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商品編號: DCP7183
商品名稱: 食聊:餐桌上的營養經 出版公司:御璽 作者:盧克 類型:醫藥養生-健康食療 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 食聊  餐桌上的營養經  御璽  盧克  醫藥養生  健康食療 

食聊:餐桌上的營養經 出版公司:御璽 作者:盧克 類型:醫藥養生-健康食療 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

食聊:餐桌上的營養經 出版公司:御璽 作者:盧克 類型:醫藥養生-健康食療 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:盧克
出版社:御璽
出版年:2015
課程類型:醫藥養生>健康食療
檔案格式:EPUB

書籍簡介
內容簡介

本書綜合中華傳統食物健康理論與現代營養知識,引入最先進的健康理念,結合中國人的日常飲食習慣,編寫而成。全面介紹了食物營養與健康的關系,常用食物的營養功效,家常菜搭配中的常見錯誤,不同人群飲食宜忌,常見病患者注意的飲食宜忌;內容科學、實用,讓您輕松搭配出飲食的黃金組合,做自己的家庭營養師,學會利用食物來保健養生。

章節

  • 封面
  • 目錄
  • 內容簡介
  • 本書特色
  • 前言
  • 第一章 五穀雜糧總動員,營養價值不可替代
    • 米類——營養高,健脾胃
    • 全麥類——營養均衡而全面
    • 豆類——補給能量,降低膽固醇
    • 其他雜糧——芡實、芝麻
  • 第二章 營養飲食有秘密,各類蔬菜比一比
    • 莖葉類蔬菜——營養價值最豐富
    • 根類蔬菜——保健效果好
    • 果實類蔬菜——促進食欲,幫助吸收
    • 瓜類蔬菜——排除毒素,改善容顏
    • 芽類蔬菜——清腸胃,解熱毒
    • 野菜——防病治病的良藥
  • 第三章 蛋類營養多,吃法也不同
    • 雞蛋——增進神經系統的功能
    • 鵪鶉蛋——卵中佳品,動物人參
    • 松花蛋——中和胃酸,止瀉降壓
    • 茶葉蛋——提神醒腦,消除疲勞
    • 咸鴨蛋——營養豐富,老少皆宜
  • 第四章 肉類食物這樣吃,養生之道才正確
    • 豬肉——滋陰潤燥
    • 雞肉——補精養血
    • 牛肉——病人調養佳品
    • 羊肉——冬季進補佳品
  • 第五章 奶類營養有優勢,吃出健康很容易
    • 牛奶——蛋白瓊漿
    • 優酪乳——促進消化,易於吸收
    • 乳酪——含鈣豐富
  • 第六章 水果乾果類食物,美味滋補可兼得
    • 葡萄——種類豐富,功效各異
    • 香蕉——消除疲勞
    • 芭樂——軟化血管,降低血脂
    • 獼猴桃——維C之王
    • 草莓——溫肺,補血
    • 木瓜——護肝抗腫瘤
    • 荔枝——美容祛斑
    • 哈密瓜——消暑止渴
    • 香瓜——消暑熱,解煩渴
    • 西瓜——消暑止渴
    • 橘子——補充維生素,增強抵抗力
    • 柳丁——補充維生素,增強抵抗力
    • 柚子——降脂降糖
    • 檸檬——美白瘦身
    • 蘋果——“全科醫生”
    • 梨——潤肺止咳
    • 山楂——健胃消食
    • 水蜜桃——補虛益氣
    • 李子——生津潤喉
    • 杏——保護視力
    • 櫻桃——調養氣血
    • 大棗——補血養顏
  • 第七章 常吃菌類,補充營養又長壽
    • 木耳——活血抗栓
    • 香菇——降壓降脂
  • 第八章 科學食用水產類,身體才能保安康
    • 鯽魚——健脾止咳
    • 草魚——促進血液迴圈
    • 帶魚——護心健腦
    • 蝦——補充鈣和蛋白質
  • 第九章 健康飲食有技巧,會吃調料美味來
    • 蔥——解毒,發汗
    • 薑——驅寒,殺菌
    • 蒜——天然土黴素
  • 版權
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