮮菇彩蔬晶凍金沙雙筍培根孢子甘藍清炒奶油白菜蔥燒小芋頭鮮蝦櫛瓜麵櫛瓜煎餅麻辣香鍋湯品豆腐茶巾蒸千張餛飩湯蛤蜊絲瓜湯酸菜薑絲鮮蚵湯蓮香雞湯鮮蔬鱸魚湯南瓜海鮮濃湯番茄牛肉濃湯蘑菇馬鈴薯濃湯味噌石狩鍋甜點巧克力餅乾咖啡瑪德蓮香濃布朗尼香橙巴斯克蛋糕戚風三明治芒果奶凍蛋糕紫陽花奶酪紅酒燉西洋梨麝香白葡萄酒凍薑香鳳梨甜湯章名頁／Part2 生活餐器的藝術認識器皿 Tableware／盤缽杯飯碗蓋物土鍋豆皿高台金工器物茶道具玻璃器皿木器保養修繕收納精選陶藝作家伊藤剛俊橋本忍鹿児島睦金井啓岡崎順子佐野智子小堤晶子村上直子奥田章長谷川風子IG熱門陶藝作家藝廊與選物店時食商行米力生活雜貨鋪 /溫事陶華灼藝廊更多器皿展售店家索引版權頁
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