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商品編號: DCH4409
商品名稱: 田安石的低醣浪漫 出版公司:日日幸福 作者:田安石 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 田安石的低醣浪漫  日日幸福  田安石  休閒生活  美食食譜 

田安石的低醣浪漫 出版公司:日日幸福 作者:田安石 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

田安石的低醣浪漫 出版公司:日日幸福 作者:田安石 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:田安石
出版社:日日幸福
出版年:2025
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789869741132

書籍簡介
我們的共同目標,就是讓自己更有光彩
尋回窈窕少女心的青春時光
原來,體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事!

翻閱這本書,只要利用5分鐘,藉由有趣的心理小測驗,先測試一下自己的生活減重指數,讓我們一同邁向體重管理的浪漫之路。

美健減重是一種內省,一種長長久久身心平衡的體悟,管理得當則自信完美!
限醣飲食對於維持健美的體態有著顯著的功效,對於疾病的預防更有不可或缺之必要,期許提供給讀者一個學習、調整、飽滿、健康的完整方案,從食材嚴選到食譜定案,從甜點到麵包,創新巧思與專業手法並濟,跳脫思維框架,獨樹一格,把不可能變成唾手可得。

經典的麵包、蛋糕、點心,不但撫慰人心,而且更是生活中不可或缺的重中之重,令人垂筵三尺。
法國波爾多特產糕點─可麗露
法國權威糕點協會Relais Desserts 2016年評出最頂級的甜品─魔術方塊蛋糕
美式最經典的搓洞草莓蛋糕
使用簡單配方取代栗子的蒙布朗栗子蛋糕
紅酒醋巧克力蛋糕─阿茲特克
潔白輕柔如天使翅膀般─天使蛋糕
還有3分鐘一定成功不用烤箱的比利時鬆餅……全新低醣完美配方與創新!
一場世紀浪漫的減重之約,就在《田安石的低醣浪漫》一書中與大家相見!

本書特色
‧有趣實用的生活小測驗,讓自己明白在體重管理的路上,自己的現狀為何。
‧體重管理經典問題整理,詳實解析。
‧低醣烘焙經典問題整理,詳實解析。
‧全新低醣完美配方與更多的創新,無麩質、無米、無麥、無糖粉、多變化,超實用,送禮自用、安心安食。
‧跟著全彩照片Step by Step,親手做糕點、裝飾蛋糕、麵包、塔派,填滿浪漫之心!
‧走向浪漫、美好、窈窕的必備飲食工具書。

作者簡介
作者簡介

田安石
法商精品集團(Richemont Group)與美國道瓊成分股公司之中高階主管
旅居紐約企業管理歸國學人及低醣料理實驗家
FB:田安石的低醣浪漫社團
IG: Instagrann44

華人區第一本中文低醣烘焙工具書作家
2017 / 2018年博客來年度暢銷書作家

生活上的心滿意足,源自於內在本心的豐盈,浸淫在烘焙過程中,不虞匱乏的靜默與喜悅就在我們的指尖與味蕾上跳躍!

著作:《田安石的低醣廚房》2017
      《田安石的低醣餐桌》2018

章節

  • 書封
  • 書名頁
  • 推薦序/千尋的浪漫
  • 自序/浪漫, 一種對夢想的持續追求和實現的情懷
  • 目錄
  • Chapter 1 導讀
  • 在開始之前/為什麼我們需要低醣烘焙?
  • 低醣烘焙材料圖鑑
  • 低醣烘焙疑難排解的QA
  • 烘焙器具圖鑑
  • 食材營養成分表
  • 量匙量杯重量換算表
  • 你是浪漫生活的體重管理好手嗎?/體重管理心理小測驗,你是易瘦體質嗎?
  • 分數如何計算?/重管理心理小測驗,你是易瘦體質嗎?
  • 結果與分析
  • 食欲高漲的QA
  • Chapter 2 糕點篇
  • 可麗露
  • 蒙布朗栗子蛋糕
  • 草莓戳洞蛋糕
  • 黑森林蛋糕
  • 魔術方塊蛋糕
  • 白酒天使蛋糕
  • 棋盤格子蛋糕
  • 薑汁紅酒洋梨蛋糕
  • 咖啡胡桃蛋糕
  • 覆盆子夾心蛋糕
  • 莓果乳酪蛋糕
  • 阿茲特克蛋糕
  • 金桔反轉雪藏蛋糕
  • 高纖磅蛋糕
  • 香草奶油香草磅蛋糕
  • 一定成提拉米蘇
  • 百合米布丁
  • 美口鬆餅
  • 比利時風味鬆餅
  • 墨西哥脆餅
  • 可可豆巧克力脆片
  • 多力多滋脆片
  • 雙色枸杞酥
  • 澎湖滋味黑糖糕
  • 半島酒店奶黃小月餅
  • 紫山藥花蓮薯
  • Chapter 3 麵包、派塔與其他篇
  • 歐式雜糧麵包
  • 耶誕樹黃金麵包
  • 星星果枸杞麵包
  • 熱狗麵包
  • 菠蘿椰子葡萄乾奶酥麵包
  • 軟法潛艇堡麵包
  • 榛果青蔥司康
  • 番茄乳酪捲餅
  • 拿坡里復活節麵包
  • 麻糬麵包
  • 美式黑醋栗甜派
  • 法式蘑菇鹹派
  • 酪梨番茄義式普切塔
  • 義式彩虹蔬菜蛋派
  • 海苔飯糰
  • 冰涼鹼粽
  • 附錄/常用食材中英文對照表
  • 版權頁
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