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| 商品編號： | DCP7793 | |
| 商品名稱： | 超級穀食270選:百穀全書與美味食譜大集合 出版公司:大都會文化 作者:劉桂榮 類型:醫藥養生-減重塑身 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 超級穀食270選
大都會文化
劉桂榮
醫藥養生
減重塑身
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超級穀食270選:百穀全書與美味食譜大集合 出版公司:大都會文化 作者:劉桂榮 類型:醫藥養生-減重塑身 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：劉桂榮
出版社：大都會文化
出版年：2025
課程類型：醫藥養生>減重塑身
檔案格式：PDF
ISBN：9786267621264
書籍簡介
【內容簡介】輕鬆製作！美味養生！
網羅最完整的穀物知識與食譜
工作忙、生活快，想要吃得健康不一定要很麻煩！
專為現代人打造「快速、簡單、無負擔」的五穀食譜，
步驟少、準備快，營養滿分不打折，
270道美味精選，在忙碌生活裡，也能享受好食光！
不只是食譜，也是營養指南：小米、薏仁、黃豆、核桃……等55種穀物功效超詳解！
常見症狀調養菜單：糖尿病、高血壓、頭痛、失眠、水腫、粉刺……等針對22種問題全面食補，從內到外為身體打底！
美味三餐通通有：羊肉高粱米粥、開心果雞肉沙拉、咖哩蔬菜煲、香蕉雞蛋捲……
養生飲也超上癮：黃豆大棗豆漿、奶香西米露、大棗優酪乳、杏仁奶茶……
甜蜜心頭下午茶：藍莓山藥、綠豆糕、甜蜜地瓜乾、白木耳桂圓羹……
特別收錄
在家超簡單作五穀輕食
五穀養生粉推薦配方
作者簡介
【作者簡介】劉桂榮
中國北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師，並擔任中國食品工業協會營養指導工作委員會常務理事。
多年從事營養學相關工作，擁有深厚、系統之營養與食品安全專業知識，並持續著公共營養與大眾膳食健康的研究，被多家著名企業聘為營養顧問，主要進行營養知識培訓、個人營養諮詢及營養膳食指導等工作。
喜歡與廣大讀者分享其學術成果，擅長將深奧的理論知識作深入淺出的解說，並積極從事營養知識的普及和指導工作。
章節
前言(第2頁)PART 1 五穀雜糧就是這麼一回事(第11頁)- 五穀雜糧有哪些？(第12頁)
- 五穀雜糧就更健康？(第13頁)
- 五穀為養是飲食基礎(第14頁)
- 五穀雜糧的健康吃法(第17頁)
- 體質不同，五穀需求也不同(第20頁)
- 一碗雜糧粥養出好氣色(第22頁)
PART 2 五穀雜糧養生功效詳解(第25頁)- 小米(第26頁)
- 白米(第28頁)
- 芡米(第30頁)
- 小麥(第32頁)
- 蕎麥(第34頁)
- 玉米(第36頁)
- 薏仁(第38頁)
- 燕麥(第40頁)
- 高粱米(第42頁)
- 黑米(第44頁)
- 糯米(第46頁)
- 紫米(第48頁)
- 黃米(第50頁)
- 糙米(第51頁)
- 裸燕麥(第52頁)
- 大麥(第53頁)
- 黃豆(第54頁)
- 黃豆芽(第56頁)
- 綠豆(第58頁)
- 綠豆芽(第60頁)
- 黑豆(第62頁)
- 紅豆(第64頁)
- 豆漿(第66頁)
- 豆腐(第68頁)
- 豆豉(第70頁)
- 納豆(第72頁)
- 刀豆(第73頁)
- 蠶豆(第74頁)
- 豌豆(第76頁)
- 毛豆(第78頁)
- 長豆(第80頁)
- 扁豆(第82頁)
- 花豆(第84頁)
- 大棗(第86頁)
- 核桃(第88頁)
- 杏仁(第90頁)
- 栗子(第92頁)
- 龍眼(第94頁)
- 松子(第96頁)
- 開心果(第98頁)
- 養生乾果豆漿∕開心果雞肉沙拉∕開心百合蝦(第99頁)
- 腰果(第100頁)
- 銀杏(第101頁)
- 榛果(第102頁)
- 無花果(第103頁)
- 花生(第104頁)
- 葵花子(第106頁)
- 西瓜子(第108頁)
- 黑芝麻(第110頁)
- 蓮子(第112頁)
- 百合(第114頁)
- 地瓜(第116頁)
- 馬鈴薯(第118頁)
- 山藥(第120頁)
- 芋頭(第122頁)
- 荸薺(第123頁)
- 南瓜(第124頁)
PART 3 調理五穀餐，對症特簡單(第127頁)- 高血壓(第128頁)
- 高血脂(第129頁)
- 糖尿病(第130頁)
- 胃痛(第131頁)
- 感冒(第132頁)
- 咳嗽(第133頁)
- 咽炎(第134頁)
- 失眠(第135頁)
- 頭痛(第136頁)
- 水腫(第137頁)
- 貧血(第138頁)
- 食欲不振(第139頁)
- 便祕(第140頁)
- 腹瀉(第141頁)
- 粉刺(第142頁)
- 濕疹(第143頁)
- 腳氣病(第144頁)
- 經痛(第145頁)
- 產後缺乳(第146頁)
- 小兒水痘(第147頁)
- 小兒遺尿(第148頁)
- 流行性腮腺炎(第149頁)
PART 4 營養五穀餐，呵護全家健康(第151頁)- 健康益智五穀餐(第152頁)
- 抗老防衰五穀餐(第154頁)
- 美膚養顏五穀餐(第156頁)
- 元氣能量五穀餐(第158頁)
PART 5 特色五穀餐，週週不重複(第161頁)- 活力早餐(第162頁)
- 營養午餐(第166頁)
- 甜品下午茶(第170頁)
- 美味晚餐(第174頁)
附錄(第179頁)- 在家超簡單做五穀輕食(第179頁)
- 五穀養生粉推薦配方(第187頁)
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