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| 商品編號： | DCH3958 | |
| 商品名稱： | 四季香草美味料理 出版公司:天佑智訊 作者:簡旭芝 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 天佑智訊
簡旭芝
休閒生活
美食食譜
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四季香草美味料理 出版公司:天佑智訊 作者:簡旭芝 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：簡旭芝
出版社：天佑智訊
出版年：2008
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789866742767
書籍簡介
香草有時也為稱藥草，是會散發出獨特香味的植物，通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用,其中很多也具備藥用價值。
這是一本結合知識性、實用性與一點點浪漫想像的香草入門書，期盼在您接近香草生活的同時，能夠透過香草所反射的人與大自然的關係，更貼近「自然」、「健康」與「生活化」的原則，為您的生活加香料、生命添芬芳。
章節
【前言】Enjoy四季甜美香草生活(第6頁)Part 1 拜訪香草秘密花園(第13頁)- 香草之王 羅勒 Basil(第14頁)
- 勇者之尊 百里香 Thyme(第16頁)
- 神性之草 迷迭香 Rosemary(第18頁)
- 香草女王 薰衣草 Lavender(第20頁)
- 救命香草 鼠尾草 Sage(第22頁)
- 榮譽之冠 月桂 Bay(第24頁)
- 惹憐少女 薄荷 Mint(第26頁)
- 披薩香料 奧勒岡 Oregano(第28頁)
- 亡者之頌 肉桂 Cinnamon(第30頁)
- 甜品之王 香草蘭 Vanilla(第32頁)
- 魚的戀人 茴香 Fennel(第34頁)
- 窮人的藥 大蒜 Garlic(第36頁)
- 中國芹菜 芫荽 Coriander(第38頁)
- 月神化身 香蜂草 Lemon Balm(第40頁)
- 西餐主角 巴西里 Parsley(第42頁)
- 真假玫瑰 芳香天竺葵 Scented Geranium(第44頁)
Part 2 發現香草美味新視界(第47頁)- 【一、香甜好幸福】(第49頁)
- 【二、微酸誰人知】 香蜂草 Lemon Balm(第61頁)
- 【三、甘甜溫馨情】(第63頁)
- 【四、清涼暢心脾】 薄荷 Mint(第67頁)
- 【五、辛辣刺激情】(第69頁)
Part 3 戀戀香草生活夢想家(第81頁)- 我的秘密小花園(第82頁)
- 拈花惹草有一套(第84頁)
- 土壤改革新政策(第86頁)
- 水到渠成保濕潤(第88頁)
- 頭好壯壯靠增肥(第90頁)
- 新鮮永駐藏芬芳(第92頁)
- 攜家帶眷換新厝(第94頁)
- 優良繁殖成功學(第96頁)
- 蟲蟲危機大作戰(第98頁)
- 花花草草大觀園(第100頁)
Part 4 芬芳香草食療料理王(第107頁)- 【春日健康養生膳】香草夏味－春季養生在於「生」(第108頁)
- 【夏日健康養生膳】香草夏味－夏季養生在於「長」(第116頁)
- 【秋日健康養生膳】香草秋味－秋季養生在於「收」(第124頁)
- 【冬日健康養生膳】香草冬味－冬季養生在於「藏」(第132頁)
Part 5 香草魔法心情饗宴(第141頁)- 振奮精神香草MENU 速配香草：月桂、檸檬天竺葵、薄荷、迷迭香、鼠尾草(第142頁)
- 愉悅心情香草MENU 速配香草：鼠尾草、芫荽、香草蘭(第150頁)
- 幫助睡眠香草MENU 速配香草：薰衣草、檸檬天竺葵(第154頁)
Part 6 超美味香草餐(第157頁)- 促進活力香草Menu(第158頁)
- 平撫沮喪香草Menu(第160頁)
- 消除疲勞香草Menu(第162頁)
- 抵抗優鬱香草Menu(第164頁)
- 集中精神香草Menu(第166頁)
- 鬆弛身心香草Menu(第168頁)
- 提振情慾香草Menu(第170頁)
- 抒解壓力香草Menu(第172頁)
- 瘦身美麗香草Menu(第174頁)
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