川菜秘笈:帶你領略川菜的魅力與精髓 出版公司:千華駐科技 作者:張奔騰 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者：張奔騰
出版社：千華駐科技
出版年：2023
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB

書籍簡介
《川菜秘笈：帶你領略川菜的魅力與精髓》是一本內容豐富、深入淺出的川菜寶典。本書旨在向讀者介紹川菜的概述、歷史、成因、特色、流派、味型、技法等方面的知識，並提供了豐富多樣的川菜菜譜。這些菜譜包括了涼菜、畜肉等多個分類，如口水童子雞、棒棒雞絲、蜇皮蘿蔔絲、蔥酥鯽魚、紅油牛耳、生滷青蝦、生滷海螺、滷牛腱、四川泡菜、生拌牛肉、干鍋帶皮羊等，絕對能滿足讀者的胃口。
《川菜秘笈：帶你領略川菜的魅力與精髓》針對每道菜品都提供了詳細的製作步驟、所需食材和烹飪技巧，即使是初學者也能輕鬆掌握。此外，本書還附有圖片，讓讀者更直觀地了解每道菜式的樣貌，增添了閱讀的樂趣。
無論您是川菜愛好者還是菜品創作者，都不能錯過這本精彩的書籍。它將帶您深入探索川菜的美妙世界，領略其悠久的歷史和獨特的風味。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是正式宴會，這本書都能為您提供豐富多樣的川菜選擇，讓您成為一位出色的廚藝大師。只要翻開這本書，您就能感受到川菜獨特的魅力，並從中獲得無盡的烹飪樂趣。快來開啟一段口腹之旅，品味川菜的精髓吧！

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