葡萄酒年份指南：探索近250年的世界名酒風味奧秘與崛起軌跡 出版公司:麥浩斯 作者:葛蘭特．雷諾茲、王鵬 類型:生活風格-醇酒 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

葛蘭特‧雷諾茲GRANT REYNOLDS
得獎侍酒師、餐廳老闆和作家，曾在2017年被富比士選為「30位30歲以下的精英」之一，在2013年被《葡萄酒與烈酒》選為「最佳侍酒師新秀」。也是Parcelle的創辦人，其品牌結合了線上葡萄酒零售商和曾被《紐約時報》和《葡萄酒愛好者》評選為紐約市最佳葡萄酒吧之一的酒吧。

在那之前，他曾經在科羅拉多州的Frasca、羅馬的Roscioli和哥本哈根的Noma等知名餐廳培養技能，接著成為「美味餐飲集團」的合夥人，替查理‧帕克、帕斯奎爾‧瓊斯和遺贈唱片（Legacy Records）管理葡萄酒部門。2020年，跟餐廳推薦網站The Infatuation的執行長和共同創辦人克里斯‧史唐合著他的第一本書《如何品酒》。文章亦刊登於《華爾街日報》、《Vogue》、《胃口大開》、《GQ》、《啟程》和《康泰納仕旅人》等處。


審訂 王鵬
專職酒類文化教育工作，橫跨葡萄酒、啤酒與烈酒領域，有豐富的品飲教學、酒業顧問、即席口譯與國際評審經驗，也有多項酒類著作。獲有法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院品飲文憑（ISVV-DUAD），並身兼數個酒類產區公會的國際認證講師／官方大使：在葡萄酒的部分，包括法國波爾多葡萄酒公會（CIVB）、法國布根地葡萄酒公會（BIVB）、法國隆河葡萄酒公會（Inter-Rhone），以及西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）。此外，也是台灣侍酒師協會教育顧問，並常年受邀擔任侍酒師競賽的評審委員。

譯者簡介：

羅亞琪

畢業於輔仁大學跨文化研究所翻譯學碩士班，目前定居花蓮。

興趣廣泛，對文字、語言情有獨鍾，譯作包括《權力與王座》、《攀樹人》、《陳珍妮的宇宙指南》、《成功人士的用時智慧》等各領域。閒時不是窩在廚房裡做菜，就是窩在沙發上看書，偶爾也喜歡在樹林溪流之間穿梭嬉戲。

歡迎蒞臨個人專頁「琪人譯事」：www.facebook.com/OliviatheTranslator

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很高興又有一件有內容且風趣的葡萄酒書籍問世、讓喜歡葡萄酒的朋友有更多知識與故事可以獲得，在閱讀的同時也可以感受到品飲的喜悅並且能夠在知識歷史領域有所獲取，多麼讓人開心的一件閒暇娛樂！Sante——味道筆記本｜Sabrina

葡萄酒在悠長的歷史中，蘊藏著豐富的文化底蘊、歷史傳承、人文美學與宗教思想……每個篇章都是人類與大自然共譜的精彩樂章。透過專業侍酒師格蘭特‧雷諾茲的獨到視角，這段動人故事將在您眼前徐徐展開！——LE SOMM侍酒顧問品牌創辦人｜何信緯

這根本是一本歷史讀物，讓人欲罷不能的閱讀下去，而且還有許多冷知識，絕對會令你愛不釋手！——台灣首位香檳大師｜林才右（萊特）