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光碟詳情
商品編號:
DCP7171
商品名稱:
小吃.美食.營養觀 出版公司:健康世界 作者:歐陽鍾美 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
語系版本:
PDF電子書 繁體中文版
運行平台:
PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期:
2026-05-01
光碟片數:
1片CD光碟
銷售價格:
$100元
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健康世界
歐陽鍾美
醫藥養生
健康食療
小吃.美食.營養觀 出版公司:健康世界 作者:歐陽鍾美 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
圖片說明:
內容說明:
商品資料
作者:歐陽鍾美
出版社:健康世界
出版年:2014
課程類型:醫藥養生>健康食療
檔案格式:PDF
ISBN:9789579257398
書籍簡介
由專業營養師告訴您,各種中華傳統美身與台灣小吃材料、做法、營養成份分析等,讓您既享受美味,也能兼顧營養,健康不打折。
章節
序(第i頁)
之一(第6頁)
肉圓(第6頁)
碗粿(第13頁)
蚵仔煎(第19頁)
蚵仔麵線(第26頁)
筒仔米糕(第31頁)
米粉炒與魷魚羹(第39頁)
魯肉飯與雞肉飯(第47頁)
虱目魚粥(第55頁)
之二(第62頁)
滷豬腳(第62頁)
之三(第67頁)
餛飩、扁食、雲吞和抄手(第67頁)
水餃與鍋貼(第77頁)
包子與饅頭(第87頁)
千層糕與馬拉糕(第99頁)
之四(第107頁)
彰化貓鼠麵(第107頁)
涼麵(第112頁)
擔仔麵(第120頁)
陽春麵與牛肉麵(第126頁)
之五(第135頁)
燒餅與油條(第135頁)
油餅(第144頁)
春餅與春捲(第152頁)
之六(第163頁)
年糕(第163頁)
元宵與湯圓(第172頁)
紅龜粿與鼠麴粿(第183頁)
粽子(第191頁)
月餅(第201頁)
廣東粥與臘八粥(第211頁)
刈包(第227頁)
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