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商品編號: DCS0245
商品名稱: 這樣吃, 懷孕坐月子最健康:餐餐吃得巧,控制血糖好輕鬆,解惑詢問度最高孕產Q&A,順產寶寶贏在起跑點! 出版公司:日日幸福 作者:黃雅慧、陳楷曄、何一明 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 這樣吃  餐餐吃得巧  控制血糖好輕鬆  順產寶寶贏在起跑點  日日幸福  黃雅慧  陳楷曄  何一明 

這樣吃, 懷孕坐月子最健康:餐餐吃得巧,控制血糖好輕鬆,解惑詢問度最高孕產Q&A,順產寶寶贏在起跑點! 出版公司:日日幸福 作者:黃雅慧、陳楷曄、何一明 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

這樣吃, 懷孕坐月子最健康:餐餐吃得巧,控制血糖好輕鬆,解惑詢問度最高孕產Q&A,順產寶寶贏在起跑點! 出版公司:日日幸福 作者:黃雅慧、陳楷曄、何一明 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版

內容說明:


商品資料
作者:黃雅慧, 陳楷曄, 何一明
出版社:日日幸福
出版年:2025
課程類型:醫藥養生>懷孕育兒
檔案格式:PDF
ISBN:9789869380294

書籍簡介

營養師17年諮詢經驗×專業主廚35年烹調實務經驗
精選營養門診詢問度最高孕產Q&A,
正確方法控制血糖,提供低熱量的美味食譜,
讓妳在懷孕與坐月子的時光吃得更健康,快樂迎接新生命來臨!

隨著女性生育年齡延後、生活形態、飲食內容的影響,本書用最顯顯易懂的文字與表格方式敘述,讓每一位準媽媽與產後坐月子的媽媽,清楚如何吃才會健康又營養,相對腹中的寶寶也能生長正常;甚至有妊娠糖尿病的孕婦更適合參考本書,讓妳正確獲得醣類食物與控制血糖,做一位快樂又健康的孕婦。也適合準爸爸一起翻閱,讓你不需要每天提心吊膽,憂慮愛妻的心情起伏與孩子生長狀況,並且能照著食譜步驟圖快速學會,扮演為人夫與父親的完美角色! 
各界肯定推薦
何金城(耕莘健康管理專科學校餐飲科副教授)
呂美玉(葛瑪蘭餐飲協會理事長)
林世基(臺北市立聯合醫院和平婦幼院區婦產科主任)
林宜芬(臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科主任)
張惠萍(臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科主任)
郭宗坤(味留料理長)  
陳楓洲(金帽獎評委、餐旅副教授)
黃弘孟(臺北市立聯合醫院和平婦幼院區院長)
謝長勝(地中海料理講師)
(以上依姓氏筆畫少至多排列)

本書特色:
◆特色1:新手準爸爸準媽媽也會的低卡料理
由營養師與兩位專業主廚一起合作,設計數十道符合懷孕與坐月子需求的低卡美味食譜,並且貼心提供步驟圖、烹調重點、熱量與營養叮嚀,如同家庭醫師隨時照顧著妳的生活飲食。
◆特色2:以表格呈現營養素與食材更容易理解
根據懷孕各階段與產後坐月子期間,以表格呈現需要的營養素並舉例食材,讓大家快速閱讀與理解。
◆特色3 :精選營養門診詢問度最高孕產Q&A
沒有經歷過懷孕的人可能無法體會過程的辛酸,書中整理常見問題並且由營養師解答,讓準媽媽可以從容應對與舒緩各種不適症狀。
◆特色4:介紹廚房基本鍋具與器具
透過詳細圖文介紹廚房基本器具的選購與使用方法,讓新手準媽媽、準爸爸也能快速了解,並且開心下廚。
◆特色5:貼心實用食材索引
書末附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓大家立刻找到想要學習的各種料理,而且不會浪費任何食材。
作者簡介

作者簡介
作者
黃雅慧
【現任】
臺北市立聯合醫院和平婦幼院區(營養師)

【經歷】
新光醫院營養師、專晶科技有限公司(營養諮詢師)
【證照】
中華民國專技高考合格營養師、中華民國糖尿病衛教學會認證營養師、腎臟專科營養師、中餐丙級(素食)技術士
【著作】
《百萬父母都說讚!菜市場的營養學》、《菜市場的營養學2:小學生的營養事典》、《為孩子煮碗湯》、《我要小蠻腰》、《1000卡減肥計劃》
【熱量分析】
《新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點》、《Crazy Marco地中海料理教室:500大卡以內111道高CP值超美味瘦身餐》、《日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!》

陳楷曄
 【現職】  
聖母醫護管理專科學校(專技教師)、蘭陽美食交流協會(理事)、萬德宜蘭縣福中餐創意研習(專技講師)、中華專業技能訓練協會(教師)
【證照】  
中餐烹調乙級證照、西餐烹調丙級證照、中式麵食加工丙級證照、中餐烹調素食丙級證照、烘焙食品麵包丙級證照、中式一級烹調師
【經歷】
新光醫院(月子調理餐主廚)、瓏山林渡假飯店 (主廚)、福朋喜來登飯店(主廚)、香格里拉冬山河渡假飯店(副主廚)、八甲主題休閒餐廳(主廚)、法國藍帶(會員勛章)中華民國烹飪協會(理事)、蘭陽美食交流協會(研發會主委)
【著作】
《原鄉創意套餐料理》、《中餐烹調丙級技術士技能檢定》

何一明
【現職】
三軍軍官俱樂部(廚師)
【證照】
中餐烹調乙級證照、中餐烹調丙級證照、HACCP食品班管理證書、中式烹調國際證照
【經歷】
新光醫院(月子調理餐、治療飲食主廚)、法國藍帶(會員勛章)
虹橋海上啤酒屋、海中天啤酒屋、日月農莊、海霸王餐廳(廚師)
2014中華民國烹飪協會專業廚藝競賽(金牌)
章節
  • 書封
  • 書名頁
  • 推薦序
  • 作者序
  • 目錄
  • 如何使用本書
  • 給準爸爸的貼心叮嚀
  • Part 1 甜蜜面對妊娠糖尿病
  • Part 2 準媽媽最想要知道Q and A
  • Part 3 懷孕期間與產後營養停看聽
  • Part 4 外食陷阱務必多小心
  • Part 5 善用烹調器具認識烹調法
  • Part 6 懷孕初期食譜
  • 泡菜豬肉煎餅
  • 和風彩蔬沙拉
  • 川味芝麻小黃瓜∕醋釀小番茄
  • 繽紛果纖素蝦鬆
  • 百香果鮮蝦佐優格
  • 玉米纖菇豆皮壽司
  • 油醋彩椒煎雞腿∕四季豆雞絲割包
  • 藜麥鮮香粥∕三代蘿蔔雞湯
  • 鮪魚肉末鮮米粉∕開胃什錦酸辣湯
  • 玄米芋頭西米露∕雙椒烏骨雞湯
  • Part 7 懷孕中期食譜
  • 泰式鮮菇拌蝦
  • 五味醬蒟蒻章魚∕火龍果雞絲沙拉
  • 咖哩豬肉煎芋餅
  • 彩椒洋菇焗烤馬鈴薯
  • 紅薯玉子蝦蔬春捲
  • 甜豆中卷墨魚義大利麵
  • 翡翠菠菜水餃∕芋頭地瓜起司燒
  • 蕎麥干貝瘦肉粥∕香根蒟蒻蔬菜絲
  • 鮭魚柴魚高湯泡飯
  • 雪蓮子蛤蜊里肌湯∕營養羅宋湯∕雪耳南瓜豆飲
  • Part 8 懷孕後期食譜
  • 雙色櫛瓜炒中卷
  • 水蓮蛋香炒櫻花蝦∕雙菇芝香甜豆
  • 雞絲花生香拉皮
  • 和風杏菇蜜烤鴨
  • 咖哩蘋果雞丁
  • 義式雪花起司雞肉捲
  • 鮮蔬里肌巧巴達
  • 糙米什蔬蛋皮壽司
  • 韓式甜菜根紫米飯捲
  • 越式豬肉河粉
  • 松子蒟蒻炒菠菜∕羊析菜小米粥
  • 藍莓優格鮮奶酪∕南瓜鮮果盅
  • Part 9 產後調理食譜
  • 鳳梨蒟蒻蝦球
  • 西班牙蛋餅
  • 泰式打拋豬
  • 墨西哥蘋果雞肉捲餅
  • 鰻魚米糕
  • 雞醬魚片拌菜豆∕蠔油雞肉炒河粉
  • 韓風燒肉拌飯
  • 過橋米線
  • 紅燒腱子烏龍麵
  • 養生猴頭菇排骨湯
  • 羊肉肉骨茶湯
  • 暖胃雜糧鮮乳粥∕中式媽媽乳茶飲
  • 椰香芋頭糕
  • 索引∕食材與相關料理一覽表
  • 版權頁



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