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| 商品編號： | DCH3537 | |
| 商品名稱： | 禪味點心 出版公司:法鼓文化 作者:陳滿花 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 禪味點心
法鼓文化
陳滿花
休閒生活
美食食譜
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禪味點心 出版公司:法鼓文化 作者:陳滿花 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：陳滿花
出版社：法鼓文化
出版年：2014
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789575986469
書籍簡介
做點心，
簡單，就是一種禪味；
安心，就是一種禪味；
自在，就是一種禪味；
隨緣，就是一種禪味。
禪味點心，
化繁為簡，隨緣變化，
最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調，
讓你以純淨的禪心做點心！
資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心，
做法簡單，點心真功夫卻不簡單！
煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫，
即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。
大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……，
設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法，
讓我們以禪心，重新玩味點心世界！
作者簡介
作者簡介
陳滿花
臺灣臺南市人 1951年1月1日出生
婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。
尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。
◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
章節
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