|
| 商品編號： | DCH3974 | |
| 商品名稱： | 超神奇水果養生術:百種水果營養圖鑑 出版公司:源樺出版聯合發行經銷 作者:健康養生堂委會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 超神奇水果養生術
百種水果營養圖鑑
休閒生活
美食食譜
| |
超神奇水果養生術:百種水果營養圖鑑 出版公司:源樺出版聯合發行經銷 作者:健康養生堂委會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：健康養生堂委會
出版社：源樺出版 聯合發行經銷
出版年：2017
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789865962531
書籍簡介
健康，從吃對水果開始！
胃健康，腸不老，輕鬆調整好體質。
本書囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效，還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取材方便，做法簡單，讓家人吃得更健康。根據水果的不同特徵，將常見水果分為：仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類，方便翻閱。此外，本書插圖精美，語言通俗，內容豐富，實用性強，適合全家人閱讀和收藏。
水果小檔案：對水果各部位進行深度剖析，詳解其功效，讓你更懂水果。
DIY蔬果汁：換一種方法吃水果，讓營養吸收更充分。
滋補美食：把水果製成營養美食，健康美味一起吃進去。
保存方法：分步介紹保存小妙招，讓水果保鮮更持久。
美容妙方：用水果製作DIY面膜，美容養顏一步到位。
本書特色
超神奇水果養生寶典！
美味＆天然＆營養，百種水果營養圖鑑！
99種必吃水果＋1000道美味佳餚
史上最完整的水果圖鑑
水果大哉問！為了攝取正確的營養，天天吃蔬果才會健康，但你知道吃水果也是一門學問嗎？從挑選、清洗、保存的基本功夫，到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌，正確吃水果，讓你遠離疾病，健康又長命百歲！
作者簡介
作者簡介
主編
孫樹俠
●研究員
●中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
●世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員
●中國健康教育協會常務理事
●衛生部和國家文明辦社區教育健康專家
●中央國家機關健康大講堂講師團專家
●聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員。
中國中央電視臺「健康之路」、北京衛視「養生堂」主講嘉賓。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲8項發明專利，主編20 多部專著、教材及科普類書籍。
于雅婷
●主任醫師
●高級藥膳食療師
●北京世健聯首席養生專家
●中國特效醫術專業委員會首席專家
●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
●世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
2008 年、2012 中國舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術，獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」、「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」、「2008~2009 年中華健康管理傑出人物」、「亞健康事業開拓者」、「十一五中國健康管理特別貢獻人物」、「中華百業功勛人物」、「中國創新人物」等稱號。
章節
前言(第2頁)閱讀導航(第4頁)健康之旅從水果開始(第6頁)不同的心情，不同的水果(第7頁)多吃水果，改善睡眠品質(第8頁)認識增強免疫力的水果(第9頁)給自己美麗，盤點天然養顏水果(第10頁)水果排毒，健康零負擔(第11頁)抗輻射水果大特寫(第12頁)低熱量水果，「享瘦」輕盈(第13頁)抗氧化、防衰老水果的紅毯秀(第14頁)第一章 仁果類水果(第21頁)- 蘋果 一日一蘋果，醫生遠離我(第22頁)
- 梨 潤肺止咳效果好(第26頁)
- 海棠果 「花中神仙」的果實(第29頁)
- 山楂 最能健胃消食(第30頁)
- 枇杷 清香鮮甜的「黃金丸」(第32頁)
- 仁果類水果獨特的減肥功效(第34頁)
第二章 核果類水果(第37頁)- 水蜜桃 營養豐富的「桃中珍品」(第38頁)
- 蟠桃 馳名中外的「仙果」(第40頁)
- 油桃 兼具蘋果和梨風味的無毛桃子(第41頁)
- 李子 美容養顏的好幫手(第42頁)
- 杏 酸甜適口的癌症防火牆(第45頁)
- 梅子 防治心血管疾病的酸果(第48頁)
- 楊梅 生津止渴的綠色保健食品(第50頁)
- 橄欖 富含鈣質的保健專家(第52頁)
- 櫻桃 調養氣色防貧血(第54頁)
- 紅棗 補血養顏不顯老(第56頁)
- 椰棗 阿拉伯人的「沙漠麵包」(第58頁)
- 冬棗 營養價值為「百果之冠」(第59頁)
- 沙棗 全身都是寶的「沙漠衛士」(第60頁)
- 餘柑果 先苦後甜，越吃越少年(第61頁)
- 核果類水果的悠久歷史(第62頁)
第三章 漿果類水果(第65頁)- 葡萄 熬夜族的活力源泉(第66頁)
- 香蕉 抵抗輻射，消除疲勞的「快樂水果」(第70頁)
- 芭蕉 香蕉的「同胞妹妹」(第72頁)
- 黑莓 營養豐富的新興小果(第73頁)
- 八月札 疏肝理氣，活血止痛(第73頁)
- 石榴 喻「多子多福」的吉祥果(第74頁)
- 奇異果 「維生素 C 之王」，令皮膚光滑透白(第76頁)
- 草莓 抗氧化、防早衰的最佳果品(第78頁)
- 覆盒子 新興的第三代水果(第80頁)
- 黃皮 食藥作用俱佳的熱帶水果(第81頁)
- 桑葚 養心益智的皇家御用補品(第82頁)
- 木瓜 豐胸抗腫瘤的「百益果王」(第84頁)
- 人心果 形似心臟，清心潤肺(第87頁)
- 柿子 保護心臟的水果王(第88頁)
- 荔枝 出自嶺南的貢品佳果(第90頁)
- 枸杞 藥食兩用的進補佳品(第92頁)
- 酸漿 歷史悠久的風味水果(第95頁)
- 醏栗 酸味純正的開胃果品(第95頁)
- 無花果 食之味美，藥用更佳的「無花」之果(第96頁)
- 楊桃 茶餘酒後最適宜(第98頁)
- 火龍果 既美容又保健的雙效水果(第100頁)
- 藍莓 人類五大健康食品之一(第102頁)
- 番茄 神奇的菜中之果(第104頁)
- 漿果類水果的時空之旅(第108頁)
第四章 堅果類水果(第111頁)- 龍眼 重要的亞熱帶滋補果品(第112頁)
- 核桃 腦力勞動者的健腦佳品(第114頁)
- 榧子 能殺蟲助消化的香乾果(第117頁)
- 栗子 可做糧食的「乾果之王」(第118頁)
- 榛果 營養全面的「堅果之王」(第120頁)
- 松子 堅果中的鮮品(第122頁)
- 腰果 果實可榨油，樹葉、樹根能入藥(第124頁)
- 開心果 營養美味的心臟保鏢(第126頁)
- 杏仁 宣肺止咳抗腫瘤(第128頁)
- 夏威夷果 有獨特奶香的「乾果皇后」(第131頁)
- 巴西堅果 高熱量的健腦乾果(第131頁)
- 葵花子 保護心血管健康的小零食(第132頁)
- 蓮子 補腎固精的食療佳品(第134頁)
- 巴旦木 開竅安神的健身滋補品(第137頁)
- 芡實 保活力、防早衰的良物(第138頁)
- 銀杏 斂肺定咳喘的皇家貢品(第140頁)
- 花生 名副其實的「長生果」(第142頁)
- 南瓜子 補脾益氣，有驅蟲之功效(第144頁)
- 西瓜子 清肺潤腸的休閒食品(第145頁)
- 芝麻 八穀之中，唯此為良(第146頁)
- 堅果類水果可預防心腦血管疾病(第148頁)
第五章 柑橘類水果(第151頁)- 橘子 天然的抗氧化劑(第152頁)
- 金桔 果皮果肉皆可食用(第155頁)
- 柳橙 補充能量、美容養顏的療疾佳果(第156頁)
- 枳 橘生淮北為枳(第160頁)
- 椪柑 理氣健胃，消除疲勞，促進食慾，降低膽固醇(第161頁)
- 柚子 易於保存的「天然水果罐頭」(第162頁)
- 葡萄柚 高血壓、心血管疾病的食療佳果(第164頁)
- 檸檬 最有藥用價值的「神祕藥果」(第166頁)
- 佛手柑 果中之仙品，世上之奇卉(第169頁)
- 如何區分各種柑橘類水果(第170頁)
第六章 熱帶及亞熱帶水果(第173頁)- 鳳梨 增進食慾助消化(第174頁)
- 芒果 養顏明目的百搭水果(第176頁)
- 榴櫣 又臭、又香、又好吃的「熱帶果王」(第178頁)
- 山竹 雪白嫩軟、清甜甘香的「果中皇后」(第180頁)
- 椰子 汁液清甜、解渴祛暑的「生命樹」(第182頁)
- 蓮霧 可治療多種疾病的佳果(第184頁)
- 菠蘿蜜 補中益氣「齒留香」(第185頁)
- 芭樂 東南亞最暢銷的水果之一(第186頁)
- 人參果 抗衰老、降壓降血糖的「仙果」(第187頁)
- 檳榔 歷代醫家治病的藥果(第188頁)
- 釋迦 養顏美容，強健骨骼(第190頁)
- 刺梨 滋補健身的營養珍果(第191頁)
- 百香果 營養豐富的「果汁之王」(第192頁)
- 酪梨 一個酪梨相當於三個雞蛋(第194頁)
- 紅毛丹 中國嶺南的「毛荔枝」(第195頁)
- 本土特色水果一覽(第196頁)
第七章 瓜類水果(第199頁)- 哈密瓜 沙漠裡的「瓜中之王」(第200頁)
- 香瓜 甜於諸瓜的香瓜(第202頁)
- 白蘭瓜 清暑解熱，解渴利尿，開胃健脾(第205頁)
- 西瓜 富有營養、純淨安全的「瓜中之王」(第206頁)
- 瓜類水果分佈地圖(第210頁)
第八章 其他水果(第213頁)- 甘蔗 清潤、甘涼滋養的食療佳品(第214頁)
- 荸薺 地下雪梨，江南人蔘(第216頁)
- 菱角 多種功效的食療佳品(第218頁)
- 羅漢果 藥用價值顯著的「神仙果」(第219頁)
- 金櫻子 營養豐富的藥果(第220頁)
- 雪蓮果 保健、美容兩相宜的天然養生水果(第221頁)
- 百合 藥食兼用的美麗花朵(第222頁)
- 仙人掌 美洲地區的傳統食品(第225頁)
- 蘆薈 集醫藥、美容、保健於一身的植物醫生(第226頁)
附錄 1 水果營養成分速查(第229頁)附錄 2 水果拼音索引(第248頁)附錄 3 水果作坊：佳餚、飲品及 DIY 面膜速查索引(第253頁)
|
您現在的位置：
電子書綜合教學
