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| 商品編號： | DCP5716 | |
| 商品名稱： | 把健康吃進肚子:40道輕食料理easy做 出版公司:大都會文化 作者:大都會化編輯部 類型:醫藥養生 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 40道輕食料理easy做
大都會文化
醫藥養生
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把健康吃進肚子:40道輕食料理easy做 出版公司:大都會文化 作者:大都會化編輯部 類型:醫藥養生 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：大都會文化輯部
出版社：大都會文化
出版年：2008
課程類型：醫藥養生
檔案格式：PDF
ISBN：9789866846458
書籍簡介
六大營養成分介紹＋四季蔬果的簡易輕食料理→要你把健康吃進肚子。
吃，要怎麼吃得健康是一門學問。每人每天吃下肚的食物，皆含有各類不同的營養素，因此，要了解吃下什麼東西之前，務必得先瞭解六大營養素，包括蛋白質、脂質、澱粉、維生素、礦物質和微量元素在體內實際運作時的功能。
當然，健康的飲食，不是要吃的多、吃的好，而是要吃得恰到好處。本書以「簡易」、「容易實行」為方向來設計輕食料理，分別運用春夏秋冬四季的當季蔬果為主題，製作四十道風味絕佳並能夠攝取完整營養素的菜餚。同時，再依據蔬果的抗氧化成分來進行體內環保，要你吃得營養、吃得健康、吃得安全。
簡單．美味．無添加、增強你一整年的免疫力。
章節
序(第4頁)第一部 初解營養素(第11頁)- 蛋白質(第12頁)
- 脂質(第14頁)
- 醣類(第16頁)
- 膳食纖維(第18頁)
- 維生素(第20頁)
- 礦物質(第30頁)
第二部 春季(第35頁)- 草莓蜂蜜鬆餅(第36頁)
- 水蜜桃沙拉(第38頁)
- 蓮霧炒雞丁(第40頁)
- 糖漬李子醋(第42頁)
- 奇異果美人魚(第44頁)
- 明目蔬果汁(第46頁)
- 碗豆炒雙菇(第48頁)
- 白果扒絲瓜(第50頁)
- 菠菜炒山藥(第52頁)
- 莧菜吻魚(第54頁)
第三部 夏季(第57頁)- 檸檬美白綠茶(第58頁)
- 鳳梨夏威夷炒飯(第60頁)
- 低糖葡萄果醬(第62頁)
- 芒果咖哩雞柳(第64頁)
- 解渴蔬果汁(第66頁)
- 彩椒香蕉魚片(第68頁)
- 山蘇炒破布子(第70頁)
- 冬瓜燴手工丸子(第72頁)
- 梅汁苦瓜(第74頁)
- 龍鬚菜米粉(第76頁)
第四部 秋季(第79頁)- 優格水果木瓜盅(第80頁)
- 爽喉香柚茶(第82頁)
- 檸香蓮藕(第84頁)
- 柿子燉雞湯(第86頁)
- 護嗓楊桃茶(第88頁)
- 酥香芋頭(第90頁)
- 順暢梨果汁(第92頁)
- 南瓜牛肉湯(第94頁)
- 牛蒡銀耳盅(第96頁)
- 金針雞柳(第98頁)
第五部 冬季(第101頁)- 柳香蒟蒻(第102頁)
- 糖漬橘香茶(第104頁)
- 蘋果捲餅(第106頁)
- 高C芭樂飲(第108頁)
- 潤喉金桔汁(第110頁)
- 皇帝豆連角燉湯(第112頁)
- 一口茄中豆(第114頁)
- 韭香河粉卷(第116頁)
- 健康白菜捲(第118頁)
- 普羅旺斯烤魚(第120頁)
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