我的減醣高植餐桌: 高比例蔬食減脂對策:66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心 出版公司:健行 作者:胖仙女(蔡宓苓) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：胖仙女(蔡宓苓)
出版社：健行
出版年：2022
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9786267207055

書籍簡介
郭錦珊 酮話-護理師料理廚房、Vivian減醣好生活 臉書版主、花花老師 減醣料理生活家、張晴琳 Yolanda Chang圈媽烹飪筆記、馬可老師（謝長勝） 主廚一致推薦
    想減肥少吃也沒用？你也是「泡芙人」體質？
    本書讓你不用餓肚子就能瘦、連體脂也一起降！
    明明不胖想減肥還會被身邊的人說：「已經很瘦了！幹嘛減肥？」外型雖然正常，體脂卻高得嚇人，就是所謂的「泡芙人」！根據臨床研究顯示，台灣約有一半的成年女性是泡芙人，也就是所謂的「隱性肥胖」。即便體重沒有超過BMI值，體脂太高、肌肉量太低，都是造成泡芙人的主要原因。
    尤其現代人生活忙碌，三餐飲食不正常，不只營養攝取不均衡，體脂的增長速度更是快得驚人！泡芙人是天生的嗎？想要改變體態、有效瘦身該怎麼做？
    首先，減脂是必須正視的首要課題，說到減脂最重要的瘦身法則莫過於減醣飲食！本書提供的66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心，讓作者在三個月瘦8公斤，體脂減少5%！除了分享減醣料理，還有個很重要的核心就是「高植」，高比例植物性食物的料理，每個人都能輕鬆做到！對｢泡芙人體質｣ 絕對是可以輕鬆執行的有效食譜！
減醣小提醒：
★不要只注意食物的淨碳值
★營養要足夠，每天要吃飽
★醣分高的食物，要食之有道
★與減醣並行的好習慣

作者簡介
作者簡介

「胖仙女」（蔡宓苓）
    熱衷於中式、異國料理、烘焙、點心等，家裡的兩個孩子想吃什麼，總是有求必應，多年前成立部落格時，孩子笑稱媽媽是仙女，可以用魔法變出美味料理，才有了「胖仙女」這個可愛的別名。過去在媒體、出版業、社福機構工作，2017年離開職場，開始了以料理為軸心的斜槓人生，從事餐飲教學、料理影音頻道示範老師、共餐廚師、食譜設計等工作，在不同的廚房享受施展魔法的幸福！
FB粉絲專頁：幸福365家常料理
部落格：幸福365家常料理
IG：happycooking365
 

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