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DSA0079-2 |
知識衛星 線上課程 培仁媽媽的暖心家常菜｜用簡單食材，煮出豐富的蔬食料理 講師:培仁媽媽 課程類型:生活品味 影音教學 中文發音 繁體中文版(2DVD)
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DSA0091-3 |
知識衛星 線上課程 阿辰師上菜！用簡單的食材，打造你的法式美味 講師:阿辰師 課程類型:生活品味 影音教學 中文發音 繁體中文版(3DVD)
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DHA1613 |
HAHOW 線上課程 零失敗！海頓媽媽的常溫甜點禮盒（一） 食材與烘焙器具的選擇 講師:haydenmom(Hahow 線上教師) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
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DUA0320 |
節氣食材在台灣的小歷史(有聲書) 作者:王浩一 出版公司:孜孜線上聽 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
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DUE3636 |
Udemy線上課程 食品營養與健康:食材鑑別、營養配餐、食品安全 講師:前程無憂 51job 影音教學 中文發音 中文版(DVD版)
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DPA1590 |
PressPlay Academy 線上課程 【輔立主廚的西餐料理課】經典醬汁 Ｘ 超市食材 Ｘ 星級料理 講師: 王輔立 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
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DPA1096 |
PressPlay Academy 線上課程 中醫師獨門養生秘技15堂課--學會穴道、氣功運動、食材調理 講師:小日子 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
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DPA1118 |
PressPlay Academy 線上課程 必學 6 堂飲品技法，輕鬆在家調配暢飲（內附食材器具組） 講師:上統世界奶茶館 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
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DCG3207 |
料理風土:在往山裡去的地方，九種食材從山到海建構出客家飲食 出版公司:蔚藍文化 作者:蕭秀琴 類型:人文社會-文化風俗人類 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH0281 |
超想學會的手工皂:40款生活食材+香草應用+配方變化,全家人都適用的暖感手工皂! 出版公司:木馬文化 作者:孟孟 類型:休閒生活-手工藝 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3043 |
冰箱食材收納保鮮真簡單 出版公司:漢湘文化出版 作者:Green Life 生活收納編輯部 類型:休閒生活-居家修繕園藝 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4474 |
【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全:專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開 出版公司:台灣廣廈 作者:西川剛史 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4130 |
5分鐘煮好麵:炒麵、湯麵、涼麵、沾麵, 只用基本調味料、簡單食材, 料理新手、忙碌工作者都能快速變出低鹽、少熱量、美味又實惠的一餐 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4769 |
Eataly義大利飲食聖經:經典料理、食材風土、飲食文化, 連結產地與餐桌, 帶你吃懂義大利!(純文字數位版) 出版公司:積木文化 作者:奧斯卡. 法利內蒂(Oscar Farinetti) 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4559 |
Rea手繪食譜 是便當也是餐桌料理:88道零失敗減醣食譜:食材好買、調味料現成、做法簡單 一看就上手, 讓人吮指回味! 作者:賴佳芬 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4454 |
staub鑄鐵鍋湯料理:煮出食材天然原味，150道天天都想喝的暖心美味 出版公司:晴好出版 作者:Edajun 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4447 |
一肉一菜創造驚人美味!超市食材速搭指南:4種肉類x19種蔬菜, Irene的美西灶腳變化出120道美味健康料理 出版公司:出色文化 作者:陳秭璇 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4258 |
十二月令餐桌:順應四時, 讓身心與餐桌同樣豐盛的當令食材提案 出版公司:健行 作者:楊晴 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3987 |
上山吃麵!:事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級, 80道專為登山露營者打造的輕量化食譜 出版公司:高寶 作者:登山料理研究會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3494 |
大廚不傳的1001烹調秘笈:食材的選擇．料理的細節．美味的訣竅 出版公司:漢宇國際文化 作者:漢宇精緻生活編輯群 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3747 |
不一樣的炒菜:採擷鮮味, 美食從食材開始 出版公司:千華駐科技 作者:飲食生活委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4478 |
今天吃便當:利用週末採買食材。變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜，讓小家庭、上班族、大小朋友都滿足讚不絕口的便當界超強食譜。 出版公司:日日幸福 作者:戀戀家 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4499 |
今天煮什麼:型男主廚吳秉承的百搭美味方程式, 活用15種食材 ╳ 6種鍋具小家電, 教你又快又省錢, 搞定一桌超營養料理! 出版公司:蔚藍 作者:吳秉承 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4104 |
廿四分之一挑食•節氣食材手札 出版公司:創意市集 作者:種籽設計 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4737 |
主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用X740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食, 家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法! 出版公司:台灣廣廈 作者:開平青年發展基金會 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4458 |
古早味台式點心圖鑑:原型食材&糖製點心、麵粉類點心、涼水甜湯、冰品，在地惜食智慧與手工氣味，作夥呷點心！ 出版公司:幸福文化 作者:莊雅閔 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4748 |
台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材烘焙出49款絕佳風味麵包! 出版公司:帕斯頓數位多媒體出版知遠文化總經銷 作者:陳豐昇 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4027 |
正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜, 天天速上桌!學會對的冷凍•解凍技巧, 留住營養, 食材更好吃(暢銷修訂版) 出版公司:台灣廣廈 作者:朝日新聞出版 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4283 |
在家輕鬆做餐廳必點菜:掌握關鍵調味、省略繁複手法!明星主廚教你用常見食材Ｘ家常技巧, 重現50道各國美味料理 出版公司:台灣廣廈 作者:張秋永 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4519 |
舌尖上的八大菜系:兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 出版公司:任性出版 作者:牛國平、牛翔 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4272 |
完美聚會指南:用常見食材打造出五星級盛宴 出版公司:出色文化 作者:許書豪 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4152 |
我愛百變蛋料理:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 作者:邁可.魯曼(Michael Ruhlman) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4597 |
法式家常料理一菜3吃:法國家庭善用當日大分量料理, 巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法, 省時省食材, 美味更勝常備菜! 出版公司:積木文化 作者:上田淳子 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3668 |
阿昌師:在地食材的創意日式料理 出版公司:開始出版楨德總代理 作者:陳宥騰 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4493 |
咱ㄟ100個好朋友, 讚啦!:理解每種食材，料理有無限可能！小周師教你如何把廚房配角華麗轉身變成餐桌上的美味菜肴！ 出版公司:日日幸福 作者:周維民(小周師) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3718 |
美味全攻略:超市食材料理大全 出版公司:千華駐科技 作者:何榮顯 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3833 |
食材相宜家常菜:驚豔饕餮全記錄 出版公司:千華駐科技 作者:夏金龍 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3762 |
食材精萃:家常菜創意料理 出版公司:千華駐科技 作者:飲食生活委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4290 |
海味廚房:掌握海鮮食材特性與烹調訣竅，怎麼煮就是好吃！ 出版公司:日日幸福 作者:陳秉 Bingo 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3761 |
益壽香:寶貴食材口味濃縮豐富的老年菜譜 出版公司:千華駐科技 作者:高玉才 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3501 |
專挑好食材 出版公司:邦聯文化 作者:林姿佑、許若薇 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3879 |
清爽涼拌菜:一周食材, 蔬菜點亮滋味 出版公司:千華駐科技 作者:張奔騰 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3908 |
創新烹飪:舞動食材的創意香爆 出版公司:千華駐科技 作者:《新家常炒菜》委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3657 |
就愛川味兒:一樣食材, 兩種滋味, 萬般風情 出版公司:賽尚圖文 作者:朱建忠 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4491 |
最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材，簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品 出版公司:日日幸福 作者:Lowlee 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4141 |
無麩質的原味食材烘焙課:用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油, 打造52道低過敏食材的獨家甜點配方 出版公司:幸福文化 作者:馮晏緹 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4325 |
極光家之味:食材零浪費, 自炊食代的120道華麗家常菜 出版公司:親子天下出版大和圖書總經銷 作者:極光 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH3752 |
解放烹飪的新境界:創意食材料理指南 出版公司:千華駐科技 作者:《新實用家庭菜譜》委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4360 |
漢方日常食養享瘦提案:日本藥膳師親身實證，善用自己專屬體質，選對食材、吃對屬性，輕鬆甩肉20公斤、健康又不復胖！ 出版公司:日日幸福 作者:唐怡婷 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH3609 |
舞麥. 2, 天然食材的美味麵包 出版公司:四塊玉文創出版三友圖書總代理大和書報圖書總經銷 作者:張源銘(舞麥者) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4724 |
韓國媽媽最愛的韓食組合技:最道地食材搭配，煮出230+道韓風家常菜 出版公司:三采文化 作者:《Super Recipe》月刊誌、鄭 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
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DCH4022 |
簡單的家常便飯, 不簡單的營養學問:冰箱的食材, 日常的習慣, 正確的觀念, 原來美味與養生結合如此簡單! 出版公司:崧燁文化 作者:陳明憲、盧維 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCH4710 |
麴之鍊金術:精準操作、科學探索、大膽實驗食材, 重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力 作者:傑瑞米.烏曼斯基(Jeremy Umansky)、石鼎裕(Rich Shih) 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
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DCP5991 |
女人不再小病痛:本草食材老偏方父母之妙用 出版公司:御璽 作者:許秋岩 類型:醫藥養生-中醫 EPUB電子書 繁體中文版
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DCP6182 |
中藥食材百例 出版公司:明窗 作者:陳慧 類型:醫藥養生-中醫 PDF電子書 繁體中文版
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DCP6772 |
彭溫雅醫師的二十四節氣養生書:台灣在地藥材、食材及穴位養生法 出版公司:臺灣商務 作者:彭溫雅 類型:醫藥養生-特殊療法 PDF電子書 繁體中文版
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DCP6958 |
55種腸道排毒好食材:8大類清腸排毒好食材 100道營養師健康調理餐 出版公司:人類智庫數位科技投資出版人類文化發行代理 作者:陳彥甫 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
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DCP7154 |
小材大用常見食材:蔥 薑 蒜 韭 醋 茶:可治病, 顯神通的小食材 出版公司:華志文化出版旭昇圖書總經銷 作者:張耀庭醫師 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
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DCP7564 |
日本第一植物療法師的天然家庭藥方:40種常見食材、100種香藥草、精油，解決你70種日常健康需求 出版公司:如果出版 作者:森田敦子 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
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DCP7522 |
四季日日五行, 五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋, 五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜 出版公司:時報 作者:張政 類型:醫藥養生-健康食療 EPUB電子書 繁體中文版
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DCP7445 |
減脂快瘦雞肉料理:最強增肌減脂食材, 變化57道低醣、低卡、高蛋白的減重健身食譜! 出版公司:幸福文化 作者:岩崎果子 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
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DCP7446 |
黃豆好好吃:收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材, 高蛋白質+高膳食纖維+低熱量, 蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物, 低成本高收益的全民健康美食提案! 出版公司:積木文化 作者:牛尾理惠 類型:醫藥養生-健康食療 EPUB電子書 繁體中文版
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DCP7300 |
營養學. 3, 食材裡的神奇療效 出版公司:貓咪予花兒 作者:York William、王珺 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
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DCP8564 |
糖尿病飲食指南:詳細食材食譜大公開 出版公司:千華駐科技 作者:王興國、劉丹 類型:醫藥養生-醫療專業 EPUB電子書 繁體中文版
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DCP9315 |
一口瘦身:吃對食材, 瘦出好身形 出版公司:千華駐科技 作者:張曄 類型:醫藥養生-醫藥常識 EPUB電子書 繁體中文版
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DCS0122 |
吃對食物坐好月子:30種坐月子特效食材+4週養身月子餐=產後健康窈窕瘦身 出版公司:人類智庫數位科技 作者:李婉萍 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版
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DCS0123 |
坐月子飲食寶典:35種坐月子好食材+103道低卡美味佳餚 出版公司:人類智庫數位科技 作者:鄭金寶 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版
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DCS0252 |
享受吧!學校營養午餐【食育課】:從72道食譜認識在地食材X節氣循環X海洋永續X多元文化 出版公司:蔚藍文化 作者:大享食育協會 類型:醫藥養生-懷孕育兒 PDF電子書 繁體中文版
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DCB2185 |
孟孟的好好用安心皂方：活用中藥、食材、香氛做手工皂，45款呵護肌膚的溫柔提案(加量升級版) 出版公司:木馬文化事業 作者:孟孟 類型:生活風格-手工藝 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3205 |
10分鐘搞定！減醣低脂 湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化的燜燒罐食譜全收錄 出版公司:墨刻 作者:市 子 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3221 |
5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定 出版公司:麥浩斯 作者:楊賢英 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3248 |
Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 出版公司:漫遊者文化 作者:傑夫．戈迪尼爾 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3289 |
一年餐桌風景：134道使用當令食材的家常料理，三菜一湯以及一鍋到底的美味提案 出版公司:悅知文化 作者:宅宅太太(蔡宛珍) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3293 |
一個人的小鍋料理(暢銷紀念版)：快煮10分鐘，自然無添加的平價食材，讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 出版公司:積木文化 作者:小田真規子 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3355 |
不剩食的美味魔法：食材保存變化與不浪費省錢料理 出版公司:幸福文化 作者:莊雅閔 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3395 |
日本料理擺盤美學：從食材搭配、烹調手法、器皿挑選，解析星級餐廳銀座小十的料理設計 出版公司:麥浩斯 作者:奧田透 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3439 |
主廚級西式肉料理：西餐經典主菜！1000張步驟圖解6大類肉品，從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現，讓你輕鬆在家做出餐廳級美味！ 出版公司:台灣廣廈 作者:開平青年發展基金會 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3442 |
主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅 出版公司:時報文化 作者:楊柏偉Nick 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3476 |
史上最完整四季蔬菜營養圖鑑：從選購、保存、營養成分到料理，各體質絕配的蔬菜對症速查！ 出版公司:和平國際文化 作者:好食材研究團隊 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3477 |
史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！ 出版公司:和平國際文化 作者:挪亞方舟文化創意工作室 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3479 |
史上最完整魚類海鮮圖鑑：嚴選百種餐桌上的海鮮食材，從挑選、保存、處理到料理，一本全收錄！ 出版公司:和平國際文化 作者:挪亞方舟文化創意工作室 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3495 |
正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味 零剩食 回家就開飯 出版公司:墨刻 作者:鈴木徹(監修)、牛尾理惠(料理) 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3528 |
吃對食物坐好月子：30種坐月子特效食材＋4週養身月子餐＝產後健康窈窕瘦身 出版公司:羽翼實業 作者:李婉萍 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3550 |
好吃10：吃一碗好麵∼從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100 出版公司:麥浩斯 作者:DIY玩佈置編輯部 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3556 |
好吃18：時間的味道 食材、記憶與技藝之味 出版公司:麥浩斯 作者:好吃編輯部 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3577 |
好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型 出版公司:麥浩斯 作者:好吃研究室 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3605 |
竹科宅男的週末食堂：精選１００道吃得健康、回歸食材原味的異國料理，及餐酒推薦 出版公司:悅知文化 作者:莫內廚房 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3658 |
坐月子飲食寶典：35種坐月子好食材＋103道低卡美味佳餚 出版公司:羽翼實業 作者:鄭金寶 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3672 |
我把冰箱變財庫！從採買到食材管理與收納，讓我省錢投資、環島旅行，還減重12公斤 出版公司:幸福文化 作者:楊賢英 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3674 |
我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書 出版公司:麥浩斯 作者:楊賢英 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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東京鳥窩廚房的家常食光：小資煮婦的100道「減步驟」吮指料理，用平價食材美味上菜！ 出版公司:台灣廣廈 作者:楊晴(東京鳥窩廚房) 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3859 |
降血壓全食物密碼：嚴選60種降血壓好食材，吃對蝢i最關鍵。經典中醫名方清熱降壓，調理改善心血管疾病 出版公司:羽翼實業 作者:何一成 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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風味搭配科學：58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啟無限美味與創意十足的廚藝境界 出版公司:積木文化 作者:詹姆斯．布里西翁、布露克 帕克赫斯特 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3870 |
食材保鮮這樣做 出版公司:遠見天下文化出版 作者:德江千代子 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3873 |
食物風味聖經：運用科學原理全面剖析食材，100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗 出版公司:麥浩斯 作者:尼克．夏馬 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3883 |
原來，食物這樣煮才好吃！：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存，150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學 出版公司:聯經出版事業 作者:BRYAN LE 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版
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DCB3890 |
家庭必備食材刀工刀法全圖解：五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密 出版公司:和平國際文化 作者:高世達 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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料理作法轉個彎，全營養不流失：你還在破壞營養不自知嗎？改變錯誤的調理小習慣，130種餐桌食材烹調訣竅，簡單就能保留食材全部的營養！ 出版公司:和平國際文化 作者:好食材研究團隊 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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DCB3899 |
料理研究家的廚房小事百科：從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置，讓做菜成為自在又療癒的事 出版公司:幸福文化 作者:有元葉子 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
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