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商品編號: DCH3403
商品名稱: 飄香綠茶 出版公司:菁品文化 作者:古言葉 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 飄香綠茶  菁品文化  古言葉  休閒生活  美食食譜 

飄香綠茶 出版公司:菁品文化 作者:古言葉 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

飄香綠茶 出版公司:菁品文化 作者:古言葉 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:古言葉
出版社:菁品文化
出版年:2007
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB
ISBN:9789866773105

書籍簡介
本書特色:

閒情系列--(茶)叢書
目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識,鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。

飄香綠茶
綠茶保有最原始風味,是在於製茶過程之中,將剛摘採下來的茶芽,以蒸熱方式阻止茶葉氧化,使其流失葉片中含有的酵素,而保留住鮮嫩的清新綠葉。要享受一杯好喝的茶,除了茶葉本身的不同特質之外,沖泡時,茶葉的份量、熱水的溫度以及沖泡的時間,都是決定一杯充滿香氣與滋味圓潤茶湯的基本要素。

章節

  • 第一章 了解綠茶
    • 1. 綠茶生產工藝及其分類
    • 2.綠茶名品
  • 第二章 綠茶的鑒賞和保存
    • 1. 綠茶的鑒賞
    • 2. 綠茶的保存
  • 第三章 綠茶的飲用方法
    • 1. 泡杯好綠茶
    • 2. 茶具的選擇和種類
    • 3. 常見的綠茶飲用法
    • 4. 綠茶茶藝欣賞
  • 第四章 喝出健康時尚
    • 1. 綠茶的功效
    • 2.綠茶的健康飲法
    • 3. 綠茶飲在海外
  • 第五章 綠茶文化
    • 1. 綠茶與名人
    • 2. 茶聯
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