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| 商品編號: | DCP7434 | |
| 商品名稱: | 魚類海鮮營養密碼 出版公司:人類智庫數位科技 作者:陳彥甫 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 魚類海鮮營養密碼
人類智庫數位科技
陳彥甫
醫藥養生
健康食療
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魚類海鮮營養密碼 出版公司:人類智庫數位科技 作者:陳彥甫 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:陳彥甫
出版社:人類智庫數位科技
出版年:2015
課程類型:醫藥養生>健康食療
檔案格式:PDF
ISBN:9789863732143
書籍簡介 魚類海鮮營養密碼(平裝) 家庭必備食材大百科‧食療保健一本通 多吃魚類海鮮=保護心血管+預防骨鬆+增強記憶 魚類海鮮美味健康料理&菜色百變豐富吃法 頂鮮營養好吸收‧滋補一級棒‧養好體質強健體力 採購保存處理食用圖鑑,圖解清楚一學就會! 7大烹調技巧變化吃法公開,經典人氣料理輕鬆做 清蒸鮮甜‧紅燒入味‧香煎爽口‧油炸脆嫩 快炒下飯‧燒烤酥香‧熬湯滋補 正確烹調魚類海鮮,無毒安心吃,發揮最大營養功效! 史上最強魚類海鮮活用祕訣&老偏方全公開! 210項食物搭配組合,營養效果加乘最超值 鰱魚+雞蛋 一起煮食→活化腦細胞、增強記憶力 130個魚類海鮮妙用法,簡易居家自療法寶 透抽+花椰菜搭配食用→預防感冒、促進消化 210種食療老偏方,祖傳養生智慧 蝦米+米酒加水燉煮→幫助產婦通乳
章節
作者序 細說海鮮食療功效,吃出健康 聯合營養諮詢中心 陳彥甫營養師(第iii頁)導讀 如何使用本書(第v頁)食譜索引【魚類.海鮮食譜料理 分類索引】(第vii頁)Part 1 魚類海鮮的烹飪秘訣(第15頁)- 魚類.海鮮食療保養功效(第16頁)
- 魚類採買保存技巧(第18頁)
- 魚類保鮮處理秘訣(第19頁)
- 魚類烹調技法大公開(第20頁)
- 海鮮採買保存技巧(第24頁)
- 海鮮烹飪技法大公開(第32頁)
- 海鮮料理常用醬料介紹(第33頁)
- 經典海鮮料理輕鬆煮(第34頁)
- 魚類海鮮料理的疑惑解答(第36頁)
Part 2 魚類海鮮就這樣吃出健康(第39頁)【魚類海鮮保健食療速查表】(第250頁)
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