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| 商品編號： | DCP6878 | |
| 商品名稱： | 米養生 出版公司:今周文化發行大智通文化行銷, 創新書報經銷日翊文化行銷經銷 作者:楊紹華總編輯 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 米養生
醫藥養生
健康食療
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米養生 出版公司:今周文化發行大智通文化行銷, 創新書報經銷日翊文化行銷經銷 作者:楊紹華總編輯 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：楊紹華總輯
出版社：今周文化發行 大智通文化行銷, 創新書報經銷 日翊文化行銷經銷
出版年：2018
課程類型：醫藥養生>健康食療
檔案格式：PDF
書籍簡介
吃飯會胖？這可是天大的誤會，米飯其實是減重者的好朋友，也是麩質過敏者的最佳替代主食。米飯能穩定情緒、讓你睡得好，煮成米粥、米湯後，更是有利吸收的溫補良方。吃飯的好處，原來這麼多！
現代人米吃得少，因此更需要吃得巧。發芽米、胚芽米、糙米、黑米，哪種最營養？壽司米、越光米，又有什麼不同？專家帶路，教你讀懂米包裝、聰明選米、正確存放，再挑一只適合自己的鍋，煮飯一點也不難。
章節
編輯室報告(第3頁)Part 1 要養生，你該吃飯(第6頁)- 防癌、抗老、睡得好 好好吃飯 文．王暄茹(第8頁)
- 不吃飯，當然瘦不下來！ 整理．曾慧雯(第12頁)
- 冷飯竟比熱飯好！ 熱量低、穩血糖，就靠冷飯的抗性澱粉 文．王暄茹(第16頁)
- 顧本養生法 吃米漿粥，養好胃氣 整理．曾慧雯(第18頁)
- 適合老人家、癌症患者 藥學專家最推崇的養生玉露 文．黃慧玫(第22頁)
- 糖尿病患不能吃稀飯？糙米比白米好？ 你誤會了！解開 4 個米飯迷思 文．王暄茹(第26頁)
Part 2 選好米，煮好飯(第28頁)- 胚芽米、糙米、發芽米、紫米⋯⋯ 營養師帶你認識常見米 文．鍾碧芳(第30頁)
- 這些黯然銷魂米，你吃過幾種？ 臺灣精品好米在這裡！ 整理．曾慧雯(第34頁)
- 讀懂米包裝 跟著專家挑好米 文．諶淑婷(第39頁)
- 為什麼老是長米蟲？ 開封後的米這樣存放才對 文．諶淑婷(第42頁)
- 米農家的煮飯說明書 黃金 4 步驟，煮出一鍋好吃的飯 整理．曾慧雯(第44頁)
- 鑄鐵鍋、土鍋、電子鍋⋯⋯ 哪種鍋子最好用？炊飯神器比一比 整理．曾慧雯(第48頁)
Part 3 大口吃飯！米食譜 整理．曾慧雯 (第50頁)- 太極米漿粥這樣煮(第52頁)
- 飯菜全搞定 超方便「一鍋燒」(第56頁)
- 美味帶著走！ 大人小孩都愛的飯糰料理(第60頁)
- 種米農家的私房米飯食譜(第64頁)
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