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| 商品編號: | DCH4246 | |
| 商品名稱: | Costco肉料理好食提案:百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜 作者:Amy、Rachel 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | Costco肉料理好食提案
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Costco肉料理好食提案:百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜 作者:Amy、Rachel 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:Amy, Rachel
出版社:
出版年:2021
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789860769449
書籍簡介 一肉多吃!牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理, 大份量食材也能輕鬆搞定!
Costco肉類包裝大份量,經濟實惠,是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇!但也因為份量十足,買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢?如果你有這樣的困擾,請一定要看這本書,全家人都愛的聰明料理法,保證絕不浪費食材、又能做出極致美味!
聰明絕招,讓料理變得更簡單! ●牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存! ●100道最實用的精選食譜,教你怎麼煮最好吃! ●美味調理包輕鬆做,方便省時,即刻上桌! ●燒烤X火鍋X超搭醬料,最受歡迎節慶、聚餐美食大集合! ●吃不膩的烤雞、德國豬腳,搖身一變成全新菜色!
作者簡介 作者簡介
Amy 愛吃又愛料理的Amy從2016年開始,就時常在FB上分享自己的料理食譜及小撇步,更將每一道料理拍成2分鐘的快速影音食譜;簡單又快速的影音教學很受到大家的支持與喜愛,也讓粉專「Amy私人廚房」有了135萬追蹤者。 不知道要煮什麼時,來粉絲專頁繞一圈就能輕鬆找到靈感,希望大家也能跟Amy一樣在料理中找到做菜的樂趣,輕鬆端出一道道美味佳餚給最愛的家人及好友,享受美食之餘也能拉近與家人的情感! FB:Amy私人廚房 https://www.facebook.com/ABGKitchen YT:youtube.com/c/Amy私人廚房 IG:instagram.com/amy.der.kitchen/
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Rachel 熱愛手作、喜歡花藝、鍾情料理。下廚是件既可舒壓又能帶來愉悅感與成就感的美妙之事。 小學二年級就踩著板凳拿起鍋鏟幫媽媽分攤廚事,不知不覺喜歡上刀擊砧板的切菜聲、食物下鍋的煎煮炒炸聲,也愛爐上滷肉燉湯時鍋裡溫柔敦厚的冒泡聲,更沈浸於傍晚孩子下課時一進門聞香就衝向廚房大喊著「媽咪,妳煮了什麼好香呀!」的讚美期待聲。 因為興趣進而上網分享食譜,意外成為料理部落客,樂見大家重回餐桌凝聚家人情感。目前持續創作食譜與分享生活中的美好人事物。 Rachel煮廚食間 部落格:www.dodocook.com/kitchen/700 粉絲團:www.facebook.com/Rachelcook1314/
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章節
料理常用道具關於肉品的保存01 牛肉 Beef02 豬肉 Pork- 豬絞肉
- 豬頰肉
- 豬梅花肉排
- 豬排骨
- 豬小里肌肉
- 帶皮豬五花肉
03 雞肉 Chicken04 熟食與燒烤肉片 Barbecue05 火鍋 Hot pot- 麻辣鍋
- 韓式部隊鍋
- 沙茶火鍋
- 壽喜燒
- .沙茶蒜辣醬
- .胡麻味噌醬
- .醋香沾醬
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