土堝廚師養生菜飄香 出版公司:玲子傳媒 作者:陳寶興 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版

快樂的人生• 由健康而來健康的身心• 從養生開始簡單易學的食譜內容讓你輕松調配美味料理Healthy Living is Happy Living • Healthy Life Starts from Healthy CookingEasy to cook recipes make your cooking more delicious現代人生活緊張、壓力大，每天都消耗大量精力，所以我們必須吸收更多營養來補充體質。本食譜采用了各種蔬果做為烹調的材料。蔬果的豐富營養對人體的健康是有益無害的，所以我們不要為了財富而失去健康，健康是要全心全意的照顧自己和關懷身邊的人。本書最大的特色是簡單、易做而且取材營養、健康，不但吃出全家人的健康，也吃出全家人的幸福、快樂。

作者陳寶興先生擁有15年果菜雕刻及烹飪示範的經驗。他自1997年開始曾多次應邀到英國、法蘭克福及香港等地區世界級的展覽會作現場雕刻及烹飪示範，屢獲好評。他也曾在本國聖尼各拉女校教授果菜雕刻與傳統糕點數年。寶興經常在本地及亞洲各大百貨公司作現場示範；香港某名導演也曾把他的示範列作電影'開心巨無霸'的題材。他近年來多番出國，遠赴挪威、英國、法國、日本、香港、台灣等地區考察飲食業並與同業作技術交流，進一步提升了本身的烹飪水平。譜顧問Mr. Peter Teo 具有30 多年烹飪經驗。他曾歷任本地及亞洲地區各大酒店行政總廚。他擁有數十載的烹飪技巧能夠安排及設計高水准的高級晚宴。豐富的經驗也讓他贏得多項國際獎項，揚名國內外。Peter 也是第一屆中國上海國際廚師烹飪比賽的創辦者，也是2 屆的委員及評判。