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| 商品編號： | DCH4041 | |
| 商品名稱： | 林太做什麼:世界真情真不過對食物的愛 出版公司:橙實文化 作者:林太Claudia 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 林太做什麼
世界真情真不過對食物的愛
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美食食譜
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林太做什麼:世界真情真不過對食物的愛 出版公司:橙實文化 作者:林太Claudia 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：林太Claudia
出版社：橙實文化
出版年：2019
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789869754590
書籍簡介
「做菜是自我療癒的時間，也是我享受生活的方式，
對料理的愛無庸置疑，也請各位慢慢品嚐視吃！」
書裡呈現的每一道料理，都是林太親手製作、也親自拍攝，
在你學習林太的料理方法前，請先享受她帶給你的視覺澎湃饗宴。
女漢柔情進廚房，30分鐘征服餐桌！
這本食譜沒有繁瑣的工序或難買難懂的食材，
盤盤好菜皆日常，卻充滿了爆棚的心意。
在餐桌上為心愛的家人朋友創造接連不斷的驚喜，
快來，看看林太如何將平凡的食材，
變身為一道道顛覆傳統的西式料理！
作者簡介
作者介紹
林太Claudia
土生土長的台南人，深愛所有的台南style，出生於電視劇楚留香萬人空巷的傳奇70年代，標準雙子座的我，興趣非常的多變。學生時期是會在課堂上故意把牙齒塗黑，偽裝成大蛀牙逗老師笑的頑皮學生；我的人生真理就是「活在當下、頭過身就過」，是個標準樂天派；最喜歡邊做菜邊喝酒邊聽音樂，覺得這是人生最大的享受了。
喜歡下廚、喜歡爬山、喜歡唱歌、喜歡喝酒、喜歡交朋友、喜歡熱鬧、喜歡音樂、喜歡拍照、喜歡拈花惹草，更喜歡下廚，料理自學者的我，這條路走的很自在，一個家庭煮婦，卻找到能讓自己待在廚房裡的開心，我很快樂。
FB:https://www.facebook.com/cooksmilespace/
章節
推薦序(第6頁)自序(第15頁)前言(第18頁)必備料理器具及食材推薦(第24頁)Chapter 1 醬汁(第29頁)- 1、培根番茄肉醬(第32頁)
- 2、酪梨醬(第35頁)
- 3、大蒜鯷魚醬(第37頁)
- 4、塔塔醬(第38頁)
- 5、檸香蒜味美乃滋(第40頁)
- 6、鹽漬檸檬(第43頁)
Chapter 2 美味早午餐(第45頁)- 1、水果鬆餅(第49頁)
- 2、酪梨醬水波蛋吐司(第52頁)
- 3、藍莓醬法式吐司(第54頁)
- 4、烤酪梨蛋(第56頁)
- 5、瑪芬模烤蛋(第58頁)
- 6、德式鬆餅餐(第61頁)
Chapter 3 蔬菜料理(第65頁)- 1、番茄油醋沙拉(第69頁)
- 2、馬鈴薯餅(第70頁)
- 3、地瓜蘆筍烘蛋(第72頁)
- 4、大蒜鯷魚青花筍(第77頁)
- 5、馬札瑞拉起司烤茄子(第78頁)
- 6、香煎玉米餅(第83頁)
- 7、帕瑪森起司烤南瓜(第84頁)
- 8、帕瑪森起司烤白花椰菜(第86頁)
- 9、巴沙米克醋烤蘑菇(第88頁)
- 10、番茄燉三色豆佐酸奶(第91頁)
- 11、起司巴沙米克醋烤甘藍菜(第92頁)
- 12、辣味香烤茄子佐優格醬(第94頁)
- 13、鯷魚醬溫沙拉(第96頁)
Chapter 4 海鮮料理(第99頁)- 1、香料鹽焗魚(第103頁)
- 2、奶油檸檬烤鮭魚(第106頁)
- 3、酪梨鮮蝦沙拉(第108頁)
- 4、地中海烤魚(第110頁)
- 5、鹽漬檸檬烤魚(第113頁)
- 6、烤海鮮佐塔塔醬(第115頁)
- 7、嫩煎鮭魚佐紅藜庫司庫司沙拉(第116頁)
- 8、蒸海鮮洋蔥湯(第119頁)
Chapter 5 肉類料理(第121頁)- 1、蘇格蘭炸彈(第125頁)
- 2、培根牛肉捲(第127頁)
- 3、培根蘆筍捲(第130頁)
- 4、羊小排佐蒜味美乃滋(第132頁)
- 5、香煎鴨胸無花果(第134頁)
- 6、雞胸肉佐檸檬大蒜奶油醬(第137頁)
- 7、泰好吃炸雞翅(第138頁)
- 8、綜合時蔬烤雞腿(第140頁)
Chapter 6 燉飯、義大利麵(第143頁)- 1、油漬番茄培根義大利麵(第147頁)
- 2、鮮蝦紅椒義大利麵(第150頁)
- 3、雙菇燉飯(第153頁)
- 4、南瓜洋蔥義大利麵(第157頁)
- 5、義大利麵沙拉(第159頁)
- 6、青檸鮮蝦義大利麵(第161頁)
- 7、鮮蝦小捲燉飯(第163頁)
- 8、綜合時蔬義大利麵(第164頁)
- 9、焗烤蕃茄培根肉醬千層麵(第166頁)
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