吃對三餐吃出健康出版公司:人類智庫數位科技作者:于康類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCP7428

商品名稱：	吃對三餐吃出健康出版公司:人類智庫數位科技作者:于康類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書繁體中文版

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更新日期：	2026-05-01

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吃對三餐吃出健康出版公司:人類智庫數位科技作者:于康類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：于康
出版社：人類智庫數位科技
出版年：2015
課程類型：醫藥養生>健康食療
檔案格式：PDF
ISBN：9789865855918

書籍簡介
認識食物，善用營養
由內而外給自己好健康、好氣色

●種類
區分主食、副食、蔬果、肉類、蛋奶以及零食等，善待食物，學會如何跟食物打交道。
●顏色
每餐均衡攝取紅、橙、黃、綠、紫、黑、白等各色蔬果，輕鬆打造無病痛的亮麗人生。
●族群
從年齡、職業、疾症等區分不同族群，找出適合自己的飲食方式，吃出健康，趕走病痛。
●成分
詳列各種食材所含的養分、功效、人體需求量、缺乏時會產生哪些疾症？又可從哪裡補充？

章節

【推薦序】每天營養吃得對，健康活天年何一成醫師(第2頁)

【推薦序】三餐正常吃，自然健康瘦！鄭金寶營養師(第4頁)

【推薦序】健康祕訣，就在營養均衡蘇秀悅營養師(第6頁)

【推薦序】吃對每天三餐飯，疾病遠離你李婉萍營養師(第8頁)

【推薦序】專家細說三餐飲食指南蕭千祐營養師(第10頁)

【作者序】你就是自己吃出來的結果于康教授(第12頁)

【前言】好好吃飯健康靠自己(第15頁)

第1章吃好每天3頓飯(第29頁)

1 飲食不當，大病小病跟著來？(第30頁)
2 怎麼吃最營養？(第33頁)
3 不偏食，身體才能真正好？(第37頁)
4 三餐應該怎麼吃才對？(第47頁)
5 您吃菜的順序對了嗎？(第62頁)

第2章三餐裡的營養素(第65頁)

1 能量＝生命，要活就要吃(第66頁)
2 鉀＋鈉：鹽的朋友和冤家(第78頁)
3 口味重，一年竟胖7公斤？(第86頁)
4 不喝水一定會生病？(第93頁)
5 食物是維生素的主要來源(第100頁)
6 小食物有何大功效？(第112頁)
7 膳食纖維為何如此重要？(第121頁)
8 人體為什麼少不了礦物質？(第124頁)
9 食物是最好的美容保養品(第132頁)

第3章吃對食物不生病(第147頁)

1 常吃菇類好處多(第148頁)
2 名貴食材VS.平民食材大PK(第150頁)
3 牛奶招誰惹誰了？(第166頁)
4 吃肉對身體有益或有害？(第179頁)
5 吃雞蛋會升高膽固醇嗎？(第187頁)
6 美味水果如何吃出健康？(第195頁)
9 如何聰明吃零食不發胖？(第232頁)
10 減肥不吃主食反傷身？(第236頁)
11 巧手烹調健康食譜(第256頁)

《附錄》(第268頁)

每日三餐健康食譜（10001100大卡）(第268頁)
每日三餐健康食譜（12001300大卡）(第271頁)
每日三餐健康食譜（14001500大卡）(第274頁)
每日三餐健康食譜（16001700大卡）(第277頁)
每日三餐健康食譜（18001900大卡）(第280頁)
每日三餐健康食譜（20002100大卡）(第283頁)

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