超美味百變飯糰:Plus!馬鈴薯沙拉&熱壓三明治食譜全88道 出版公司:台灣角川 作者:Tesshi 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：Tesshi
出版社：台灣角川
出版年：2019
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789575649715

書籍簡介
 
想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰，
卻經常被這些問題困擾著！
「哪些配料是完美絕配呢？」
「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢？」
「有沒有什麼訣竅呢？」
 
作者Tesshi為了準備方便又好吃的便當給家人，
每天不斷反覆捏飯糰的過程中，
一款款營養滿分的「華麗版」手捏飯糰誕生了！
手掌自然記住了恰到好處的力道，
就算配料再多，也能好好結合，
希望那種感覺能深刻烙印在你我的掌心上！
 
本書特色
 
★日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰！
★88款配料滿滿的百變飯糰，食譜大公開！
★Plus！馬鈴薯沙拉、熱壓三明治美味食譜

作者簡介
作者簡介
 
Tesshi（@tmytsm）
 
份量豪邁又魄力滿分的「百變飯糰」，上傳在Instagram贏得超高人氣，粉絲人數突破18萬（截至2019年5月），以部落客料理人身份活躍中。「百變飯糰」是為了老公每天做的便當，滿滿配料的飯糰卻不會鬆散的祕訣，就是連續捏了18年的飯糰手感記憶。在Instagram版面上經常出現的「馬鈴薯沙拉」，作為老公的下酒菜，「熱壓三明治」則是夜晚小酌一杯後的收尾料理。

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