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| 商品編號: | DCH3708 | |
| 商品名稱: | 完全圖解 ENJOY!精釀啤酒:尋找人生最爽快的一杯 出版公司:台灣角川 作者:Scott Murphy、岩田Ryoko 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 完全圖解
尋找人生最爽快的一杯
台灣角川
岩田Ryoko
休閒生活
美食食譜
Scott
Murphy
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完全圖解 ENJOY!精釀啤酒:尋找人生最爽快的一杯 出版公司:台灣角川 作者:Scott Murphy、岩田Ryoko 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:Scott Murphy, 岩田Ryoko
出版社:台灣角川
出版年:2021
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789865245641
書籍簡介 歡迎來到精釀啤酒的世界,但你知道精釀啤酒究竟是什麼嗎? 總之,先從精釀啤酒的基本學起吧。
啤酒冷知識 ★任何時間都有0.7%的世界人口喝醉。 現在這個瞬間就有5000萬人喝醉! ★世界最多人喝的飲品排行榜 啤酒名列第3。 (第1名是水,第2名是紅茶)
跳脫至今喝慣的啤酒, 試著喝看看從來沒有喝過的精釀啤酒吧。 一定會找到感覺像在舌尖上舞動一般, 自己喜歡的啤酒跟類型。
本書從希望大家大致上記得的啤酒種類、 便利商店販售的精釀啤酒、 各國不同的精釀啤酒類型 到自己釀造啤酒與享受精釀啤酒的方法等… 全部以彩色插畫詳細說明與介紹。 對初學者來說,是一本會讓人一腳踏入啤酒坑的入門書! 對資深者來說,則是提供更深入享受精釀啤酒的各種知識。
作者簡介 Scott Murphy 1979年生。來自美國芝加哥的音樂人。擔任美國龐克樂團ALLiSTER的主唱兼貝斯手。2001年的日本巡迴演出時是第一次來日本。自此就開始自學日語,並於2008年在日本出道。以個人名義發行的專輯累積熱銷50萬張。另外也和Weezer的主唱Rivers Cuomo以Scott & Rivers名義發行兩張日語專輯。現在跟細美武士 (the HIATUS/ELLEGARDEN) 共組搖滾樂團MONOEYES並擔任貝斯兼主唱。 https://www.scottmurphymusic.com Twitter: @scottallister Instagram: @scottallister
岩田Ryoko 1979年生。文字工作者也是插畫家。於2015年居美時,在美國出版的《COFFEE GIVES ME SUPERPOWERS》奪下美國Amazon排行榜第1名佳績。並在世界上翻譯成5種語言出版。除了咖啡,也連載三溫暖以及電影文章。由於實在太過喜歡三溫暖,甚至被芬蘭政府觀光局任命為芬蘭三溫暖大使。著有《週末ー疲一番近ー―》(大和書房)、《発ーー教科書》(ー)。 http://www.ryokoiwata.com Twitter: @ilovecoffeejp Instagram: @ilovecoffeejp
章節
書封前言 by Scott歡迎來到精釀啤酒的世界個人簡介目錄CHAPTER 1 精釀啤酒究竟是什麼?總之先從精釀啤酒的基本學起吧。精釀啤酒並沒有確切的定義希望大家大致上記得的啤酒種類試著用音樂來比喻啤酒的類型從便利商店販售的精釀啤酒入門吧透過數字想像啤酒的味道啤酒可以維持健康?各國不同的精釀啤酒類型讓人更喜歡啤酒的冷知識啤酒跟咖啡都能在工作派上用場COLUMN 1 在比利時墜入愛河CHAPTER 2 再多了解精釀啤酒吧!來看看精釀啤酒究竟有多少種類吧。請記好啤酒就是拉格與愛爾日本人喝的幾乎都是拉格說到精釀啤酒就是愛爾自然發酵啤酒是啤酒的原型MIX多種釀造方法的混合型啤酒其他獨樹一格的啤酒從喜歡的啤酒判斷的性格測驗啤酒的熱量大概多少?COLUMN 2 自己釀造啤酒CHAPTER 3 精釀啤酒是怎麼製成的呢?來看看精釀啤酒是經過怎樣的程序製成的吧。4種材料決定啤酒的味道!啤酒釀造工程10步驟釀造精釀啤酒體驗記COLUMN 3 打開通往啤酒世界的門CHAPTER 4 享受精釀啤酒的方法 培養能更加深入享受精釀啤酒的知識吧。酒杯跟啤酒類型的適性圖表最推薦用哪個酒杯喝哪種啤酒呢?不同啤酒類型的適溫差異品味啤酒的方法不只是喝下去而已酒單的小抄能用來表達感想的用語集啤酒與料理的配對COLUMN 4 一群熱情的啤酒人CHAPTER 5 一起去喝精釀啤酒吧!在家喝也不錯,但也去啤酒廠或啤酒酒吧喝看看吧。試著踏入精釀啤酒酒吧日本啤酒廠清單COLUMN 5 熱情牽起的羈絆CHAPTER 6 來聊聊精釀啤酒吧!聽聽與精釀啤酒及音樂息息相關的人們是怎麼說。SPECIAL INTERVIEW 1 「感謝啤酒替我牽起的邂逅」田邊駿一(BLUE ENCOUNT)SPECIAL INTERVIEW 2 「精釀啤酒與音樂的幸福關係」佐藤榮吾(志賀高原啤酒負責人)SPECIAL INTERVIEW 3 「希望能有更多人認識精釀啤酒」田中徹(CRAFT BEER MARKET負責人)後記 by Ryoko精釀啤酒類型索引版權頁
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