咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門出版公司:黑潮文化作者:Chez Kuo 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCH4413

商品名稱：	咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門出版公司:黑潮文化作者:Chez Kuo 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書繁體中文版

語系版本：	PDF電子書繁體中文版

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更新日期：	2026-05-01

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咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門出版公司:黑潮文化作者:Chez Kuo 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：Chez Kuo
出版社：黑潮文化股份有限公司
出版年：2024
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789869573627

書籍簡介
★台灣必去的年度101間咖啡跑店圖鑑
★ 日本旅遊系咖啡訪店暢銷作家Chez Kuo 回歸台灣的首本重磅之作
延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光一口氣踏訪台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、宜蘭從國際烘豆冠軍名店、日系人氣美店、街頭潮流當紅店，到老宅翻新人情好店完整集結九座城市＋101間，台灣第三波咖啡浪潮下的百種樣貌。跟著《咖啡寶島》，讓你在島內旅行即刻掌握最新咖啡情報在不同城鎮中重新認識台灣咖啡文化

章節

台北 Taipei(第11頁)

001 台北，信義 Simple Kaffa Sola 天空興波(第12頁)
002 台北，信義 RockyDoggy Coffee Store 咬滾狗狗咖啡館(第16頁)
003 台北，信義 Single Origin espresso & roast(第17頁)
004 台北，信義 ABG COFFEE(第19頁)
005 台北，信義 CURISTA COFFEE(第20頁)
006 台北，大安 noon(第22頁)
007 台北，大安 The Folks(第24頁)
008 台北，大安 Congrats Café(第25頁)
009 台北，大安 Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行(第26頁)
010 台北，大安 W&M Workshop(第27頁)
011 台北，大安 STONE espresso bar & coffee roaster(第28頁)
012 台北，大安 RUFOUS COFFEE ROASTERS(第30頁)
013 台北，松山 Rebirth Coffee 瑞帛咖啡(第32頁)
014 台北，民生社區 yokoso coffee stand(第33頁)
015 台北，東區 VWI by CHADWANG(第34頁)
016 台北，東區 SWELL CO. CAFE(第36頁)
017 台北，東區 Costumice CAFÉ(第37頁)
018 台北，東區 OASIS COFFEE ROASTER(第38頁)
019 台北，東區 COFFEE LAW(第40頁)
020 台北，東區 G'day Coffee(第41頁)
021 台北，東區 Beam Coast Coffee 熙岸珈琲所(第42頁)
022 台北，華山 CHLIV Taipei Huashan(第44頁)
023 台北，忠孝新生 KiOSK(第46頁)
024 台北，中山 Pharos Coffee / Pon Ding(第47頁)
025 台北，中山 FUJIN TREE CAFÉ 富錦樹咖啡(第48頁)
026 台北，中山 kikumo 菊(第51頁)
027 台北，中山 Instil Coffee(第52頁)
028 台北，中山 KWON SAEM COFFEE 權泉珈琲(第55頁)
029 台北，民權西 CAFE!N 硬咖啡(第58頁)
030 台北，雙連 BEAN BARN 豆荒良倉(第60頁)
031 台北，行天宮 Summer Savage 夏野豆行(第61頁)
032 台北，大稻埕 TWATUTIA COFFEE & Co.(第63頁)
033 台北，大稻埕菸花《Op118.2》(第64頁)
034 台北，大稻埕 SIDOLI RADIO 小島裡(第67頁)
035 台北，大稻埕 Riverside Darling(第68頁)
036 台北，西門 Kissa Ginga 喫茶銀河(第69頁)
037 台北，北門 Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩(第70頁)
038 台北，永康街 Jack & NaNa COFFEE STORE(第73頁)
039 台北，永康街 Yokujitsu Café 翌日咖啡店(第74頁)
040 台北，古亭 A Small Place(第76頁)
041 台北，大直 ONIBUS COFFEE TAIPEI(第77頁)
042 台北，大直 D23 Café(第78頁)
043 台北，天母 GOODMAN ROASTER(第80頁)
044 台北，士林夜市 GREEN RIVER 綠河小西(第82頁)
045 台北，木柵 Ruins Coffee Roasters 小廢墟(第84頁)
046 台北，陽明山 Grass Mountain Coffee 有明心(第86頁)

bonus track(第29頁)

track A UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館(第29頁)
track B 森³ sunsun-museum(第43頁)
track C Weight Books 重本書店(第49頁)
track D Leaven workshop 璞家工作室(第54頁)
track E HAVEN by nest(第56頁)
track F CHECK inn 雀客旅館台北南京(第62頁)
track G tokyobike Taiwan(第72頁)
track H Haruko Koori 晴子冰室(第91頁)
track I CHECK inn 雀客藏居三重水漾(第95頁)
track J CAFE!N 硬咖啡桃園總廠店(第104頁)
track K November Treasure(第116頁)
track M PARK2 草悟廣場(第128頁)
track N CHECK inn 雀客旅館台中中山(第137頁)
track O Tainan Public Library 臺南市立圖書館新總館(第152頁)
track P CHECK inn 雀客藏居台南永康(第153頁)
track Q 蜷尾家(第159頁)
track R 鳥飛古物店(第162頁)
track S maki doughnut(第168頁)
track T 鹽埕區美食遊(第180頁)
track U HIVE Hotel 雀客嗨夫旅館(第189頁)

新北 New Taipei City(第87頁)

047 新北，板橋 hafu coffee ー珈琲(第88頁)
048 新北，板橋 DOSE coffee(第90頁)
049 新北，中和 PELOSO COFFEE ROASTERY 沛洛瑟烘焙所(第92頁)
050 新北，中和 Nevertheless Coffee 然咖啡(第93頁)
051 新北，永和 Now Chance Studio 鬧蟬烘豆工作室(第94頁)

桃園 Taoyuan(第96頁)

052 桃園，內壢 θRICA CAFÉ 弎咖(第97頁)
053 桃園，青埔 ROAST BY CHEN(第98頁)
054 桃園，中壢 SilverTree Coffee 冷杉咖啡(第100頁)
055 桃園，中壢 Warm Air 暖空咖啡(第102頁)
056 桃園，中壢 WuWeiTang 武威堂咖啡(第103頁)

新竹 Hsinchu(第106頁)

057 新竹，東區 Float Dept. 微生(第107頁)
058 新竹，東區 INK COFFEE 墨咖啡(第108頁)
059 新竹，東區 Déjà vu 即視感(第110頁)
060 新竹，北區 23 COFFEE ROASTERS 貳參咖啡(第111頁)

台中 Taichung(第112頁)

061 台中，中區 PEACOCKS COFFEE(第113頁)
062 台中，中區 HAUSINC 1035(第114頁)
063 台中，西區 Boro Boro Coffee(第117頁)
064 台中，西區 Coffee Stopover Black(第118頁)
065 台中，西區 The Factory Mojocoffee(第120頁)
066 台中，審計新村 Coffee Intro 著手咖啡(第122頁)
067 台中，審計新村 Remedy by SiP(第124頁)
068 台中，勤美 ROCKLAND P.L.U.S.(第126頁)
069 台中，勤美 CAFE!N 硬咖啡(第130頁)
070 台中，勤美 BeanGood Café 冰穀咖啡(第131頁)
071 台中，科博館 HAUSINC CAFE(第132頁)
072 台中，南屯 ABG COFFEE(第133頁)
073 台中，中區 KHOO - KAM Coffee Espress 驛前綠川(第134頁)

嘉義 Chiayi(第138頁)

074 嘉義 the coffee folks 咖啡一派(第139頁)
075 嘉義 MUGENERATION 木更(第140頁)
076 嘉義 Supiido ー(第142頁)
077 嘉義 Ershen 二屾(第143頁)
078 嘉義 Forward Roasters 往前咖啡製作所(第144頁)
079 嘉義 Island Coffee 睦嶋咖啡(第146頁)
080 嘉義 Moku shō 木商珈琲(第148頁)

台南 Tainan(第149頁)

081 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡(第151頁)
082 台南 KOEMON(第154頁)
083 台南 StableNice BLDG.(第156頁)
084 台南 Worm Coffee Stand 夢蟲咖啡(第157頁)
085 台南 Super Ray Coffee(第158頁)
086 台南 Paripari apt.(第160頁)
087 台南鬼咖啡(第163頁)
088 台南 Washida Coffee Bar 鷲田咖啡吧(第164頁)
089 台南 MULAN CAFÉ 木蘭咖啡(第165頁)
090 台南 Cave Café 穴居(第166頁)

高雄 Kaohsiung(第169頁)

091 高雄，三民 Formula Coffee Roaster 程式咖啡(第170頁)
092 高雄，新堀江 Artisan Café 美森咖啡(第172頁)
093 高雄，文化中心 Get Set Co. 咖啡預備備(第173頁)
094 高雄，大港 Akau Coffee 猻物咖啡(第174頁)
095 高雄，鹽埕 Koou(第176頁)
096 高雄，鹽埕 House of TAKAO GINZA 銀座聚場(第178頁)

宜蘭 Yilan(第182頁)

097 宜蘭，礁溪 MASLOW WALKER(第183頁)
098 宜蘭，宜蘭 Hooliu 泥鰍(第184頁)
099 宜蘭，宜蘭 Mountain with Rain 雨山咖啡(第186頁)
100 宜蘭，壯圍 Handmade 很美(第187頁)
101 宜蘭，蘇澳與潮珈琲(第188頁)

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