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| 商品編號： | DCP7152 | |
| 商品名稱： | 不用藥食物療病法 出版公司:心一堂出版秀威資訊科技發行 作者:陳壽凡 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 不用藥食物療病法
陳壽凡
醫藥養生
健康食療
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不用藥食物療病法 出版公司:心一堂出版秀威資訊科技發行 作者:陳壽凡 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：陳壽凡原
出版社：心一堂出版 秀威資訊科技發行
出版年：2015
課程類型：醫藥養生>健康食療
檔案格式：PDF
ISBN：9789888316007
書籍簡介
中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子‧養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。
現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。
為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂‧飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。
章節
第一 人體(第1頁)第二 人體有自然之抵抗力(第3頁)第三 營養充足則身體不罹疾病(第5頁)第四 胃腸與營養之關係(第6頁)第五 食物消化之理(第6頁)第六 胃腸之健全(第9頁)第七 胃之健全與運動(第10頁)第八 食餌之適於胃者(第11頁)第九 胃之健全與心之安適(第12頁)第十 入浴與食慾(第13頁)第十一 房事與食慾(第13頁)第十二 酒爲百藥之長(第14頁)第十三 過節情慾則有害於胃(第15頁)第十四 食慾與淸涼空氣(第16頁)第十五 食慾與睡眼(第17頁)第十六 依化學的分析評定物品之誤謬(第18頁)第十七 味覺與營養有密接之關係(第20頁)第十八 人之所嗜者爲最良之營養品(第21頁)第十九 食物嗜好之根源(第22頁)第二十 營養品非必爲美食品(第23頁)第二十一 食餌與體質(第25頁)第二十二 食餌與性狀(第26頁)第二十三 食餌與氣候(第26頁)第二十四 食餌與境遇(第27頁)第二十五 食餌療法與菜食主義(第28頁)第二十六 食餌療法與米飯(第30頁)第二十七 食餌療法與麥飯(第32頁)第二十八 食餌療法與獸肉(第34頁)第二十九 食餌療法與鳥肉(第35頁)第三十 食餌療法與魚肉(第35頁)第三十一 食餌療法與蔬菜(第36頁)第三十二 食餌療法與果實(第36頁)第三十三 食物之分量(第37頁)第三十四 藥物有害於胃(第39頁)第三十五 賣藥何故日盛(第40頁)第三十六 肺病與食餌療法(其一)肺病之原因(第41頁)第三十七 肺病與食餌療法(其二)豫防之法如何(第45頁)第三十八 肺病與食餌療法(其三)肺病與藥餌(第47頁)第三十九 肺病與食餌療法(其四)肺病與轉地(第48頁)第四十 肺病與食餌療法(其五)肺病宜於何種食品(第48頁)第四十一 腦病與食餌療法(其一)腦病之原因(第51頁)第四十二 腦病與食餌療法(其二)腦病與藥餌(第55頁)第四十三 腦病與食餌療法(其三)腦病與轉地(第56頁)第四十四 腦病與食餌療法(其四)腦病宜於何種食品(第57頁)第四十五 胃腸病與食餌療法(其一)胃腸病之原因(第59頁)第四十六 胃腸病與食餌療法(其二)胃腸病與藥餌(第62頁)第四十七 心臟病與食餌療法(第63頁)第四十八 腎臟病與食餌療法(第65頁)第四十九 淋病梅毒與食餌療法(第66頁)第五十 婦人病舆食餌療法(第70頁)第五十一 寒冒與食餌療法(第72頁)第五十二 眼病與食餌療法(第74頁)第五十三 齒病與食餌療法(第75頁)第五十四 負傷與食餌療法(第76頁)第五十五 一切疾病無勝於滋養物之藥(第77頁)第五十六 食餌療法與烹調術(第79頁)第五十七 嬰兒宜於何種食餌(第81頁)
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