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DCH3992   對的咖啡學:咖啡教父George窮盡三十年歲月, 從尋豆、烘焙到萃煮, 堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術 出版公司:方言文化 作者:王于睿 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCH4362   裱花師培訓教科書:就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界 出版公司:瑞昇文化 作者:黎國雄 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCH4657   酸種麵包原來如此:從零開始∼祖祖的自養酵母烘焙筆記 出版公司:麥浩斯 作者:唐子浩 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
DCH4746   德式酥菠蘿烘焙全書:經典德式奶酥的美味應用!一吃就愛的蛋糕x塔派x酥餅x麵包, 奧地利寶盒的家庭烘焙 出版公司:台灣廣廈 作者:傅寶玉 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCH4343   餐桌上的人氣甜點:安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾...減醣烘焙也OK, 超美味打卡食譜在家做:網路詢問度最高! 出版公司:城邦文化事業 作者:安夏(Hiii Ansha) 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
DCH4389   翻轉烘焙教室! 出版公司:日日幸福 作者:莉雅Leah 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCH4233   職人手感吐司:專業烘焙技法, 解開吐司的秘密 出版公司:帕斯頓數位多媒體出版知遠文化總經銷 作者:吳克己 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCH4678   豐盛的早午餐烘焙全書:從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合 出版公司:幸福文化 作者:蜜塔木拉 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
DCM0999   一起喝杯咖啡吧!:27道人際溝通與烘焙美食的邂逅 作者:劉昭榮 類型:財經商管-人際溝通 EPUB電子書 繁體中文版
DCM4578   創業0到1:從線上出發, 「烘焙找材料」創辦人的創業心態與實踐心法 出版公司:好優文化 作者:陳鉅儒(Ken) 類型:財經商管-企業管理創業 EPUB電子書 繁體中文版
DCN8324   天才麵包理髮師. 3, 烘焙鎮的臭小子 出版公司:三采文化 作者:Monster Studio 類型:親子童書-兒童文學 PDF電子書 繁體中文版
DCN8327   天才麵包理髮師. 5, 烘焙鎮的祕密 出版公司:三采文化 作者:Monster Studio 類型:親子童書-兒童文學 PDF電子書 繁體中文版
DCN6663   我的烘焙青春 出版公司:文房文化 作者:日日 類型:親子童書-兒童文學 PDF電子書 繁體中文版
DCP5384   小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書 出版公司:商周出版 作者:曾雅盈、羅元助 類型:親子童書-親子教養 PDF電子書 繁體中文版
DCP7383   低溫烘焙健康蔬果肉乾 出版公司:出色文化 作者:美好生活編輯室 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
DCP7173   舒食101:愛家庭料理.愛窈窕料理.愛烘焙料理.愛DIY醬料 出版公司:時兆 作者:臺安醫院 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
DCT4157   丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2025最新版)(附學科測驗卷) 出版公司:全華圖書 作者:全華餐旅研究室 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版
DCB2163   自然風！韓式擠花蠟燭：細緻擬真x永久保存，激發烘焙&手工皂玩家創作靈感的豆蠟裱花書 出版公司:幸福文化 作者:Joyce Wang 類型:生活風格-手工藝 PDF電子書 繁體中文版
DCB3231   BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房：40道精選人氣食譜配方，12個法式甜點技巧，近2萬字烘焙知識，50部影音教學示範，自學烘焙的隨身導師！ 出版公司:朱雀文化事業 作者:Brian Lin 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3232   BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45支專業影音示範，烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。 出版公司:朱雀文化事業 作者:Brian Lin 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3236   Carol的甜點四季：烘焙生活的儀式感，感受季節更迭的點心食譜 出版公司:境好出版事業 作者:Carol胡涓涓 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3237   Claire時尚造型烘焙：零基礎也能輕鬆上手的60款造型甜點 出版公司:台灣東販 作者:Claire 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3332   大師級手沖咖啡學：選豆．烘焙．手沖．品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節 出版公司:采實文化事業 作者:崔榮夏 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3372   少女心噴發！俏媽咪潔思米的玩美烘焙 出版公司:如何出版 作者:潔思米 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3419   世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑：採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測，50種精品咖啡全履歷，帶出甘、醇、酸、香 出版公司:和平國際文化 作者:張陽燦、林怡呈 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3491   必烤經典麵包：英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課，從選麵粉、養酵母到手揉技巧，60款完美比例配方，烤出蓬鬆溼潤好口感 出版公司:和平國際文化 作者:艾曼紐．哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3493   打發，基礎的基礎(新手操作影音重點提醒版)︰零基礎烘焙的第一堂課：鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點 出版公司:朱雀文化事業 作者:王安琪 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3508   田安石的低醣廚房：第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方！ 出版公司:幸福文化 作者:田安石 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3516   全穀蔬食烘焙時間：韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開 出版公司:時報文化 作者:金妏 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3519   冰盒造型餅乾：只要揉、冰、切、烤， 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾！ 出版公司:和平國際文化 作者:賴琬茹 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3536   吐司的基礎：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司 出版公司:台灣廣廈 作者:李美榮 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3580   好吃6：手感烘焙愛上做麵包 出版公司:麥浩斯 作者:DIY玩佈置編輯部 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3582   好吃8：咖啡上癮BARISTA沖煮秘訣＆烘焙豆知識 出版公司:麥浩斯 作者:DIY玩佈置編輯部 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3654   呂昇達美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點 出版公司:布克文化 作者:呂昇達 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3677   我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】：人氣烘焙師公開營業配方，用三種基礎棉花糖糊，在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖 出版公司:台灣廣廈 作者:金召祐 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3743   咖啡專業知識全書 第二部〈咖啡烘焙〉 出版公司:華雲數位 作者:元景首 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3747   咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析 出版公司:華雲數位 作者:崔致熏、元景首、金世軒、金志訓、IBLINE編輯部 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3759   幸福園遊會︰蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡，一書在手，園遊會、慶生會、開Party不用愁 出版公司:朱雀文化事業 作者:管的幸福烘焙聯合國 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3779   法式常溫甜點：職人級烘焙，40款經典食譜，從基礎技巧到口味變化 出版公司:台灣東販 作者:微微Verina 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3784   法國植物系烘焙：櫛瓜巧克力蛋糕＆地瓜布朗尼＆酪梨奶醬甜點……常見的新鮮蔬菜與水果，都被人氣主廚艾維做成好吃的點心！ 出版公司:和平國際文化 作者:艾維廚房 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3828   珊珊護理師的低醣烘焙：餅乾、蛋糕、麵包，45道網路人氣食譜 出版公司:采實文化事業 作者:郭錦珊 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3848   胖次熊造型夾心餅乾：零失敗配方 × 超可愛模型，輕鬆做出專業級烘焙小點！ 出版公司:和平國際文化 作者:Jamie (賴琬茹) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3851   英式常溫甜點好食光：無奶油×省時快速×單一烤盤，烘焙達人51款私藏配方全公開 出版公司:台灣東販 作者:吉川文子 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3853   訂製甜點的完美配方：人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣 出版公司:幸福文化 作者:VK cooking house 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3854   訂製韓國咖啡店的人氣甜點：來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 出版公司:時報文化 作者:朴志英 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3882   修道院點心食譜：用最簡單的材料與步驟做出療癒美味，西班牙修女傳承百年的手感烘焙配方(暢銷紀念版) 出版公司:積木文化 作者:丸山久美 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3915   烘焙人最愛做的47種經典蛋糕：杯子蛋糕•戚風蛋糕•磅蛋糕•起司蛋糕，一看就懂，一次就上手！ 出版公司:和平國際文化 作者:國明 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3916   烘焙手的第一本甜點食譜：49道美味團購手工點心自己也能動手做 出版公司:和平國際文化 作者:國明 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3917   烘焙者的抉擇：世界頂尖烘豆師對談 出版公司:質人文化創意事業 作者:王詩如 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3918   烘焙原理：藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用，擁有創新與調整配方的能力) 出版公司:好人 作者:寶拉．費吉歐尼 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3920   烘焙職人解構40款經典麵包美味技法－吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開，輕鬆做出創意風味麵包 出版公司:台灣東販 作者:鍾瀚億 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3922   珠寶盒法式點心坊：40道品味法國的烘焙饗宴 作者:珠寶盒法式點心坊 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB3941   馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法 出版公司:台灣東販 作者:馬田 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3944   做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】：世界甜點冠軍烘焙工法全書 出版公司:台灣廣廈 作者:開平青年發展基金會 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3971   甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版)：世界最佳食譜書，「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開，一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華 出版公司:積木文化 作者:賈奇．菲佛 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB3979   盒子甜點【分層全圖解】：第一本多層次盒子蛋糕&水果奶酪杯專書！從蛋糕體烘焙、內餡製作到組合裝飾，簡單做出團購秒殺級美食！ 出版公司:台灣廣廈 作者:張恩英 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4012   麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾 出版公司:麥浩斯 作者:麥田金 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4014   麥田金老師的解密烘焙：糖果 出版公司:麥浩斯 作者:麥田金 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4033   棋惠的手感烘焙：神手媽媽的烘焙筆記，50道零基礎也學得會的麵包 餅乾 塔派 蛋糕 出版公司:台灣廣廈 作者:張棋惠 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4089   奧地利寶盒的家庭烘焙：讓我留在你的廚房裡！蛋糕、塔派、餅乾，40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書 出版公司:台灣廣廈 作者:奧地利寶盒(傅寶玉) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4096   愛。司康：奧地利寶盒的家庭烘焙．帶你走進底蘊豐實的司康世界 出版公司:台灣廣廈 作者:奧地利寶盒(傅寶玉) 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4097   愛。甜點：沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜 出版公司:和平國際文化 作者:瓦倫坦．內胡多(Valentin Neraudeau) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4113   新手OK！若山曜子的甜點烘焙時光：一個烤模就能製作的不失敗小點心 出版公司:晴好出版 作者:若山曜子 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4114   新手OK！若山曜子的麵包烘焙時光：學會2種麵糰，做出無限變化的鬆軟系麵包和酥脆系麵包 出版公司:晴好出版 作者:若山曜子 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4135   經典不敗百變吐司︰30道超人氣配方，6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A，近20種整型手法及影音示範影片，輕鬆做出完美吐司 出版公司:朱雀文化事業 作者:陳明忠 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4139   經典歐式麵包大全：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 出版公司:采實文化事業 作者:艾曼紐 哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4145   義式經典！佛卡夏的美味祕密 ：烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方，一次掌握人氣風味、口感的製作與應用 出版公司:台灣廣廈 作者:洪相基 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4172   零負擔輕醣烘焙：低油麵包×低脂披薩×低卡點心，66道超滿足輕食提案 出版公司:台灣東販 作者:主婦之友社 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4183   對你身體好的微醣烘焙：無糖、無澱！六十道餅乾、蛋糕及塔派 出版公司:和平國際文化 作者:卓金燁(mia yeh yeh) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4193   維根法式烘焙：菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜，用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心！ 出版公司:和平國際文化 作者:艾維廚房 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4208   輕奢時尚蔬食烘焙甜點43款：暴擊味覺想像，連葷食老饕都停不了口！ 出版公司:台灣東販 作者:今井 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4215   辣媽Shania家庭小烤箱簡易烘焙：阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱｛辣媽快速早餐＋烘培｝30款麵包、9種外酥內軟的美味烤吐司、6道快速早餐料理 出版公司:布克文化 作者:郭雅芸 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4219   酸種麵包原來如此：從零開始∼祖祖的自養酵母烘焙筆記 出版公司:麥浩斯 作者:唐子浩 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4237   德式麵包聖經．科學烘焙全解：德國冠軍烘焙團隊70年經驗淬鍊，8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術 出版公司:和平國際文化 作者:德國烘焙大師學院 烘焙團隊 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4240   歐式酵母麵包：英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方，以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包 出版公司:和平國際文化 作者:艾曼紐．哈吉昂德魯、史蒂夫．佩因特攝影 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCB4325   醜小鴨咖啡烘焙書 出版公司:台灣東販 作者:醜小鴨咖啡師訓練中心 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4336   職人級蛋糕捲【技法全圖解】：零基礎也學得會！從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾，一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點 出版公司:台灣廣廈 作者:朴祗賢 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4340   職人配方！減醣烘焙料理：天天這樣吃，體脂維持19%！從甜點、麵包到餐食，冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜 出版公司:台灣廣廈 作者:莉雅Leah 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
DCB4373   護理師的無麵粉低醣烘焙廚房：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜 出版公司:采實文化事業 作者:郭錦珊 著、林孟瑜 營養成分計算 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
DCD1408   乙丙級中式麵食學術科速成攻略－酥油皮類、糕漿皮類(2024最新版) 出版公司:全華圖書 作者:甘甲烘焙研究室 類型:政府考用-技能檢定考 PDF電子書 繁體中文版
DCD1416   丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2023最新版) 出版公司:全華圖書 作者:全華餐旅研究室 類型:政府考用-技能檢定考 PDF電子書 繁體中文版
DCD1417   丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾)(2024最新版) 出版公司:全華圖書 作者:甘甲烘焙研究室 類型:政府考用-技能檢定考 PDF電子書 繁體中文版
DCD1434   烘焙食品丙襲獊鈶邥w術科：麵包、西點蛋糕 出版公司:碁 資訊 作者:賴曉梅、楊弘志、鄭羽真 類型:政府考用-技能檢定考 PDF電子書 繁體中文版
DCB8234   室內設計師的烘焙成交學：打造行銷業務傲人的品牌力量 出版公司:博碩文化 作者:豐力富 類型:建築設計-室內設計 PDF電子書 繁體中文版
DCD5506   東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！ 出版公司:幸福文化 作者:朝日新聞出版 類型:旅遊-東北亞 PDF電子書 繁體中文版
DCE0475   丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2024最新版) 出版公司:全華圖書 作者:全華餐旅研究室 類型:教育-技職教育 PDF電子書 繁體中文版
DCE0476   丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(麵包、西點蛋糕)(2025最新版) 出版公司:全華圖書 作者:全華餐旅研究室 類型:教育-技職教育 PDF電子書 繁體中文版
DCE0477   丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾)(2023最新版) 出版公司:全華圖書 作者:甘甲烘焙研究室 類型:教育-技職教育 PDF電子書 繁體中文版
DCD7446   小資烘焙創業的第一本書︰超好評食譜，以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南 出版公司:朱雀文化事業 作者:溫蒂Wendy 類型:商業-創業 PDF電子書 繁體中文版
MOD4405   Rustic Dreams Faogen v3.0.54 x64 英文正式版(烘焙環境三維模型紋理或頂點顏色的軟體)
DVP0903   手創餅乾 101道 周老師的美食教室 (超過650萬人點閱 烘焙界高人氣名師---周老師的美食教室) 國語發音 繁體中文語言字幕版(適用任何家用DVD播放機)(DVD版)
DVP0800   手創餅乾 101道 周老師的美食教室 (超過650萬人點閱 烘焙界高人氣名師---周老師的美食教室) 國語發音 繁體中文語言字幕版(適用任何家用DVD播放機)(DVD版)
 
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