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商品編號: DCH3846
商品名稱: 家常主食:滿足味蕾的營養選擇 出版公司:千華駐科技 作者:張恩來 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 家常主食  千華駐科技  休閒生活  美食食譜 

家常主食:滿足味蕾的營養選擇 出版公司:千華駐科技 作者:張恩來 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

家常主食:滿足味蕾的營養選擇 出版公司:千華駐科技 作者:張恩來 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:張恩來
出版社:千華駐科技
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB

書籍簡介
《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》是一本旨在為讀者提供豐富多樣的家常主食菜譜的圖書。本書內容包羅萬象,涵蓋了各種家常湯煲、蔬菜食用菌、畜肉和禽蛋豆製品等多個分類。它不僅僅是一本傳統的菜譜集合,更是一本能夠滿足味蕾口感和營養需求的全方位選擇。
本書的特色之一是它提供了豐富多樣的家常湯煲菜譜。無論是冬瓜八寶湯、菠菜丸子湯還是青筍金針湯,都能讓你在寒冷的冬天感受到溫暖與滋補。此外,本書還提供了各式各樣的蔬菜食用菌菜譜,如上湯浸菠菜、萵筍豆漿湯和竹蓀肝膏湯等,讓你在家中也能品嘗到餐廳級別的美味。
對於喜歡畜肉和禽蛋豆製品的讀者來說,本書也不會讓你失望。從排骨黃芽湯、牛腩蔬菜羹到雞絲蜇頭湯和鮮蓮鴨羹,本書提供了豐富的菜譜選擇,滿足不同口味需求。此外,本書還收錄了多種禽蛋豆製品的菜譜,如松子鴨羹、珍珠豆腐羹和銀耳鴿蛋湯等,讓你的餐桌更添色彩。
《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》不僅僅是一本普通的菜譜集,它更注重滿足讀者的味蕾需求和營養選擇。每道菜譜都經過精心挑選和烹飪調配,保證了口感的鮮美和營養的均衡。不管是清湯銀耳鴨舌、五味降壓湯還是龍井雞片湯,都能夠帶給你愉悅的用餐體驗。
如果你正在尋找一本能夠滿足味蕾口感和營養需求的菜譜圖書,那麼《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》將是你的不二選擇。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,這本書都能幫助你輕鬆準備出美味可口的菜餚,為你的用餐時刻增添色彩和樂趣。

章節

  • 作者簡介
  • 前言
  • 家常湯煲
  • 蔬菜食用菌
    • 冬瓜八寶湯
    • 奶湯白菜
    • 上湯浸菠菜
    • 西湖蓴菜湯
    • 菠菜丸子湯
    • 雪菜筍湯
    • 三絲豆苗湯
    • 青筍金針湯
    • 汆萬年青
    • 薺菜鴨血羹
    • 汆肉絲菠菜粉
    • 萵筍豆漿湯
    • 碧綠蠶豆羹
    • 芋片湯
    • 番茄雞蓉湯
    • 養生湯
    • 金針番茄湯
    • 開洋蘿蔔絲湯
    • 榨菜肉絲湯
    • 蓮藕雙豆瘦肉湯
    • 芋頭米粉湯
    • 滋補野山菌湯
    • 竹蓀肝膏湯
    • 蓮子羹
    • 太極蔬菜羹
    • 黃金白玉湯
    • 冬筍口蘑豬腰湯
    • 五絲酸辣湯
    • 草菇木耳湯
    • 竹筍香菇湯
    • 五味降壓湯
    • 上湯芥藍
    • 番茄豆腐雞蛋湯
    • 山藥五寶甜湯
    • 木耳黃花湯
    • 粟米菜花湯
    • 巧手長壽湯
    • 口蘑鍋巴湯
    • 益血花菇湯
    • 南瓜羹
    • 清湯銀耳鴨舌
    • 翡翠松子羹
    • 百合蓮花湯
    • 雞汁娃娃菜
    • 菠菜銀耳羹
    • 洋蔥湯
    • 黑木耳肉羹湯
    • 口蘑湯
    • 山藥雞蓉羹
    • 冬菜豆芽湯
    • 大棗銀耳羹
    • 火腿冬瓜湯
    • 火腿白菜湯
    • 羊肉蘿蔔片湯
    • 冬瓜海鮮鍋
    • 鹽菜蝦干湯
    • 清湯松茸
    • 清湯素魚圓
    • 開水白菜
    • 香菇茭白湯
    • 家居番茄湯
  • 畜肉
    • 排骨黃芽湯
    • 百合瘦肉湯
    • 干貝瘦肉湯
    • 豬蹄瓜菇湯
    • 汆丸子白菜
    • 奶湯核桃肉
    • 清燉排骨湯
    • 清湯肉丸
    • 番茄排骨湯
    • 海帶排骨
    • 蓮藕黃豆排骨湯
    • 苦瓜魚干排骨湯
    • 排骨冬瓜湯
    • 滋補狗肉湯
    • 四君子湯
    • 芋頭排骨湯
    • 醋椒丸子湯
    • 花生排骨湯
    • 淡菜排骨湯
    • 海底松燉銀肺
    • 山藥益氣湯
    • 豬皮蹄筋大棗湯
    • 山藥豬蹄湯
    • 蛋蓉牛肉羹
    • 薏仁豬肚湯
    • 蛤仔豬肚湯
    • 山藥豬肚湯
    • 菊花豬肝湯
    • 豬肝黃豆湯
    • 鹹菜豬肝湯
    • 五香牛尾煲
    • 蘿蔔球牛尾湯
    • 牛腩蔬菜羹
    • 牛肉蘿蔔煮河蝦
    • 牛肉馬鈴薯湯
    • 茄蔥牛肉湯
    • 蘿蔔牛肉湯
    • 金菇肥牛湯
    • 蓮子牛肉湯
    • 咖哩牛肉湯
    • 桂圓牛肉湯
    • 上湯蹄筋
    • 牛肚酸菜湯
    • 酸辣肚絲湯
    • 十全大補湯
    • 羊肉滋補湯
    • 艾葉羊肉湯
    • 蘿蔔狗肉湯
    • 老薑肉片湯
    • 蘿蔔豬肉湯
    • 蘿蔔絲煮羊肉
    • 連鍋羊肉湯
    • 清湯羊首
    • 玉米香菇排骨湯
    • 榨菜牛肉湯
    • 丸子冬瓜湯
    • 清香肉丸湯
    • 雪耳肉片湯
  • 禽蛋豆製品
    • 松子鴨羹
    • 榆錢雞蛋湯
    • 蛋青雞肉湯
    • 高湯燉煎蛋
    • 龍井雞片湯
    • 首烏鴨肝湯
    • 龍鳳酸辣湯
    • 雞絲蜇頭湯
    • 清湯竹蓀燉鴿蛋
    • 鴿蛋鮑片湯
    • 珍珠豆腐羹
    • 金箱豆腐湯
    • 雞蓉鵪鶉蛋
    • 干貝燴豆腐
    • 牛肝菌雞腳湯
    • 三色蒸蛋羹
    • 菊花豆腐湯
    • 皮蛋番茄湯
    • 雞片蓴菜湯
    • 瑤柱雞絲羹
    • 瑪瑙雞片湯
    • 豌豆雞絲湯
    • 骨湯燴豆腐
    • 鳳梨雞片湯
    • 鮮蓮鴨羹
    • 雞鴨血湯
    • 甜味蛋花羹
    • 蛋蓉栗米羹
    • 雞皮香菇湯
    • 椰子銀耳雞湯
    • 奶湯八寶雞
    • 夜來香汆雞片
    • 鳳吐牡丹
    • 花生紅豆煲鳳爪
    • 枸杞紅棗雞湯
    • 筍乾香鶉煲
    • 黨參乳鴿湯
    • 銀耳鴿蛋湯
    • 紅豆黃精烏雞湯
    • 人蔘烏雞湯
    • 栗子淮山煲雞腳
    • 氣鍋烏雞
    • 銀杏蓮子烏雞湯
    • 猴頭菇雞湯
    • 雪耳燉鴨
    • 豆腐海參湯
    • 文思豆腐
    • 毛豆仁豆腐湯
    • 豆腐煮牛肉
    • 養心鴨血羹
    • 紫菜豆腐湯
    • 三色豆腐羹
    • 美味豆腐湯
    • 三美豆腐
    • 一品豆腐羹
    • 筍乾老鴨煲
    • 油豆腐粉絲湯
    • 酸辣豆皮湯
    • 花生鳳爪湯
  • 水產
    • 芙蓉海底松
    • 鯽魚燉豆腐
    • 奶湯鯽魚
    • 鮮魚蓴菜湯
    • 鯽魚豆芽湯
    • 酸辣魚絲羹
    • 鯉魚紅棗湯
    • 木瓜蓮子煲鯽魚
    • 翡翠魚米羹
    • 鮮菌魚丸湯
    • 酸菜魚頭湯
    • 青魚頭尾湯
    • 醋椒魚頭尾湯
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    • 火腿魚頭湯
    • 清汆赤鱗魚
    • 銀魚莧菜羹
    • 銀魚豆腐羹
    • 銀魚木樨湯
    • 清湯魚肚
    • 金針香菜魚片湯
    • 土人蔘魚卷湯
    • 老薑鱸魚湯
    • 苦瓜帶魚湯
    • 天麻黃耆鱸魚湯
    • 苦瓜鱸魚湯
    • 玫瑰百合魚片湯
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    • 參芪鰍魚湯
    • 龍井蝦片湯
    • 蝦丸銀耳湯
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