|
| 商品編號: | DCH4641 | |
| 商品名稱: | 蔬食超美味:讓您活力人生、愛上廚房的5大烹飪秘訣, 42道超美味蔬食邀您Easy作菜、健康品嚐! 出版公司:柿子文化 作者:喬劍秋 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 蔬食超美味
讓您活力人生
愛上廚房的5大烹飪秘訣
健康品嚐
柿子文化
喬劍秋
休閒生活
美食食譜
| |
蔬食超美味:讓您活力人生、愛上廚房的5大烹飪秘訣, 42道超美味蔬食邀您Easy作菜、健康品嚐! 出版公司:柿子文化 作者:喬劍秋 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者:喬劍秋
出版社:柿子文化
出版年:2022
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB
ISBN:9789572944059
書籍簡介 歡樂喬姐的人生廚房?堙A典藏著五大秘訣, 它能讓您的Blue人生,變成五彩繽紛; 更能讓你從料理菜鳥變成烹飪高手! 喬姐說: 烹飪的世界裡,沒有「失敗」! 只要你願意做個耀眼的女王 烹飪是一場遊戲,也是親子的樂園 但就算是孤單一人,也要幸福的料理哦! 因為烹飪的生命就是Love! 嫩綠蔬菜與鮮彩瓜果,輕鬆組合出令人驚艷的料理,喬姐現身說法?我們吃得幸福且沒有負擔! ---台安醫院院長 蘇主惠 簡單又色香味齊全的蔬果食譜,讓每個人都能輕鬆做出美味又健康的料理。 ----中華民國乳癌病友協會理事長 林威婕 這本食譜巧妙的將健康與美味結合,熱愛美食又要求健康的妳一定不能錯過;不下廚的我更會將這本烹飪好書,當做送給親友的最佳禮物。 ----台安醫院外科主任 謝家明 本書從食材、佐料、料理溶入健康的觀念,無疑是健康餐之代表作。我不但推薦本書,也期待更多病友來學習健康的飲食。 ---台北醫學大學腫瘤治療中心主任 邱仲峰 作者簡介 熱愛烹飪如同生命,樂觀的生活態度,如同她手中五彩繽紛的豐美蔬食! 喬劍秋,1946年生。最初因宗教信仰接觸素食,爽朗的個性、用不完的精力加上一手好菜,成了朋友們最愛的喬姐。 1995年,她走過乳癌的陰霾,不僅沒有被打倒,反而讓她積極樂觀面對生命,致力於推廣健康蔬食的料理,並堅信唯有「愛」才能讓烹飪生趣。 經歷 現任台安醫院溫馨協會理事,曾任義工及第十屆會長、長青素食會烹飪班創辦人、台北之音現場Call in素食講師、聯合報生活天地素食烹飪班教師、大愛電視台「健康新素派」及台北?公農業產銷基金會,巡迴講座有機素食烹飪老師等。
章節
喬姐開場白 愛上廚房Chapter 1 烹飪世界,沒有「失敗」!喬姐的蒸煮滷燴料理- 蘆筍髮菜竹笙捲
- 碧綠蒸菇
- 辣香臭豆腐
- 醋溜嫩芋片
- 回鍋豆乾
- 紅燒豆腐球
- 香煎江西蛋
- 清蒸鑲黃瓜
- 喬姐什錦滷味
Chapter 2 作個耀眼的女王!喬姐的輕盈美麗料理- 冬瓜蓮子當歸湯
- 宮保蒟蒻
- 鮮炒果仁
- 碧綠脆鬆
- 黃耆鮮味煲
- 豆瓣炒什錦
- 百花齊放
Chapter 3 烹飪遊戲,親子同樂!喬姐的親子同樂料理- 起司海苔捲
- 三色米漢堡
- 香酥吉士捲
- 大餅捲乾坤
- 牛蒡高麗菜捲
- 腰果南瓜泥
- 田園蔬菜鍋
- 什蔬水餃
- 黃豆奶凍
Chapter 4 一個人,也要幸福的料理!喬姐的單身貴族料理- 藥膳紅燒湯
- 椰香咖哩
- 什錦炒粿條
- 百變蔥油餅
- 紅醬通心麵
- 香拌麵疙瘩
- 五穀鑲寶盒
- 泰式鳳梨飯
Chapter 5 愛是烹飪的生命!喬姐的健康防癌料理- 彩豆飛舞
- 紅燒大豆海帶
- 蕃茄拌麵
- 四神素肚湯
- 沁涼苦瓜
- 銀耳燴南瓜
- 粉蒸淮山
- 五彩拼盤
- 碧綠花丁
|