經典家常菜:滋味無窮的美宴 出版公司:千華駐科技 作者:張奔騰 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者：張奔騰
出版社：千華駐科技
出版年：2023
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB

書籍簡介
《經典家常菜：滋味無窮的美宴》是一本令人垂涎欲滴的美食指南，精心收錄了中國傳統美食中的經典家常菜。這本書由菜品分類，分為兩部分：香辣過癮之川菜和鮮香醇厚之魯菜。
上卷《香辣過癮之川菜》包含了各種道地的川菜佳餚，從蔬菜食用菌類、畜肉類、禽蛋豆製品類到水產類，涵蓋了廣泛的食材。無論您是喜歡香辣口味還是喜歡麻辣刺激口感，這裡都能滿足您的味蕾。例如，薑汁豇豆、糖醋裏脊、宮保雞丁等都是您在家就能輕鬆做出的美味。
下卷《鮮香醇厚之魯菜》則專注於魯菜的經典菜餚，以蔬菜食用菌類、畜肉類和禽蛋豆製品類為基礎。這些菜品結合了鮮美的食材和精湛的烹飪技巧，帶來濃郁的味道和豐富的口感。比如，蒜泥茄子、孔明丸子、松花熏雞腿等都是令人回味無窮的佳餚。
《經典家常菜：滋味無窮的美宴》不僅提供了詳細的配方和烹飪步驟，還附有圖片展示，讓您一目了然。無論您是新手還是資深廚師，這本書都能幫助您在家中輕鬆烹飪出道地美食。讓我們一起享受這場滋味無窮的美妙盛宴吧！

章節