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商品編號: DCH3760
商品名稱: 家常好滋味:平衡膳食, 健康生活 出版公司:千華駐科技 作者:吉科食尚委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 家常好滋味  平衡膳食  健康生活  千華駐科技  吉科食尚委會  休閒生活  美食食譜 

家常好滋味:平衡膳食, 健康生活 出版公司:千華駐科技 作者:吉科食尚委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

家常好滋味:平衡膳食, 健康生活 出版公司:千華駐科技 作者:吉科食尚委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:吉科食尚委會
出版社:千華駐科技
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB

書籍簡介
《家常好滋味:平衡膳食,健康生活》是一本以點滴家常菜為主的美食指南。本書的主題是平衡膳食和健康生活,內容涉及強體畜肉、健康蔬菜、美味禽肉、豆製品、養生五穀、鮮美魚肉、蝦蟹參貝等多個方面,具有全面性和權威性。
比起一些繁瑣的食譜,本書提供一些簡單易懂的做法,包括扒栗子白菜、乾煸白菜葉、炒白菜三絲、骨頭白菜煲、肉末炒芹菜、青椒肉湯、綠豆芽炒芹菜、健康蔬果湯、八寶菠菜、花生仁拌芹菜、烤鴨絲拌韭菜、三丁拌茄泥、菠菜拌乾豆腐、酸辣蘿蔔、薑汁菠菜、百合蘆筍炒北極貝、香菇燉油菜、青椒炒蛋、山藥炒蜆仁、四季豆心管湯、明珠扒菜心和紅油雙嫩筍尖等美味佳餚。
通過對這些菜餚的詳細介紹和講解,本書闡明均衡膳食和健康生活的基本原則和方法,並讓讀者在享受美食的同時獲得健康的身體。無論是想要在日常生活中享受美味佳餚,還是追求健康飲食,都可以在本書中找到適合自己的菜餚和做法。
本書在內容和配圖上都非常講究,以清新自然的風格為主,凸顯食材的原汁原味和營養價值。每道菜的配圖,不僅有美食攝影般的誘人色彩,而且還加注具體的製作步驟和注意事項,十分詳盡實用。
《家常好滋味:平衡膳食,健康生活》還是一本符合現代理念的綠色美食圖書,它是為尋求健康生活和美食享受的讀者而寫的,弘揚中華民族的傳統飲食文化,並且根據時代的需求和社會的變化,不斷更新和改變自己,適應時代的發展和人們健康的需求。
此外,為了讓更多人了解並踐行健康飲食的理念,本書還增加關於食物營養和菜肴搭配方面的章節,以及簡單易行的菜譜計算方法,幫助讀者更好掌握膳食平衡的技巧和方法。

作者簡介
作者簡介


吉科食尚編委會,專職作家。

章節

  • 吉科食尚編委會
  • 前言
  • 點滴家常菜
    • 平衡膳食,健康生活
    • 強體畜肉
    • 健康蔬菜
    • 美味禽肉
    • 豆製品
    • 養生五穀
    • 鮮美魚肉
    • 蝦蟹參貝
  • Part 1 清鮮蔬菜食用菌
    • 扒栗子白菜
    • 干煸白菜葉
    • 炒白菜三絲
    • 骨頭白菜煲
    • 肉末炒芹菜
    • 青椒肉湯
    • 綠豆芽炒芹菜
    • 健康蔬果湯
    • 八寶菠菜
    • 花生仁拌芹菜
    • 烤鴨絲拌韭菜
    • 三丁拌茄泥
    • 菠菜拌干豆腐
    • 酸辣蘿蔔
    • 薑汁菠菜
    • 百合蘆筍炒北極貝
    • 香菇燜油菜
    • 青椒炒蛋
    • 山藥炒蜆仁
    • 四季豆心管湯
    • 明珠扒菜心
    • 紅油雙嫩筍尖
    • 臘肉炒苦瓜
    • 茭白炒豬肝
    • 黃瓜炒蝦仁
    • 胡蘿蔔無花果湯
    • 奶油燒菜花
    • 肉片炒蓮藕
    • 蛋黃焗南瓜
    • 糖醋甘藍
    • 麻香馬鈴薯條
    • 水蘿蔔蘑菇湯
    • 魚香茭白
    • 草菇蜜豆燒肚仁
    • 木耳拌雞
    • 胡蘿蔔炒木耳
    • 黑白拌時蔬
    • 山珍什菌湯
    • 濃湯猴頭菇
    • 雙耳拌瓜片
    • 什錦香菇絲
    • 藍花拌金菇
    • 草菇小炒
    • 猴頭菇午餐肉
    • 平菇炒肉
    • 菜心炒雙耳
    • 百花釀香菇
    • 香酥猴頭菇
  • Part 2 濃香畜肉
    • 雜錦炒狗片
    • 蜇頭爆里脊肉
    • 鹹燒白
    • 果仁肉丁
    • 山藥燜豬肘
    • 燒蒸扣肉
    • 奇味豬肘
    • 香糟豬肘
    • 川香回鍋肉
    • 鹵豬蹄
    • 紅燒豬肝
    • 芫爆肚絲
    • 魚香豬手
    • 金牌蒜香骨
    • 蒜燒排骨
    • 紅燒肉
    • 魚香腰花
    • 麻辣豬肝
    • 炸烹肥腸
    • 臘肉炒荷蘭豆
    • 蒜薹炒臘肉
    • 銀杏熗腰花
    • 涼拌牛肉
    • 紅燒牛尾
    • 牛肉番茄湯
    • 熘肥腸
    • 油爆百葉
    • 牛尾燒雙冬
    • 酸辣百葉
    • 杭椒牛柳
    • 胡蘿蔔燒羊腩
    • 麻辣鴛鴦百葉
    • 蔥爆羊肉
    • 醬爆羊肉丁
    • 羊排燉芋頭
    • 羊肉冬瓜湯
    • 清蒸羊肉
    • 熟炒牛肚絲
    • 兔肉拌蘆筍
    • 三鮮羊排鍋
    • 番茄燉羊排
    • 紅燜羊排
    • 干鍋兔肉
    • 椒鹽羊排
    • 茶香狗肉
    • 山椒兔肉煲
    • 蕨菜熗狗肉絲
    • 陳皮狗肉
    • 麻香兔肉
    • 蔥爆兔肉片
  • Part 3 醇香禽蛋豆製品
    • 腰果爆雞丁
    • 怪味雞塊
    • 雞絲炒蕨菜
    • 辣子雞塊
    • 雞翅燉白菜
    • 術苓雞翅湯
    • 醬香雞翅尖
    • 青紅椒泡鳳爪
    • 蜜汁雞翅
    • 白雲鳳爪
    • 鹽水鳳爪
    • 麻辣雞胗
    • 家味宮保雞球
    • 鳳爪胡蘿蔔湯
    • 香菇鳳爪湯
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    • 香菇鴨脯煲
    • 青蒜爆雞胗
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    • 回鍋鴨肉
    • 風味松花蛋
    • 如意鴨卷
    • 酒釀清蒸鴨子
    • 蛋黃炒蟹
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    • 薑汁松花蛋
    • 椒麻滷鵝
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    • 砂鍋醬鵝
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    • 鹹蛋黃扒油菜
    • 鵪鶉海帶湯
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