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商品編號: DCP7030
商品名稱: 豆漿健康法 出版公司:世茂 作者:李鴻奇 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 豆漿健康法  世茂  李鴻奇  醫藥養生  健康食療 

豆漿健康法 出版公司:世茂 作者:李鴻奇 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

豆漿健康法 出版公司:世茂 作者:李鴻奇 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:李鴻奇
出版社:世茂
出版年:2005
課程類型:醫藥養生>健康食療
檔案格式:PDF
ISBN:9789577767141

書籍簡介
營養專家推薦豆漿是本世紀「餐桌上的明星」,是「心腦血管保健液」,並被譽為「植物性牛奶」;其胺基酸成分比較接近完全蛋白質,屬於優質蛋白質。豆漿中不含膽固醇,且飽和脂肪酸含量低,另有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂素、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,具有降低人體膽固醇,防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還有增強免疫力、延緩機體衰老的功能。

作者簡介
李鴻奇

旅日健康資訊情報專家,在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外,還從事相關資訊的翻譯論述工作。

章節

  • 目錄(第3頁)
  • 前言(第9頁)
  • 第一章 豆漿的成分與效果(第11頁)
    • 大豆蛋白質(第15頁)
    • 大豆異黃酮(第17頁)
    • 皂素(第18頁)
    • 大豆卵磷脂(第19頁)
    • 亞油酸、亞麻酸(第22頁)
    • 寡糖(第24頁)
    • 維生素B群、維生素E(第25頁)
    • 礦物質類(第26頁)
    • 豆漿與其他食品的成分比較(第27頁)
  • 第二章 豆漿能夠防治的疾病(第31頁)
    • 預防動脈硬化(第33頁)
    • 緩和更年期症狀(第34頁)
    • 改善月經不順、生理痛(第35頁)
    • 美化皮膚的效果(第36頁)
    • 防癌(第37頁)
    • 促進腦部的活化性(第38頁)
    • 消除緊張與焦躁(第39頁)
    • 預防骨質疏鬆症(第40頁)
    • 防止便秘(第41頁)
    • 能夠消除贅毛(第42頁)
  • 第三章 如何自己製作豆漿(第45頁)
    • 豆漿的製作方法(第46頁)
    • 有關豆漿的疑問(第49頁)
  • 第四章 飲用豆漿克服病痛的案例(第63頁)
    • 偏高的膽固醇值恢復到正常範圍(第64頁)
    • 更年期疾狀獲得改善(第65頁)
    • 皮膚變好了(第67頁)
    • 身體脂肪率降低(第70頁)
    • 豆漿使我健康長壽(第72頁)
    • 以豆漿替代果汁(第73頁)
    • 生理痛減輕了(第75頁)
    • 腹圍縮小(第76頁)
    • 內服與外敷之後,效果更好(第78頁)
    • 淋巴腺的循環變好(第80頁)
  • 第五章 利用豆漿做成美食(第83頁)
    • 豆漿茶碗蒸(第84頁)
    • 豆漿煮豆渣(第86頁)
    • 豆漿豆腐鍋(第88頁)
    • 蔬菜豆漿間餅(第90頁)
    • 豆漿涮涮鍋(第92頁)
    • 豆漿粥(第94頁)
    • 豆漿玉米湯(第95頁)
    • 豆漿煮番茄(第97頁)
    • 焗烤豆漿鮪魚(第99頁)
    • 南瓜豆漿濃湯(第101頁)
    • 豆漿咖哩(第103頁)
    • 豆漿法國吐司(第105頁)
  • 第六章 妙用無窮的豆漿果汁(第107頁)
    • 三天的豆漿果汁斷食方法(第111頁)
    • 「豆漿果汁」的做法(第113頁)
    • 有關飲用豆漿果汁減肥的疑問(第115頁)
    • 飲用豆漿果汁減肥成功的案例(第118頁)
  • 第七章 能夠增強生命力的「黑豆漿」(第155頁)
    • 「黑豆漿」的多種功能(第156頁)
    • 「黑豆漿」的做法(第160頁)
    • 飲用「黑豆漿」的減肥法(第162頁)
    • 飲用「黑豆漿」減肥成功的案例(第164頁)
  • 第八章 豆漿的外敷美容法(第187頁)
    • 能夠使贅毛不顯眼的豆漿化粧水(第188頁)
    • 大豆異黃酮能抑制贅毛的成長(第189頁)
    • 豆漿化粧水具有高度的保濕效果(第190頁)
    • 豆漿化粧水的做法(第191頁)
    • 有關豆漿化粧水的疑問(第193頁)
    • 使用豆漿化粧水淡化贅毛與美化皮膚的案例(第201頁)
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