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| 商品編號： | DCH3987 | |
| 商品名稱： | 上山吃麵!:事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級, 80道專為登山露營者打造的輕量化食譜 出版公司:高寶 作者:登山料理研究會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 上山吃麵
事先調理
高寶
登山料理研究會
休閒生活
美食食譜
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上山吃麵!:事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級, 80道專為登山露營者打造的輕量化食譜 出版公司:高寶 作者:登山料理研究會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：登山料理研究會
出版社：高寶
出版年：2022
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789865063122
書籍簡介
80道專為登山露營者打造的麵料理，
一鍋到底煮出風味多變的山林饗宴！
為了輕量化、怕麻煩，上山只能吃泡麵？
爬山已經夠苦了，吃飯不能再委屈！
本書收錄中華麵、日式拉麵、義大利麵等多種口味，
只要一個煮飯神器就能在山上吃大餐！
本書收錄7大特點，上山煮什麼、怎麼準備不再傷腦筋！
一條龍包辦到好的野外必備指南。
●聰明選購炊具與輕量食材
●提供事先調理、食材保鮮小訣竅
●一鍋到底野外炊煮
●集合登山戶外人的私人食譜
●針對登山天數&季節建議食譜
●一麵兩吃的多層次延伸吃法
●收錄3天2夜多日程菜單安排
無論是冬天時最需要的熱呼呼湯麵、夏天清爽好下肚的爽口涼麵、
滿足嗜甜味蕾的高山甜點、香味四溢的下酒菜佳餚……
通通一本收錄，輕鬆上手！
美味推薦
山女孩Melissa╳Mao冒險生活／登山部落客
阿泰＆呆呆／TaiTai LIVE WILD
段慧琳Windy／主持人、作家
達哥／營火部落
劉太太／露營達人
（依首字筆畫順序排列）
作者簡介
作者簡介
登山料理研究會（山研究会）
本書收集了眾多私藏登山料理點子的山友食譜和構想，加上渡邊裕子、自由撰稿者小林由理亞、柳澤智子等人共同完成。
章節
前言／本書的使用方式(第4頁)Chapter 1 適合在山上煮食的麵條(第9頁)- 拉麵．中華麵(第11頁)
- 義大利麵(第12頁)
- 烏龍麵．餺飥麵．素麵(第14頁)
- 蕎麥麵(第15頁)
- 米粉．河粉．冬粉(第16頁)
- 硬式炒麵．蝦麵(第17頁)
Chapter 2 炊具及烹調祕訣(第19頁)Chapter 3 登山麵料理食譜(第25頁)- 拉麵、中華麵(第26頁)
- 炒麵、硬式炒麵(第40頁)
- 義大利麵(第48頁)
- 烏龍麵(第72頁)
- 素麵(第86頁)
- 蕎麥麵(第94頁)
- 河粉、米粉、冬粉等(第98頁)
- 下酒菜．主菜→結尾麵(第108頁)
- 三天兩夜的縱走食譜(第117頁)
- 點心(第120頁)
使料理更增廣度的調味料與食材(第124頁)食譜構想提供人一覽表(第126頁)
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