XYZ軟體補給站-XYZ教學網-XYZ教育王
最新目錄光碟
115學年國小國中高中影音
115上學期國小.國中.高中
114下學期國小.國中.高中
114上學期國小.國中.高中
113下學期國小.國中.高中
113上學期國小.國中.高中
TKB數位學堂影音教學
110年金榜函授影音教學
110年讀享國考小學堂
109年超級函授影音教學
109年高點.高上影音教學
2026年知名線上課程教學
2026年4月10號軟體新片
國小.國中.高中教學
國小命題.考卷類.教學
國中命題.考卷類.教學
高中命題.考卷類.教學
翰林雲端學院影音教學
三貝德升學王影音教學
三貝德小學王影音教學
康軒學習網影音教學
萬試通學習王影音教學
名師學院影音教學
AI學霸網影音教學
OneStudy+影音教學
行動補習網影音教學
一點通、五南、林晟
國小補習班影音教學
國中補習班影音教學
高中補習班影音教學
四技統測.警專.護理師
線上課程綜合教學
YOTTA線上課程綜合教學
HAHOW線上課程綜合教學
OMIA線上課程綜合教學
PPA線上課程綜合教學
UD線上課程綜合教學
天下線上課程綜合教學
知識衛星線上課程教學
9比1線上課程綜合教學
知名線上課程綜合教學
edu磨課師課程綜合教學
臺灣全民學習平台
2026年知名有聲書教學
兒童、青少年聽書_有聲書
朗讀、名人說書_有聲書
相聲、課堂講座_有聲書
中醫.命理.股票.講說
電子書綜合教學
漫畫合輯相關電子書
人文社會相關電子書
休閒生活相關電子書
宗教心靈相關電子書
財經商管相關電子書
語言學習、電腦資訊
親子童書、漫畫繪本
文學小說相關電子書
醫藥養生、藝術設計
考試證照、科學科普
少兒親子相關電子書
心理勵志相關電子書
世界文學、生活風格
政府考用、社會科學、建築
科學、哲學宗教、旅遊
教育、商業相關電子書
傳記、華文文學電子書
語言、電腦、歷史地理
醫學保健、藝術、類型文學
電子書、多媒體綜合教學
公職國考.研究所(單科)
所有科目題庫班相關考試
所有科目總複習相關考試
公職國考共同科目
行政.司法相關考試
律師司法官.司法相關
財經.會計.統計.管理
電子.電機.資訊相關考試
土木.結構.機械相關考試
測量.水利.環工.工業考試
社會.文化.地政.不動產
物理.化學.後醫.插大
護理.營養.衛生.醫類
教育.觀光.心理.語言
警察,消防,法類相關考試
鐵路.郵政.運輸.農業考試
未分類相關考試
公職國考就業(套裝)
公務人員高普考相關考試
關務.移民.外交.民航
國安局.調查局.司法.警察
公務人員鐵路特考
技師執照類相關考試
教職.轉學考.後醫.研究所
國營事業相關考試
專業繪圖軟體
工程繪圖.計算.分析軟體
繪圖、圖像、靜態影像
電子.電機.電信應用軟體
3D動畫、模型、模具軟體
Autodesk系列程式軟體
ADOBE奧多比工具軟體
Corel、PTC、訊連、圖庫
程式軟體光碟
程式合輯、軟體合輯
影片、多媒體相關軟體
音樂、聲音相關軟體工具
字型、微軟系列軟體
系統優化.清理.修復工具
掃描.PDF.辦公文書工具
程式開發.數據.資料庫
FTP傳輸.下載.遠端工具
報表.會計.統計.數學軟體
硬碟.備份救援.還原工具
知識、遊戲、音樂
外語檢定、外語綜合教學
專業幼兒綜合教學
迪士尼幼教系列
巧連智幼教系列
中醫.命理.股票.講說
PC電腦遊戲系列
MP3音樂及音樂光碟
演唱會.MTV.卡拉OK
網站首頁 站內搜索 購物結帳 手動下單 問題反應 訂單查詢 訂購說明
您現在的位置:網站首頁 電子書綜合教學 世界文學、生活風格 光碟詳情
商品編號: DCB3547
商品名稱: 地表最強食補聖品──百味豆腐:暖胃+抗累+掃黑+緊膚+健骨+回春一手包 食補界天后 出版公司:和平國際文化 作者:蔬果女王 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2025-09-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 暖胃  抗累  掃黑  緊膚  健骨  回春一手包  食補界天后  蔬果女王 

地表最強食補聖品──百味豆腐:暖胃+抗累+掃黑+緊膚+健骨+回春一手包 食補界天后 出版公司:和平國際文化 作者:蔬果女王 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

地表最強食補聖品──百味豆腐:暖胃+抗累+掃黑+緊膚+健骨+回春一手包 食補界天后 出版公司:和平國際文化 作者:蔬果女王 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:


商品資料
作者:蔬果女王
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2017-03-01
課程類型:生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN:9789863710790

內容簡介
備受中西醫學界關注的超級食材,
蘊含抗老去病美顏能量的食療聖品!
最營養的平民美食、最百搭的豆界天后~
盡情享用魔幻百味豆腐,用美味療癒你的人生!


低熱量 × 高營養─10款手天然工豆腐,吃出原食好味道
對選購市售豆腐總是感到不放心?自己做豆腐其實不難!
本書教你自製黑豆豆腐、花生豆腐、抹茶豆腐等10款手工豆腐,
讓你吃得安心健康沒煩惱!

好醬料 × 鮮豆腐─21道主廚祕傳涼拌豆腐,吃出透亮豆腐肌
涼拌豆腐永遠只能和醬油膏、柴魚片、蔥花一起搭配,沒創意又倒胃口?
本書精選5種主廚祕傳醬汁+10種特級辛香料,變換出21道祕傳涼拌豆腐,
美味又美肌、營養不流失,天天都能吃到絕配創意豆腐!

低卡 × 新食感─45道健康滿點豆腐餐,吃出百搭好滋味
囊括前菜、主餐到甜品的45道低卡豆腐料理,
輕鬆學會怎麼煮、怎麼吃,和其他食材怎麼搭,
才能讓豆腐營養價值倍增又不失美味。
好吃易作的百味豆腐食療配方,讓你人不老、百病除!

★完全攝取!豆腐的12大超級營養成分獨家大揭祕~
在「健康食物」票選中總是榜上有名的「豆腐」,
富含蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮、鐵質、膳食纖維等12種營養成分,
補充人體最需要的能量,是深受中西醫界關注、被視為超級食材的食補聖品。

★拒絕黑心!自製10款天然手工豆腐,安心又健康~
食安問題頻傳,最怕買到黑心豆腐。那就自製天然手工豆腐吧!
木棉豆腐、絹豆腐、黑豆豆腐、抹茶豆腐……,低熱量、高營養、天然零負擔。
立馬跟食安問題說掰掰!

★獨家祕傳! 21道OL最愛涼拌豆腐,吃出豆腐肌!
獨家口感~主廚祕傳醬料配方,絕配10種新鮮辛香料,讓口感再升級!
低卡零負擔~Hold住身材骨架輪廓,讓腸胃不脹氣、體態窈窕不走樣!

★比肉好吃!最多變的養生料理法,最健康的天然萌滋味!
45道富含人體所需營養的豆腐餐,從前菜、主餐到甜點,讓豆腐美味大變身!     
醬烤、香煎、清蒸、鮮燉、燜煮……多種料理法,滿足口腹之慾之餘,健康又養顏。
低於500卡的超低熱量,吃多也不怕胖!

★ 水嫩×白皙×Q彈×光滑×窈窕──吃出豆腐5大美肌力!
保水力:肌膚光滑有彈性,乾荒粗糙OUT!
美白力:貓熊眼、晒斑頑斑、暗沉蠟黃通通KO!
Q彈力:擊退鬆弛、皺紋,愈吃愈年輕!
光滑力:終結油光、粉刺,告別毛孔粗大!
窈窕力:吃出魔鬼身材,美胸俏臀UP UP!

★破除吃豆腐3大迷思,別再道聽塗說!
迷思1:豆腐和菠菜一起煮,會導致結石?
迷思2:尿酸值偏高,不能吃豆腐?
迷思3:豆腐和蜂蜜一起吃,容易拉肚子?……
關於吃豆腐的所有YES&NO,一次告訴你!

作者簡介:

蔬果女王
研究蔬果營養和功效多年,有鑑於食安問題日益嚴重,積極鑽研天然養身料理、食材、飲食及營養健康等相關知識,希望將正確的健康觀念帶給大家。

專業審訂/中山醫學大學營養師 曹麗燕
中山醫學大學營養科學所碩士,曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師,現任中山醫學大學附設醫院營養師、中山醫學大學營養學系兼任講師。



目錄
Chapter 1 認識豆界天后─豆腐
認識豆腐你不能不知道的5 件事
認識豆腐家族
中西醫學都說讚的豆腐12 大營養成分
豆腐美肌力5 大實踐POINT!

Chapter 2 用天然食材自製?美味豆腐
市售豆腐的種類
豆腐選購須知

【低熱量╳高營養 10 款天然手工豆腐】
散豆腐
木棉豆腐
絹豆腐
亞麻籽豆腐
黑豆豆腐
雞蛋豆腐
黑芝麻豆腐
花生豆腐
紅蘿蔔豆腐
抹茶豆腐
Chapter 3 愈吃愈美?涼拌豆腐
醬料vs.豆腐,主廚祕傳配方,讓口感度升級!
絕配10種新鮮辛香料

【醬料╳豆腐,21 道OL 最愛午餐】
山藥豆腐
裙帶菜豆腐沙拉/秋葵豆腐
雞絲薑汁豆腐/涼拌花生豆腐
味噌白醬豆腐
吻仔魚豆腐沙拉
涼拌皮蛋豆腐/義式鮮蝦番茄涼拌豆腐
素拌菠菜豆腐/烤香蕈拌黃瓜豆腐
四季豆拌豆腐
黑豆枸杞豆腐
果香涼拌番茄豆腐/梅肉涼拌豆腐
黑麻醬雙色豆腐/洋蔥鮪魚豆腐
XO 醬涼拌豆腐
韓式泡菜豆腐
鮮蝦美乃滋豆腐/麻辣脆紹豆腐
Chapter 4 美麗滿點?豆腐料理
【豆腐?保水力】
豆腐南瓜湯
醬烤串燒豆腐
韓式豆腐鍋/酸辣豆腐腦
豆腐夾肉
豆腐漢堡排
素什錦豆腐/清蒸麻辣臭豆腐/豆腐乳酪布丁

【豆腐?美白力】
紅棗銀耳豆腐
珍珠白玉翡翠羹
豆腐味噌湯
海帶芽豆花羹/揚出豆腐/素三鮮豆腐
雞肉豆漿豆腐鍋
麻婆豆腐焗飯/杏仁豆腐

【豆腐?Q彈力】
麻辣雞絲凍豆腐
軟煎雞蛋豆腐卷
韭菜煎豆腐/豆腐丸子湯
日式奶醬焗豆腐
油炸鮪魚豆腐卷
黑胡椒豆腐排/油豆腐燜雙鮮
豆腐紅豆布丁

【豆腐?光滑力】
香菇豆腐茶碗蒸
干貝絲燴豆腐
銀耳珍珠豆腐
牛肉豆腐丸子/雜糧豆腐漢堡排/清蒸絞肉豆腐
鍋燒凍豆腐/吐司豆腐卷
抹茶豆奶慕斯凍

【豆腐?窈窕力】
絲瓜蛤蜊豆腐湯
月見豆腐
低卡白醬蕎麥冷麵/鮮蚵豆腐湯
豆腐填蝦丸火鍋
黑木耳紅燒豆腐
吻仔魚豆腐粥/芝麻豆腐麻糬餅/豆腐生巧克力
Chapter5 這樣吃豆腐最養顏
你不能不知道吃豆腐需注意的YES&NO
破除吃豆腐3大迷思
完美的豆腐美肌組合,讓你從「頭」美到「腳」!
豆製品營養成分超級比一比



相關商品:
  • 斷乳寶寶的全營養副食品:用五彩蔬果變化350道聰明健康餐 出版公司:和平國際文化 作者:樂媽咪名廚團隊編者 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
  • 10分鐘快速配!冷熱都好吃帶便當266:266道省時又營養的美味便當提案,天天都能輕鬆帶便當! 出版公司:和平國際文化 作者:市瀨悅子 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
  • 日韓賣到瘋,熱銷千萬支!手工水果冰棒:挑選、切塊、打攪、冷凍,水果與果醬的無限延伸,顛覆想像的絕對安心冰棒派對! 出版公司:和平國際文化 作者:尤品聰 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
  • 家庭必備食材刀工刀法全圖解:五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密 出版公司:和平國際文化 作者:高世達 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
  • 冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾! 出版公司:和平國際文化 作者:賴琬茹 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版


  • 站內搜索


    請輸入軟體名稱或編號
    購物車
    熱門關鍵字
    飲食烹調 麥浩斯
    羽翼實業 積木文化
    台灣廣廈 好吃研究室
    野人文化 行動小廚房
    幸福文化 啟動文化
    何一成 辰巳芳子
    李婉萍 時報文化
    黃東慶 王美姬
    切割 王瑞閔
    田口護 布克文化
    包周 打發
    台灣東販 江口
    池田愛實 吳佩蓉
    林禹宏 保存
    姜志強 胖胖樹