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| 商品編號： | DCH3374 | |
| 商品名稱： | 碧螺春 出版公司:黃山國際出版時報文化總經銷 作者:唐鎖海 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 碧螺春
唐鎖海
休閒生活
美食食譜
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碧螺春 出版公司:黃山國際出版時報文化總經銷 作者:唐鎖海 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：唐鎖海
出版社：黃山國際出版 時報文化總經銷
出版年：2016
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789863970408
書籍簡介
內容簡介
本書稿分為四章，介紹了碧螺春的原產地、起源、製作工藝及飲用與茶藝，茶葉知識系統而全面，相關史料翔實而可靠，茶藝技術具體而實用，能為人們瞭解、選購及品飲碧螺春茶提供很大的幫助。
作者簡介
作者簡介
唐鎖海
江蘇省茶葉學會秘書長、推廣研究員。出版著作《茶葉優質高效生產新技術》
章節
第一章 碧螺春原產地－蘇州(第1頁)- ◇ 蘇州茗飲遍天下(第3頁)
- ◇ 蘇州茗飲與有關名勝(第8頁)
- ◇ 蘇州名人與茗飲(第21頁)
第二章 碧螺春的誕生(第33頁)- ◇ 碧螺春的歷史溯源(第34頁)
- ◇ 碧螺春優越的環境條件(第37頁)
- ◇ 碧螺春的歷史傳說(第43頁)
第三章 碧螺春的產銷概況(第53頁)- ◇ 碧螺春產銷的發展(第54頁)
- ◇ 碧螺春採製工藝的更新(第60頁)
- ◇ 碧螺春加工工藝流（規）程(第66頁)
- ◇ 碧螺春質量的提高(第72頁)
第四章 碧螺春的飲用(第79頁)- ◇ 碧螺春的鑑賞與品飲(第80頁)
- ◇ 碧螺春茶藝(第87頁)
- ◇ 碧螺春的食用(第94頁)
後記(第96頁)
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