男人的廚房, 義大利篇 出版公司:大都會文化 作者:金嘉鴻 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：金嘉鴻
出版社：大都會文化
出版年：2010
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789866152016

書籍簡介
男人，要知道怎麼做義大利菜、怎麼耍浪漫，就一定要從這本食譜開始學習！

女人，要讓你的男人學會浪漫，更要買這本食譜從頭教起！

身為男人，該做什麼？男人的生活，不該只是工作、與車友玩玩汽車或重機，或三五好友參加爵士與雪茄的聚會…等等。當然，男人的生活不只如此！因為在眾多的選項中，似乎獨缺了為家人或伴侶做頓美味晚餐的選項。

男人的廚房，又是什麼？「男人的廚房」其實要傳達的是一種概念，一種生活的樂趣。因為「男人遠庖廚」已經是超級落伍的觀念了。現代的好男人不僅要是個居家好男人，更要做個能夠讓大女人放心依靠，維護全家健康的『健』男人。尤其，男人下廚，不僅超有魅力，更有著用愛做出來的甜蜜，有著用錢吃不到的幸福~

作者在這本『男人的廚房—義大利篇』收錄了作者從事義大利料理10餘年，精心挑選的數十道義大利美食，容易且方便。如果你已是從事餐飲工作的朋友，記住做法，忘掉份量的配方，絕對會做得更好。不管是出於何種理由購買本書，除了一般主流義大利美食，也試試本書中的經典家鄉料理吧！

作者簡介
金嘉鴻

一個不像廚師的廚師，反倒是個已邁入中年的不良老暴走。對他來說，烹飪是人生，飆車是王道，這兩者都是生活中不可或缺的精神食糧！！工作經歷：1990喜客來股份有限公司（芳鄰餐廳）廚師。1994大市股份有限公司（Dan Ryan’s芝加哥餐廳）廚師。1995晶華酒店（Caef studio義大利廳）一級廚師。1997悅格食品年開幕（淡水轉彎角義大利麵）負責人。營業時間１０年。2005財團法人中華文化社會福利事業基金會擔任西餐客座師。2007嵐荷坊(Aroma美義餐廳)店長任職中。2009大家發實業股份有限公司擔任西餐兼任講師任職中。

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