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| 商品編號: | DCH4148 | |
| 商品名稱: | 不用天天忙 常備即食料理包:上班族OK.小資族OK.單身族OK:直接吃、變化吃, 你家冰箱應該有的常備菜:忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐 出版公司:邦聯文化 作者:辜惠雪、王安琪 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 不用天天忙
常備即食料理包
變化吃
你家冰箱應該有的常備菜
邦聯文化
辜惠雪
王安琪
休閒生活
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不用天天忙 常備即食料理包:上班族OK.小資族OK.單身族OK:直接吃、變化吃, 你家冰箱應該有的常備菜:忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐 出版公司:邦聯文化 作者:辜惠雪、王安琪 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:辜惠雪, 王安琪
出版社:邦聯文化
出版年:2019
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789869804103
書籍簡介 內容介紹 不傷神、最省時 日日從容上菜提案~常備即食料理包 趁閒暇時先做好「料理包」,餓了只要加熱5分鐘,就能享用到熱騰騰的三餐,完全不需要再做切洗等繁瑣的前處理。想變化口味,也可以用同1種料理包,簡單加工就變出3種新風味的菜色,保證天天吃,美味不重複! 家中只要備有「常備即食料理包」,太冷、太熱、下雨或颱風天……,再也不用日曬雨淋的外出覓食,不想出門也不用擔心叫不到外送! 〈主菜料理包〉 14種不同風味的料理包,1種調理包變化出4種口味,方便又好用,自炊必學的聰明料理術。 〈便當料理包〉 20種截然不同類型的便當,有飯類、麵類,還有米漢堡,可自行挑選今日便當口味。 〈早餐料理包〉 14種中西式口味的早餐,道道快速完成,每天在家輕鬆享用美味營養兼具的餐點。 〈常備小菜〉 想要吃得更澎湃,還有24道簡易且容易保存的小菜,讓你吃得豐富又能補充纖維質。 本書特色 ◆國人自製的料理包食譜書,書中的食材採買容易,菜色更符合讀者的口味。 ◆上班族OK‧小資族OK‧單身族OK,活用度100分的安心冷凍常備調理包,忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐。
作者簡介 作者介紹 作者簡介 辜惠雪 【經歷】 「冰冰好料理」美食節目評審&示範料理老師 龜山鄉社區烘焙班老師 光華國小西點研習班老師 新莊社教站糕餅點心製作班老師 私立烹飪補習班料理講師 【著作】 《無油煙微波料理》、《1鍋3菜快速料理》、《小朋友的活力早餐》、《1×4料理巧手變》、《我愛吃蔬菜》、《全營養鮮果汁》、《餅乾圖解入門百科》、《大家都愛蛋料理》 王安琪 (Annie老師) 從事食譜研究工作, 與先生育有1女2男, 從1999年進入食譜出版界迄今, 平日的生活都圍繞在家庭和開發食譜、製作點心。 畢業於世新專校,曾赴瑞士遊學,研讀餐飲管理。 【現職】 專職食譜作家、家庭主婦 【著作】 《平底鍋烤點心So Easy》、《不失敗的新手甜點》、《餅皮75變最簡單》、《第1本電子鍋料理書》、《親子動手做點心》、《10分鐘上班族低卡便當》、《吃出健康MC美人》、《鬆餅粉做點心》、《健康素早餐》、《電鍋點心好簡單》、《低卡不發胖:瘦身甜點》、《超簡單的鬆餅粉法式鹹點》、《起司蛋糕圖解版》、《健康豆漿力》、《繽紛夢幻彩虹甜點》(以上為邦聯文化/庫克書屋出版)
章節
本書使用說明(第2頁)製作料理包前要學會的事(第8頁)製作料理包美味加分祕訣(第10頁)料理包的製作&解凍&加熱(第12頁)料理包的重要配角 — 主食(第14頁)製作冷凍主食和蔬菜(第16頁)Chapter 01 自己做常備即食料理包~「主菜」篇(第18頁)- 豬肉(第20頁)
- 牛肉(第50頁)
- 羊肉(第68頁)
- 雞肉(第74頁)
- 海鮮(第86頁)
- 蔬菜(第92頁)
Chapter SP 特別篇「自己做常備小菜」(第104頁)- 紫蘇南瓜片、涼拌翠綠雙菇、橄欖油醋拌洋蔥(第104頁)
- 豆豉小魚乾、辣味海帶結、梅子南極蝦(第105頁)
- 糖煮昆布黃豆、蘋果醋小黃瓜、味噌大頭菜(第106頁)
- 百香青木瓜、香料醃櫛瓜、雙色薯泥(第107頁)
- 梅香彩椒、涼拌海帶芽、銀芽蟹肉蛋絲(第108頁)
- 黑芝麻四季豆、金平牛蒡、鮪魚拌三色蔬菜(第109頁)
- 糖醋藕片、涼拌鮮菇、奶油紅蘿蔔(第110頁)
- 咖哩馬鈴薯、馬鈴薯番茄優格沙拉、涼拌番茄豆腐(第111頁)
Chapter 02 自己做常備即食料理包~「便當」篇(第112頁)- 豬肉(第114頁)
- 牛肉(第120頁)
- 雞肉(第124頁)
- 海鮮(第134頁)
- 蔬食(第144頁)
Chapter 03 自己做常備即食料理包~「早餐&點心」篇(第154頁)- 豬肉(第156頁)
- 雞肉(第166頁)
- 海鮮(第170頁)
- 點心(第176頁)
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