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世界文學、生活風格
光碟詳情
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| 商品編號： | DCB4356 | |
| 商品名稱： | 懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理 出版公司:墨刻 作者:丸美廚房 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2025-09-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 日本年度食譜大賞冠軍
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丸美廚房
飲食烹調
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懶人食譜500道×最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理 出版公司:墨刻 作者:丸美廚房 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
商品資料
作者：丸美廚房 、譯者：許郁文
出版社：墨刻
出版日期：2024-03-07
課程類型：生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN：9789862899847
內容簡介
說到做菜，你的煩惱是…
?會做的料理好少又單調，想不出來要煮什麼…
?食譜書的步驟又多又複雜，有看沒有懂…
?火候好難控制，動不動就把菜燒焦…
?同一種食材吃不完，剩下材料不知怎麼辦…
?想來點變化做個異國料理，但感覺好像很難…
現在起不必再煩惱，所有問題本書一次解決！
日式X台式X韓式X義式
500道超簡單料理食譜全攻略
零廚藝也能快速上桌
今天開始自己煮，三餐都有新花樣！
◆種類豐富各式菜餚全收錄：懶得思考如何搭配食材，卻又想要吃到千變萬化的料理？本書收錄500道食譜，不用花時間思考，也能每天享用不一樣的美食。
◆化繁為簡步驟好簡單：不擅長閱讀也沒關係，這是一本沒有冗長的詳細步驟解析，而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。
◆會按開關就會煮：不會調節火候也不用擔心，除了平底鍋之外，書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。
◆單一食材變化多種菜色：教你善用家中最常見的各種食材，即使吃不完、材料剩下也不用擔心，一定還有其他美味食譜可以應用！
◆異國料理易上手：日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有，做法也超簡單，不必出國也能在家享受濃濃異國風味。
?家常料理?異國風味?肉類料理?蔬菜料理?甜點零食?義大利麵?焗烤料理?麵食?丼飯?海鮮料理?湯品鍋物?吐司三明治?飯糰?炒飯?涼拌菜?開胃小點?生魚片
善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色
調味料?雞高湯粉．麻油．味醂．蒜泥．薑泥．味噌．醬油．燒肉醬．麵味露．奶油
雞蛋?咖哩滷蛋．極上塔塔醬半熟蛋．辛奇生拌半熟蛋．極上塔塔醬半熟蛋
豆腐?起司豆腐焗烤．香脆吻仔魚涼拌豆腐．辣油溫拌豆腐．蒜味奶油豆腐排
鮭魚?芝麻橘醋醬日本鮭魚．鹽味生拌鮭魚．無限辛奇生拌鮭魚．蠔油日本鮭魚
雞胸肉?酥脆雞肉條．糖醋雞胸肉． 酥脆炸雞佐簡易辣醬．台灣巨無霸炸雞
馬鈴薯?起司馬鈴薯球．和風奶油馬鈴薯．不用炸的薯條．半熟蛋馬鈴薯沙拉
菇類?橄欖油蒜味金針菇．海苔鹽炸杏鮑菇塊．惡魔天婦羅舞菇．整朵香菇佐美乃滋
家家戶戶都應該有一本，市面上CP值最高的食譜書，不用走遍世界各地，想吃什麼美食都能自己動手做，只有1%幹勁也能做出營養美味的料理！
作者簡介： 丸美廚房
以「任何人都可以輕鬆做出美味料理」為座右銘，在社群平台上分享各式各樣的食譜。其食譜極具創意又能輕鬆複製，使用現成食材省時省力，深受年輕人和家庭主婦的喜愛。
譯者簡介： 許郁文
輔仁大學影像傳播學系畢業。對日文有興趣，於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者，現職為專職譯者。
聯絡信箱：[email protected]
目錄
總共介紹了500道懶人料理喔！
本書的使用方法
基本！能夠重現所有味道的常備調味料
超輕鬆！超級好用的廚房神器
絕對不會失敗！半熟蛋的黃金法則
PART 01 超受歡迎的菜單
PART 02 肉
PART 03 魚
PART 04 蔬菜
PART 05 雞蛋
PART 06 豆腐
PART 07 下酒菜
PART 08 生魚片
PART 09 飯類
PART 10 麵包
PART 11 湯品、鍋物
PART 12 麵
PART 13 義大利麵、焗烤料理
PART 14 甜點
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