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商品編號： DCP6917
商品名稱： 沒有垃圾食品, 只有垃圾吃法 出版公司:華齡出版社 作者:馬福亭 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
語系版本： PDF電子書 繁體中文版
運行平台： PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期： 2026-05-01
光碟片數： 1片CD光碟
銷售價格： $100元
熱門標籤： 馬福亭  醫藥養生  健康食療 

沒有垃圾食品, 只有垃圾吃法 出版公司:華齡出版社 作者:馬福亭 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

沒有垃圾食品, 只有垃圾吃法 出版公司:華齡出版社 作者:馬福亭 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者：馬福亭
出版社：華齡出版社
出版年：2013
課程類型：醫藥養生>健康食療
檔案格式：PDF
ISBN：9787516902530

書籍簡介
本書通過對食品的烹飪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹調方式等多個方面，介紹健康食材變成垃圾食品的過程，並向讀者介紹真正正確健康的烹調方法和吃法，幫助人們把好飲食關，從而使人體更健康。

章節

  • 第一章 什么是“垃圾食品”(第4頁)
    • “垃圾食品”的定义(第4頁)
    • “垃圾食品”的危害(第5頁)
    • “垃圾食品”种类多多(第7頁)
    • 伪装成健康食品的“垃圾食品”(第9頁)
    • 有些食品其实并不太“垃圾”(第10頁)
  • 第二章 食物的“垃圾”烹法(第12頁)
    • 炸——菜肴营养素流失了(第12頁)
    • 烤——害处数不过来(第14頁)
    • 高温炒菜——“烧”出致癌物(第15頁)
    • 剩菜回锅——美食变毒物(第16頁)
    • 做鱼用“水煮”——不利健康(第17頁)
    • 汤得太久——汤也没营养(第19頁)
  • 第三章 食物的“垃圾”调法(第20頁)
    • 放糖不讲究——营养变垃圾(第20頁)
    • 放盐随意——得病容易(第22頁)
    • 味精多——神经乱(第24頁)
    • 多油——慢性病的诱因(第26頁)
    • 喜食辛辣——肠胃遭殃(第27頁)
  • 第四章 “垃圾”饮食习惯(第29頁)
    • 常吃夜宵(第29頁)
    • 单吃红肉(第30頁)
    • 贪酸性食物(第32頁)
    • 冰镇水果(第33頁)
    • 盲目生食(第34頁)
    • 冰火二重天(第36頁)
    • 加热袋装牛奶(第37頁)
    • 只吃水果不吃蔬菜(第37頁)
  • 第五章 餐具用不当，“垃圾”制造厂(第39頁)
    • 用锅不当——在对你的食物“投毒”(第39頁)
    • 一次性筷子——夹起美味的“毒物”(第41頁)
    • 塑料袋盛放热食物——慢性中毒吃出来(第42頁)
    • 化学洗涤剂——洗不净的危害(第44頁)
    • 塑料、陶瓷杯盛水——渗出的毒素(第45頁)
    • 多功能菜板——细菌横生(第46頁)
    • 保鲜膜——有毒的新鲜(第47頁)
    • 木制碗柜——各种病菌的滋生地(第49頁)
    • 漆制筷子——重金属毒物吃进来(第50頁)
    • 食品包装袋——向食物释放“毒气”(第52頁)
  • 第六章 不经意间，食品变“垃圾”(第53頁)
    • 空腹喝豆浆——不经济的食法(第53頁)
    • 早餐吃零食——胃真的很“受伤”(第54頁)
    • 错误喝牛奶——不养生反而伤身(第55頁)
    • 吃蔬菜的误区——健康偷偷溜走(第57頁)
    • 错误的喝水方式——不知不觉毁掉健康(第58頁)
    • 常吃菜汤泡饭——咀嚼肌萎缩了(第61頁)
  • 第七章 食品厂和社会“污染”将食品“垃圾”化(第62頁)
    • 罐头食品——儿童的毒药罐儿(第62頁)
    • 腌制食品——带着包装的致癌物(第63頁)
    • 方便类食品——有热量没有营养(第64頁)
    • 汽水、可乐等饮料——色素香精水(第65頁)
    • 功能性饮料——错误饮用伤“心”(第67頁)
    • 雪糕、冰淇淋等冷饮——寒气刺激你的胃(第68頁)
    • 透明美味的皮蛋——美丽有毒(第69頁)
    • 饼干类食品——慢性疾病缓慢出现(第70頁)
    • 白馒头——硫磺可能是“功臣”(第72頁)
    • 黄色馒头——很可能是色素的杰作(第73頁)
    • 膨化食品——也可能会将你“膨化”(第75頁)
    • 果脯蜜饯类食品——除了糖还是糖(第77頁)
    • 加工类肉食品——当心吃进致病菌(第78頁)
    • 根根挺直的粉丝——明矾的功劳(第79頁)
    • 转基因食品——基因的潜在危害(第80頁)
    • “生化食品”——给食物披上“毒衣”(第82頁)
    • 罂粟放入火锅中——食瘾变毒瘾(第84頁)
    • 街边小摊——“美味”毒素吃进身体中(第86頁)
    • 色泽鲜亮的食品——毒素掺在其中(第88頁)
  • 第八章 相克食物同时吃，营养变成了“垃圾”(第90頁)
    • 小葱+豆腐——钙质在美味中流失了(第90頁)
    • 青椒+牛肝——维生素C变成了“垃圾”(第91頁)
    • 红白萝卜+木耳——小心过敏性皮炎(第92頁)
    • 冬瓜+鲫鱼——身体过分脱水(第93頁)
    • 西红柿+黄瓜——维生素C消失了(第95頁)
    • 黄豆+猪蹄——营养成分大量浪费(第97頁)
    • 田螺+猪肉——肠胃大受创伤(第98頁)
    • 茶叶+鸡蛋——丢失营养，刺激胃脏(第100頁)
    • 羊肉+过热或过寒食物——影响营养还伤身(第102頁)
    • 柿子有营养，吃柿子需谨慎(第103頁)
    • 虾和维生素C——引发人体中毒(第105頁)
  • 第九章 食物的健康吃法(第106頁)
    • 识别食物的颜色密码(第106頁)
    • 饮茶的合理时间和方式(第109頁)
    • 水果的最佳进食时间(第110頁)
    • 试试食用营养强化食品(第112頁)
    • 三餐搭配(第113頁)
    • 水果的营养翻倍法(第115頁)
    • 汤到底该怎么喝(第117頁)
    • 一些食物的合理搭配法(第118頁)
    • 生菜该怎么吃(第120頁)
    • 萝卜的健康吃法(第121頁)
    • 芋头的营养吃法(第123頁)
    • 大蒜的营养吃法(第125頁)
    • 酸奶真正健康的喝法(第126頁)
    • 榴莲的营养吃法(第128頁)
    • 黄瓜的健康新吃法(第130頁)
    • 蜂蜜的营养吃法(第133頁)
    • 吃月饼的合理搭配法(第134頁)
    • 五谷杂粮最佳健康吃法(第136頁)
    • 绿豆的健康吃法(第137頁)
    • 零食的健康吃法(第139頁)
  • 第十章 食物的健康做法(第141頁)
    • 彻底去除农药的技巧(第141頁)
    • 彻底去除食物毒性的方法(第143頁)
    • 彻底去除食物细菌的方法(第144頁)
    • 烹调肉类需做减法(第146頁)
    • 蒸——最健康的烹调法(第148頁)
    • 清蒸肉类，既营养又不腻(第149頁)
    • 几款营养价值高的粥(第151頁)
    • 蘑菇的营养烹调法(第154頁)
    • 几种山药的营养做法(第157頁)
    • 柚子的另类健康做法(第159頁)
    • 健康又美味的甲鱼烹调法(第160頁)
    • 红枣食品的健康吃法(第163頁)
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