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| 商品編號： | DCH4674 | |
| 商品名稱： | 天堂秘廚. 2:私廚79道秘笈, 美味與健康的完美平衡 出版公司:台灣角川 作者:普橘島 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 私廚79道秘笈
美味與健康的完美平衡
台灣角川
普橘島
休閒生活
美食食譜
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天堂秘廚. 2:私廚79道秘笈, 美味與健康的完美平衡 出版公司:台灣角川 作者:普橘島 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：普橘島
出版社：台灣角川
出版年：2024
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9786264009829
書籍簡介
橘子集團最狂員工餐廳普橘島全新食譜書
再次集結普橘島創意餐點、私廚料理以及客座Fine Dining 收錄79道美味
普橘島是知名企業橘子集團旗下員工餐廳，超水準的原創餐點及每日限量的私廚料理，讓它有全台最狂員工餐廳美譽。餐廳雖未對外開放，但其邀請的私廚陣容，與時下的餐廳相比有過之而無不及。本書全新曝光美味菜色作法，集結普橘島創意餐點、多位私廚料理、客座/作共79道美食。
作者簡介
作者簡介
普橘島
隸屬Gamania橘子集團，「如果橘人不在座位上，那一定是在去普橘島的路上」，邀請多位客座私廚推出不對外販售的料理，2023食譜書《天堂秘廚：揭開52道料理職人的獨家原創秘笈》。
Facebook、Instagram、YouTube：普橘島 gamaisland
章節
書封目錄01 普橘島- 大叔炸醬麵
- 月見擔仔麵
- 可樂煮瓜滷肉飯
- 你們要的小當家手工核果炸蝦
- 金拱門的龍蝦堡
- 挽肉的米
- 水果乳酪蛋糕捲
- 秋栗
- 美莓白乳酪慕斯
- 草莓鮮奶油蛋糕
- 藍莓乳酪閃電泡芙
- 橘樂園冰茶2.0
- 芭柳啾C
- 紐約風瘦身飲
- 桂花凍綠茶
- 拔辣果汁咖啡
- 桂花芝麻拿鐵
- 愛馬樂奶酒拿鐵
- 蒙布朗拿鐵
02 私廚- 吳昇蓉 Jin
- 沈衣瀅 A-Bao
- 張晉逸 James
- 王瑀凡 Fred
- 葉濬宏 A-Hon
- 廖冠飛 SKY
- 徐翊倫 Ryan
- 林峻佟 Adair
03 客座／作 Guests House版權頁
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