家常菜升級版:7天學會料理 出版公司:千華駐科技 作者:7天委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者：7天委會
出版社：千華駐科技
出版年：2023
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB

書籍簡介
《家常菜升級版：7天學會料理》是由作者7天編委會精心編輯而成的一本集家常菜、營養畜肉、蔬菜菌藻、禽蛋豆製品、美味水產和特色主食等多種類型於一身的菜譜。本書從基礎常識、食材加工、常用技法等入手，以7天為週期，分別介紹了家常菜的基礎篇和入門篇，讓初學者能夠快速上手。其次，營養畜肉篇提供了多種美味的肉類菜譜，如溜炒肉片、清燉獅子頭、粉蒸牛肉等。蔬菜菌藻篇則提供了多種素食菜譜，如香乾西芹、白菜土豆湯等。禽蛋豆製品篇包含了多種禽蛋、豆製品的菜譜，如特色香鹵雞、錦繡蒸蛋等。美味水產篇包含了多種魚貝等海鮮菜譜，如豉汁盤龍鱔、西瓜鳳梨蝦等。特色主食篇則提供了多種調味多樣的主食菜譜，如茶香炒飯、牛肉餡餅等。本書不僅提供了豐富的菜譜，還配有精美圖片和步驟詳細的製作方法，讓讀者能夠輕鬆學會料理。如果你想要成為一名優秀的廚師，那麼《家常菜升級版：7天學會料理》絕對是你不可錯過的菜譜書！
本書詳細地介紹了各種常見的菜品，而且每個菜品都附有詳細的食材和製作步驟，讓讀者能夠根據自己的喜好來挑選不同口味的菜品。此外，本書還提供了索引，方便讀者快速查找需要的菜譜。
《家常菜升級版：7天學會料理》可以說是一本非常適合初學者的入門菜譜，內容豐富、詳細，既有肉類、蔬菜、魚貝也有主食，涵蓋廣泛，讓讀者在學習的過程中能夠掌握不同種類菜品的製作技巧，提高自己的廚藝水準。如果你想要學習做菜或者加強自己的廚藝技能，那麼這本書絕對是你的好幫手。

作者簡介
作者簡介
7天編委會，編有《家常菜升級版：7天學會料理》、《家常主食：7天學會烹飪美》。

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