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| 商品編號： | DUA5034 | |
| 商品名稱： | 古籍美食當代嚐 [有聲書]:儒家菜上桌 出版公司:甦活 作者:光華畫報雜誌社[編輯] 類型:有聲書-有聲書 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版 | | | 語系版本： | 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片DVD光碟 | |
| 銷售價格： | $200元 | |
| 熱門標籤： | 古籍美食當代嚐
儒家菜上桌
甦活
光華畫報雜誌社
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古籍美食當代嚐 [有聲書]:儒家菜上桌 出版公司:甦活 作者:光華畫報雜誌社[編輯] 類型:有聲書-有聲書 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版
![古籍美食當代嚐 [有聲書]:儒家菜上桌 出版公司:甦活 作者:光華畫報雜誌社[編輯] 類型:有聲書-有聲書 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版](/hyreadimage/DUA5034.jpg)
商品資料
作者：光華畫報雜誌社[輯]
出版社：甦活
出版年：2012
課程類型：有聲書>有聲書
檔案格式：有聲書(含PDF)
書籍簡介
介紹「儒家菜」就是將中國料理再賦予文化創新，根據孔廟聖賢與飲食淵源而設計出15道經典美味，讓人在大啖美食之際，還可以聽歷史故事，成為美食體驗的新享受。本書亦先提及「文天祥雞」、「考亭雙驕」…等菜餚的由來與製作方法。
章節
第一課 Confucian Cuisine: Gourmet Dishes from the ChineseClassics(第3頁)第二課 Confucian Cuisine: Gourmet Dishes from the ChineseClassics2(第21頁)第三課 Confucian Cuisine: Gourmet Dishes from the ChineseClassics3(第31頁)第四課 Confucian Cuisine: Gourmet Dishes from the ChineseClassics4(第42頁)第五課 Confucian Cuisine: Gourmet Dishes from the ChineseClassics5(第54頁)第六課 Hand-made cuisine Each dish of Confucian cuisine has atale from history behind it.(第66頁)第七課 Hand-made cuisine Each dish of Confucian cuisine has atale from history behind it.2(第85頁)第八課 Hand-made cuisine Each dish of Confucian cuisine has atale from history behind it.3(第113頁)
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