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| 商品編號： | DCP7332 | |
| 商品名稱： | 餐桌上的蔬果食療百科 出版公司:源樺出版聯合發行經銷 作者:健康養生堂委會 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 餐桌上的蔬果食療百科
醫藥養生
健康食療
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餐桌上的蔬果食療百科 出版公司:源樺出版聯合發行經銷 作者:健康養生堂委會 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：健康養生堂委會
出版社：源樺出版 聯合發行經銷
出版年：2017
課程類型：醫藥養生>健康食療
檔案格式：PDF
ISBN：9789865962388
書籍簡介
醫食同源，本書源自《本草綱目》的蔬果食療養生法，為讀者精心挑選97種中藥蔬果。對每一種蔬果的特徵、功效、選購指南、營養成分、食療舉例及中醫養生等，給予全方位解析，告訴人們蔬果是一種最天然、最經濟、最方便的祛病養生食物。最後，書中還有每種蔬果的特別介紹以及近100幅實物圖片，並搭配速查的閱讀方式，方便讀者快速找到自己所需的信息。不僅能準確告訴讀者吃什麼，怎麼吃，還能幫助人們樹立蔬果養生觀念，值得再三閱讀和永久收藏。
本書特色
★精挑細選《本草綱目》蔬果食療方
名院名醫專家針對五臟調理，以《本草綱目》為藍本，全面解析常見蔬菜和全天然全營養放心吃均衡吃，保障全家人健康。
★完美結合中醫經典養生理論和現代營養學
「中醫課堂」組成中醫配方，輕鬆治療生活中的疾病；「養生廚房」以常見的食材，搭配出健康養生的營養，輕鬆烹飪美食。
★水果的營養成分、養生功效、飲食宜忌
中醫認為「五果為助，五菜為充」、「藥食同源」，本書對蔬果的療效進行全面細致的解讀，並對其作用做出系統性的整理。
章節
第一章 春季篇(第33頁)- 木瓜 健脾消食‧清熱祛風(第34頁)
- 香蕉 清熱解毒‧養陰潤肺(第36頁)
- 蘋果 生津潤肺‧除煩解暑(第38頁)
- 梨 潤肺清心‧消痰止咳(第40頁)
- 櫻桃 補中益氣‧健脾和胃(第42頁)
- 梅子 止咳調中‧除熱下痢(第44頁)
- 鳳梨 健脾解渴‧消腫祛溼(第46頁)
- 桃 補中益氣‧潤腸通便(第48頁)
- 草莓 潤肺生津‧利尿止渴(第50頁)
- 桑葚 補血滋陰‧生津潤燥(第52頁)
- 栗子 滋陰補腎‧消除疲勞(第54頁)
- 開心果 調中順氣‧補益肺腎(第56頁)
- 韭菜 健胃整腸‧補腎助陽(第58頁)
- 菠菜 補血潤腸‧滋陰平肝(第60頁)
- 青江菜 活血化瘀‧寬腸通便(第62頁)
- 茭白 解毒利便‧健壯身體(第64頁)
- 馬鈴薯 和胃健中‧解毒消腫(第66頁)
- 胡蘿蔔 益肝明目‧利膈寬腸(第68頁)
- 洋蔥 理氣和胃‧發散風寒(第70頁)
- 白花椰菜 健腦壯骨‧補腎填精(第72頁)
- 香菇 補肝益腎‧益智安神(第74頁)
- 金針菇 補肝益腸‧益智防癌(第76頁)
- 小米 滋陰養血‧除熱解毒(第78頁)
- 燕麥 益肝和胃‧護膚美容(第80頁)
- 春季蔬果一覽(第82頁)
第二章 夏季篇(第85頁)- 芒果 益胃止嘔‧解渴利尿(第86頁)
- 西瓜 清熱除煩‧生津解暑(第88頁)
- 荔枝 理氣補血‧補心安神(第90頁)
- 龍眼 益氣補血‧養血安神(第92頁)
- 檸檬 化痰止咳‧生津健脾(第94頁)
- 杏 清熱止咳‧生津止渴(第96頁)
- 橄欖 生津止渴‧清熱解酒(第98頁)
- 椰子 補虛強壯‧益氣祛風(第100頁)
- 蓮子 養心安神‧益腎澀精(第102頁)
- 豌豆 清涼解暑‧利尿止瀉(第104頁)
- 苦瓜 解毒明目‧補氣益精(第106頁)
- 黃瓜 消腫解毒‧清熱利尿(第108頁)
- 冬瓜 利水消炎‧除煩止渴(第110頁)
- 絲瓜 涼血解毒‧通經活絡(第112頁)
- 莧菜 清肝明目‧涼血解毒(第114頁)
- 生菜 清熱爽神‧清肝利膽(第116頁)
- 空心菜 解毒利尿‧降脂減肥(第118頁)
- 蕨菜 清熱解毒‧止血降壓(第120頁)
- 蒜薹 溫中下氣‧調和臟腑(第122頁)
- 蓮藕 散瘀解渴‧調理腸胃(第124頁)
- 蠶豆 益脾健胃‧通便消腫(第126頁)
- 綠豆 清熱解毒‧保肝護腎(第128頁)
- 薏仁 健脾補肺‧祛溼抗癌(第130頁)
- 小麥 養心除煩‧健脾益腎(第132頁)
- 夏季蔬果一覽(第134頁)
第三章 秋季篇(第137頁)- 葡萄 補血美膚‧強健筋骨(第138頁)
- 柳丁 生津止渴‧開胃下氣(第140頁)
- 柿子 清熱潤肺‧健脾化痰(第142頁)
- 奇異果 健脾止瀉‧止渴利尿(第144頁)
- 無花果 健胃整腸‧解毒消腫(第146頁)
- 李子 生津潤喉‧清熱解毒(第148頁)
- 哈密瓜 清熱消暑‧利尿解渴(第150頁)
- 山楂 健胃消食‧活血化瘀(第152頁)
- 石榴 生津止渴‧止瀉止血(第154頁)
- 柚子 健脾解酒‧補血利便(第156頁)
- 松子 滋陰養液‧補益氣血(第158頁)
- 花生 溫肺補脾‧和胃強肝(第160頁)
- 木耳 溫肺止血‧補氣清腸(第162頁)
- 金針菜 健腦養血‧平肝利尿(第164頁)
- 南瓜 補中益氣‧降糖止渴(第166頁)
- 百合 養陰清熱‧滋補精血(第168頁)
- 芋頭 通腸利便‧補中益氣(第170頁)
- 扁豆 健脾益氣‧化溼消暑(第172頁)
- 青椒 溫中散寒‧開胃消食(第174頁)
- 茄子 散血止疼‧解毒消腫(第176頁)
- 黃豆 解熱潤肺‧寬中下氣(第178頁)
- 豇豆 健脾補腎‧散血消腫(第180頁)
- 玉米 益肺寧心‧健脾開胃(第182頁)
- 芝麻 補血明目‧益肝養髮(第184頁)
- 秋季蔬果一覽(第186頁)
第四章 冬季篇(第189頁)- 紅棗 養胃止咳‧益氣生津(第190頁)
- 甘蔗 清熱生津‧下氣潤燥(第192頁)
- 榴槤 壯陽助火‧殺蟲止癢(第194頁)
- 核桃 潤腸通便‧延緩衰老(第196頁)
- 葵花子 降低血脂‧安定情緒(第198頁)
- 芹菜 平肝涼血‧利尿消腫(第200頁)
- 芥菜 解毒消腫‧利氣溫中(第202頁)
- 茼蒿 養心降壓‧溫肺清痰(第204頁)
- 大白菜 解渴利尿‧通利腸胃(第206頁)
- 蔥 發汗解表‧解毒散凝(第208頁)
- 香菜 消食開胃‧止痛解毒(第210頁)
- 蒜 清熱解毒‧殺菌防癌(第212頁)
- 薑 解毒殺菌‧溫中止嘔(第214頁)
- 蘿蔔 化痰清熱‧下氣寬中(第216頁)
- 荸薺 消熱解毒‧溫中益氣(第218頁)
- 番茄 健胃消食‧涼血平肝(第220頁)
- 竹笙 益氣補腦‧寧神健體(第222頁)
- 銀耳 滋陰潤肺‧延年益壽(第224頁)
- 紅豆 解毒排膿‧健脾止瀉(第226頁)
- 黑豆 溫肺祛燥‧補血安神(第228頁)
- 芡實 固腎澀精‧補脾止洩(第230頁)
- 糯米 補中益氣‧暖胃止瀉(第232頁)
- 白米 健脾養胃‧益氣養陰(第234頁)
- 黍米 除熱止瀉‧益氣補中(第236頁)
- 冬季蔬果一覽(第238頁)
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